Склад шлункового соку кожного організму унікальний. Найбільше в ньому міститься соляної кислоти. Вона є основним компонентом. Завдяки достатній кількості кислоти відбувається повноцінне перетравлення їжі. Даний компонент шлункового соку сприяє поступовому просуванню харчових мас зі шлунка в дванадцятипалу кишку через сфінктер пилорический (воротар). Кількість соляної кислоти в шлунку людини впливає на кислотність шлункового соку. Баланс лугу і кислоти в людському організмі дуже важливий. Використовуючи перевірені методи і знаючи ознаки і прояви, можна визначити рівень кислотності своїми силами в домашніх умовах.
Загальна інформація
Кислотність організму буває трьох видів: нормальна, підвищена або знижена. Нормальний рівень кислотності дорівнює 1,5-2,0 рН. Якщо показник в шлунково-кишковому тракті буде коливатися в даних межах, шлунковий сік зможе здійснювати всі необхідні функції.
Таблиця норм кислотності шлунка
Підвищена кислотність шлунка сигналізує про надмірне зміст соляної кислоти, яку потрібно і можна нейтралізувати. Коли кислотність шлунка підвищена, може спостерігатися ослаблення захисного шару слизової, що згубно впливає на шлункові стінки. Підвищити рівень кислоти можуть певні захворювання. В основному, процес має безпосереднє відношення до гастриту, виразки і кровотеч. Рівень кислотності може змінюватися в будь-якому віці. Коли він підвищується, у людини розвивається печія, біль, дискомфорт, важкість в епігастральній ділянці. запор.
Низький рівень соляної кислоти супроводжується дещо інший клінічною картиною. Симптоми зниженій кислотності проявляються неприємним запахом з ротової порожнини, бурчанням в животі і больовими відчуттями. Коли у людини низький рівень вмісту кислоти, він здатний з задоволенням з'їсти лимон без додавання цукру.
Кислотність визначається за допомогою ФГДС. Даний захід проводиться в лікарняному закладі. Лікар вводить в шлунок зонд, відсмоктуючи вміст порожнини. Такий тест на кислотність шлунка визнаний найбільш точним і достовірним.
симптоматика
Підвищений рівень вмісту кислоти супроводжується такими клінічними проявами: кисла відрижка, печія, безсоння, почервоніння язика, неуважність, наявність хворобливих спазмів, печіння в області стравоходу, тяжкість після їжі і підвищене газоутворення.
Низький рівень характеризується наступними ознаками: відсутність апетиту, анемія, метеоризм, тухла відрижка, пронос або запор, нудота, блювота, бурління в животі і сухість в ротовій порожнині. Крім цього, спостерігається психічний розлад, нетравлення, ослаблений імунітет, металевий присмак у роті, дефіцит кальцію, а також зневоднення.
Необхідно знати, як нормалізувати кислотність шлунка, застосовуючи медикаменти і народні засоби. Важливо відновлювати її правильно, звернувшись до гастроентеролога.
Визначення рівня кислоти в домашніх умовах
Для профілактики і лікування Захворювань шлунково-кишкового тракту наші читачі радять Монастирський чай. Це унікальний засіб до складу якого входять 9 лікарських трав корисних для травлення, які не тільки доповнюють, але і підсилюють дії один одного. Монастирський чай не тільки усуне всі симптоми хвороби шлунково-кишкового тракту і органів травлення, але і назавжди позбавить від причини її виникнення.
Перевірити рівень вмісту кислоти допоможуть наступні продукти, що вимірюють кислотність:
- лимон;
- сік яблучний, оцет;
- сода харчова;
- пшоняна каша з вершковим маслом.
Виконати тест за допомогою соди можна дуже просто. У чашці з водою необхідно розчинити 2,5 грама харчової соди, випити на голодний шлунок. Якщо станеться відрижка, рівень кислотності нормальний. Якщо її немає, потрібно звернутися до лікаря. Важливо зауважити, що подібним способом багато усувають печію. Однак даний метод має свої побічні дії, про які слід дізнатися перед застосуванням.
Що стосується лимона, то потрібно з'їсти невелику часточку. Якщо смак здасться занадто кислим, то рівень підвищений. Якщо ж - приємним, то знижений.
Якщо з'їсти пшоняну кашу з маслом, то при підвищеному рівні з'явитися печія. Випивши перед їжею трохи яблучного соку, можна відчути печіння, хворобливі відчуття в області стравоходу. Це означає, що кислотність підвищена. Якщо ж неприємні відчуття відсутні, рівень кислотності нормальний.
Перевірити показник допоможе яблучний оцет, а саме натуральний і нефільтрований. Коли виникає печія, потрібно випити кілька ложок оцту, розведених в ½ склянки теплої води. При високому рівні настає полегшення. В даному випадку слід відновити кислотність шлунка, застосовуючи відповідні медикаменти, народні засоби, дотримуючись дієтичного столу 1, 2 або 5.
Крім зазначених способів, вимір здійснюється лакмусовим папером. Лакмус є досить слабкою кислотою, яку отримують з лишайника. Для неї притаманні фарбувальні функції. Коли середовище кисле, папір набуває червоного кольору, якщо ж лужна - синій.
Оптимальний часовий проміжок для проведення процедури - 10-12 годин дня на голодний шлунок. Папір поміщають під язик на кілька секунд. Отримані результати бажано порівняти зі спеціальною шкалою, щоб оцінити підсумки. Нормальний рівень при показнику 6,6-7,0. Щоб підтвердити отриманий результат, слід повторити процедуру 3 дні поспіль.
терапія патології
Якщо виникли проблеми з шлунково-кишкового тракту, необхідно своєчасно звернутися до гастроентеролога. При підвищеному рівні кислотності, як правило, призначаються такі препарати: Маалокс, Омепразол, Нізатідін, Алмагель, Фамотидин, Ранитидин і Лансопразол.
Низький рівень вмісту соляної кислоти можна виправити за допомогою препаратів, які активують її продукування. Що стосується народних коштів, то що нейтралізує і відновлювальний ефект надають трав'яні настойки наступних рослин: м'ята, полин і аїр.
Для нормалізації рівня кислотності необхідно дотримуватися принципів правильного дієтичного харчування. Лікарі прописують дієтичні столи № 1, 2 або 5. Стіл №5 призначається також при гастриті, холециститі, панкреатиті. Рекомендовано збагатити раціон білком. Їсти слід невеликими порціями 5-6 разів на день.
Рівень вмісту кислоти можна визначити в домашніх умовах. Однак рекомендується не займатися самолікуванням і довірити діагностику і призначення терапевтичного курсу кваліфікованого лікаря.