Як садити гарбуз і вирощувати її?
Гарбуз є одним з найкрасивіших овочів наших городів. А ще вона дуже корисна для харчування людини. Гарбуз є дієтичним і лікувальним продуктом. До того ж вона відрізняється приємним смаком. З гарбуза готують кашу, пюре, ікру, повидла і джеми. Її гасять, печуть, маринують, використовують в начинках для пирогів. Використовується вона в лікувальних і профілактичних цілях.
Плоди гарбуза багаті цукрами, крохмалем і каротином.
Як садити гарбуз правильно і вирощувати її, щоб отримати багатий врожай цього красивого, яскравого овоча?
Почнемо з того, що гарбуз, як і більшість овочів наших городів, найкраще вирощувати з розсади будинку. Підготувати насіння до посадки можна так: протягом 2-3 годин прогріти їх при температурі близько 60 градусів. Висаджувати насіння для розсади найкраще в торф'яні горщики - так зручніше буде визначити гарбузове паростки на постійне місце проживання, не пошкодивши кореневу систему при пересадці. Від появи перших пагонів до часу пересадки рослини на ділянку оптимальний час - 20 днів. Так рослина набере силу, але ще не дуже витягнеться при недоліку освітлення в домашніх умовах.
Найкраще висаджувати гарбуз після багаторічних і однорічних трав, озимих зернових, кукурудзи та овочевих культур: баклажанів, буряків, моркви, бобових культур, перцю, помідорів, картоплі, капусти, цибулі. Не рекомендується сіяти гарбуз після баштанних культур протягом 4-5 років, щоб не розвинулися грибкові захворювання.
З осені грунт необхідно перекопати, вносячи на 1 квадратний метр площі гній або компост (4-6 кілограмів), суперфосфат (25-30 грамів) хлористий калій (10 грамів). Навесні ділянку розрівнюють за допомогою грабель і вносять аміачну селітру (20 грамів на квадратний метр).
Садити гарбуза найзручніше на компостних купах або в бочках з компостом. Такі місця для вирощування гарбуза і кабачків ще називають теплими грядками. А адже гарбуз теплолюбна і при зниженні температури може загинути або захворіти.
Для гарбуза потрібно багато місця, адже деякі сорти дають плоди просто-таки величезних розмірів. А тому між рослинами при посадці необхідно витримати відстань близько 80-90 сантиметрів.
В землю висаджують розсаду гарбуза або висівають насіння: сухі або пророслі. Лунки удобрюють перегноєм (піввідра на лунку). Якщо ґрунт сухий, то в кожну ямку вливають теплу воду (1,5-2 літра). Ямки мульчують, використовуючи перегній або торф'яну крихту.
Висаджувати паростки гарбуза або ж сіяти її насінням у відкритий грунт можна тільки лише тоді, коли температура повітря протягом дня буде триматися не нижче + 15-18 градусів. При значному зниженні нічних температур, гарбуз в період зростання і цвітіння найкраще вкривати на ніч плівкою, акрилом і т.п. І якщо розсада гарбуза боїться холоду, то доросла рослина і плоди гарбуза добре себе почувають при температурі до -1 градуса.
Для зменшення ризику загибелі сходів від нічних заморозків, насіння сіють густо на різну глибину.
Коли з'являться сходи, їх проріджують, залишаючи по одному (для великоплідний) або по два (для твердокорной і мускатної гарбуза).
До того як рослини розростуться, їх прополюють, знищуючи бур'яни і розпушують грунт (не менше трьох разів). Потім здійснюють тільки вибіркову прополку.
Гарбуз дуже любить вологу, але завдяки довгій кореневій системі відносно легко переносить посуху. Особливо необхідна їй вода, коли спостерігається масове цвітіння і зав'язування плодів. У зв'язку з цим, якщо стоїть тривала посушлива і спекотна погода, рослини слід двічі полити: перед масовим цвітінням і перед освітою плодів. Для поливу можна брати тільки теплу воду, так як від холодної води рослини гинуть.
Гарбуз слід удобрювати для отримання великих плодів. Першу підгодівлю проводять, коли на рослині з'явиться 3-5 листочків, а другу - після того, як почнуть утворюватися батоги. Прекрасний результат дає добриво нітрофоскою (10-15 грамів на кущ), золою (1 склянка на рослину) і коров'яком, розведеним у воді в співвідношенні 1: 8 (2 літри на кущ).
Формування кущів
Для отримання хорошого врожаю кущі формують, залишаючи по одному або по два стебла, відщипуючи зайві стебла.
Батога рекомендується в декількох місцях присипати землею. В цьому випадку вітер не буде їх перевертати, а рослини одержать додаткове харчування за рахунок утворення додаткових коренів.
Збір врожаю
Збирання проводять на початку осені при сухій погоді. Плоди залишають на повітрі підсохнути, а потім відправляють на зберігання. Зберігають при 10-20 градусах тепла у вентильованому приміщенні.
Хвороби і шкідники
Найчастіше гарбуз уражається бактеріозом, білої і кореневою гниллю, борошнистою росою, огіркової мозаїкою. Найпоширеніші шкідники - баштанна попелиця, слимаки, павутинні кліщі і білокрилка.
Для боротьби з шкідниками і хворобами використовують хімічні препарати або настої рослин.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті
Привіт, шановні друзі!
Тема сьогоднішньої статті - Вирощування гарбуза у відкритому грунті і догляд за цим чудовим рослиною.
Перед початком посіву, ділянку, призначену під гарбуз, необхідно добре удобрити. На квадратний метр грядки слід внести не менше 2-х відер перегною, половину відра тирси, 1 літрову баночку деревної золи і 1 стакан нітрофоски. Грядку під гарбуз важливо дуже глибоко перекопати (до 50 сантиметрів). Грядку зазвичай роблять шириною 70 сантиметрів і поливають гарячою водою, температурою 80 градусів.
Підготовка насіння до посадки:
Для того, щоб прискорити проростання насіння і щоб вийшли дружні міцні сходи, я опускаю насіння на 1 добу в розчин рідкого добрива «гумат калію» або «гумат натрію», потім вкриваю їх вологою ганчіркою на 1 - 2 доби, при цьому тканину регулярно змочую водою. Обираю при цьому місце в кімнаті з температурою повітря 22 - 23 градуси.
Помилкою багатьох городників є те, що вони часом висівають старі насіння і не отримують при цьому сходів. Щоб уникнути цього, потрібно за місяць до посадки перевірити насіння на схожість. Для цього необхідно взяти по кілька насіння всіх наявних сортів, замочити їх і залишити у вологому ганчірочці до проростання.
Терміни посадки і технологія посіву:
Лунки для посіву потрібно зробити вздовж грядки, глибиною 6 - 7 сантиметрів і відстанню 90 сантиметрів одна від одної. Насіння сіють пророщених, в теплу, вологий грунт. У кожну лунку потрібно посіяти по 2 насінини. Коли рослини зійдуть, одне з них видаляють.
Догляд за рослинами при вирощуванні гарбуза у відкритому грунті полягає перш за все в правильному формуванні рослини. Головне стебло зазвичай прищипують, коли він досягає довжини 1,3 - 1,5 метра і залишають 2 бічних втечі, довжиною 60 - 70 сантиметрів. На кожному пагоні потрібно сформувати по 1 плоду. Таким чином, на одній рослині у нас буде три плоди, один на головному стеблі і по одному на бічних. Зайві пагони необхідно видаляти. Щоб прискорити налив плодів, залишені пагони можна притиснути до землі маленької рогатиною з дерева або дротом до землі і присипати шаром грунту в 6 - 7 сантиметрів, щоб наші батоги вкоренилися. Під кожен плід я підкладають фанерку або краще шматок скла.
Підживлення і полив:
Гарбуз дуже любить підживлення. Їх потрібно робити з інтервалом в 15 днів. Для цього використовують наступний розчин: в 10 літрах води потрібно розвести 1 літр коров'яку і 2 столові ложки нітрофоски. Витрата розчину - 3 відра на 2 рослини.
У період зростання гарбуза, її потрібно поливати рясно, раз в тиждень, з розрахунку 20 - 30 літрів води на одну рослину.
Прибирання і зберігання врожаю:
Дозрілі плоди гарбуза потрібно зрізати разом з плодоніжкою, довжиною 5 - 6 сантиметрів. При такому, правильному зрізанні плодів, гарбуз добре і довго зберігається. Можна зберігати гарбуз в кімнатних умовах аж до самої весни, але оптимальна температура зберігання - 5 - 8 градусів.
Бажаю Вам здоров'я і відмінного врожаю! До зустрічі!
Коли садити на розсаду гарбуз?
Якщо ви хочете не в південному регіоні отримати хороший урожай такий теплолюбивой культури як гарбуз, то вам слід познайомитися з тим, як і коли її треба садити на розсаду.
Підготовка насіння гарбуза до посадки на розсаду
Найпоширенішим з них є замочування. Полягає воно в тому, що посадковий матеріал загортається в тканину, потім замочується спочатку на півгодини в слабкому розчині марганцівки, а потім на 12 годин - у воді зі стимулятором росту. Після цих процедур насіння слід промити в чистій воді і покласти в холодильник на одну ніч.
Також деякі садівники використовують прожарювання гарбузів при температурі 60 ° С протягом двох годин. У цій справі головне їх не підсмажити. Незвичайним способом вважається надкаливаніе. Для цього слід сухе насіння розкрити з гострою боку. Робиться це неострой стороною леза ножиць. Для виконання цього методу слід спочатку потренуватися, так як не завжди це відразу виходить.
Вирощування гарбуза розсадою
Вирощування розсади має проходити при температурі повітря вдень + 18 ° С, вночі - не нижче + 15 ° С. Її необхідно регулярно поливати і провести два підживлення.
Висаджувати розсаду у відкритий грунт слід не пізніше, ніж через місяць після того, як вона проросте. В іншому випадку паростки
надто витягнуться, що позначиться на майбутньому врожаї. Визначити, що сіянцям вже потрібна пересадка, можна по довжині стебла (близько 15 см) і наявності двох яскраво-зелених листків.
Розсаду гарбуза можна вирощувати як в домашніх умовах в невеликих індивідуальних горщиках, розташувавши їх на підвіконні, так і на грядках в теплиці. Єдине, що необхідно враховувати, що у цієї культури дуже ніжна коренева система, тому вона погано переносити пересадки. Уникнути її допомагає вирощування розсади в торф'яних стаканчиках, прямо в яких гарбуз і садять у відкритий грунт, попередньо просочивши їх водою і видаливши дно.
3 методика: Висаджування мускатною тиквиУход за мускатною тиквойСбор мускатною гарбуза
Мускатна гарбуз - зимовий овоч, надзвичайно смачний запечений, тушкований або у вигляді теплого зимового супу. Цей сорт гарбуза висаджують протягом весняного сезону і збирають восени, як тільки його зовнішня оболонка затверділа. Прочитайте цю статтю, щоб дізнатися, як вирощувати і збирати врожай мускатною гарбуза.
Метод 1 з 3: Висаджування мускатною гарбуза
Метод 2 з 3: Догляд за мускатною гарбузом
Метод 3 з 3: Збір мускатною гарбуза
- Насіння можна проростити в торф'яних горщиках в приміщенні, потім пересадити на відкрите повітря. Посадіть насіння в закритому приміщенні в середині або пізньою весною.
- Якщо навколо рослин розкидати мульчу, гарбуз не стосуватиметься брудної грунту і волога втримається в землі.