розходитися і так розійдеться у воді, що не бачити буде солі; але якщо сипати ще і ще солі, то під кінець сіль вже перестане розпускатися, а скільки ти її ні заважай, так і залишиться білим порошком у воді. Вода наситилася сіллю і більше вже прийняти не може. Але якщо розігріти воду, вона прийме ще; і сіль, та, яка не розпускали в холодній воді, розпуститься в гарячій. Але якщо ще насипати солі, тоді вже й гаряча вода не прийме більше солі. А якщо більше станеш гріти воду, то сама вода піде паром, і солі ще більше залишиться. Так на кожну річ, яку вода розпускає, у води є міра, далі чого їй не можна розпустити. Кожній речі вода розпускає більше, коли гаряча, ніж коли холодна, але все ж - як насититься гаряча вода, так далі вже не приймає. Річ залишиться сама по собі, а вода піде паром.Еслі наситити воду селітряних порошком, а потім підсипати ще селітри зайвої, все зігріти і не заважати дати охолонути, то селітра зайва не ляже порошком на дні води, а збереться вся шестигранними стовпчиками і сяде на дні і з боків, стовпчик біля стовпчика. Якщо наситити воду селітряних порошком і поставити в теплому місці, то вода піде паром, а селітра зайва також складеться стовпчиками шестіграннимі.Еслі наситити воду простою сіллю, зігріти і також дати піти воді паром, то зайва сіль складеться теж не порошком, а кубиками. Якщо наситити воду селітрой160с сіллю разом, зайва селітра і сіль не змішаються, складуться кожна по-своєму - селітра стовпчиками, а сіль кубікамі.Еслі наситити воду вапном, або другою сіллю, або ще чим-небудь, то кожна річ, коли вода вийде паром , складеться по-своєму: яка в тригранні стовпчики, яка в восьмигранні, яка цеглинками, яка зірочками, - кожна по-своєму. Ці постаті різні бувають у всіх міцних речах. Іноді фігури ці великі, в руку; такі знаходять камені в землі. Іноді фігури ці настільки малі, що простим оком не розбереш їх; але в кожної речі є свої фігури.Еслі, коли вода насичена селітрою і в ній починають складатися фігури, відламати голочкою край фігури, то знову на те ж місце прийдуть нові шматочки селітри і знову закриють відламаний край точно так, як йому треба бути, - шестигранними стовпчиками. Те ж саме і з сіллю і зі всякою іншою річчю. Всі маленькі порошинки самі перевертаються і приставляються тим боком, який надо.Когда замерзає лід, то робиться той же самое.Летіт сніжинка - в ній не бачити ніякої фігури; але як тільки вона сяде на що-небудь темне і холодне, на сукно, на хутро, в ній можна розібрати фігуру: побачиш зірочку або шестикутну дощечку. На вікнах пар примерзає не абияк, а як він стане примерзати, так зараз складеться в звездочку.Что таке лід? Це холодна, міцна вода. Коли з рідкої води робиться міцна вода, вона складається в фігури, і з неї виходить тепло. Те ж саме робиться з селітрою: коли вона з рідкої складається в міцні постаті, з неї виходить тепло. Те ж з сіллю, то ж з плавленим чавуном, коли він з рідкого робиться міцним. Коли якась річ з рідкої робиться міцною, - з неї виходить тепло, і вона складається в фігури. А коли з міцної робиться рідка, то річ забирає в себе тепло, і з неї виходить холод, і фігури її распускаются.Прінесі плавленого заліза і дай йому остигати; принеси тесту гарячого і дай йому остигати; принеси вапна гашеного і дай їй остигати, - буде тепло. Принеси льоду і тай його, - стане холодно. Принеси селітри, солі і161 кожної справи, яка в воді розходиться, і розпускай її в воді, - стане холодно. Щоб заморозити морозиво, сиплють сіль в воду.