Готування - це щоденний ритуал. Тому плита повинна постійно підтримуватися в чистому вигляді, щоб не накопичувалися мікроби, не утворювався неприємний запах. Якщо ви хочете отримувати корисну їжу, то ви зобов'язані знати, як мити плиту на кухні.
У магазинах продаються спеціальні засоби для плити, щоб відмити засохлий жир, кіптяву. Однак не кожне підійде для певного виду плити. Адже вони виготовляються з різних матеріалів.
Як мити плиту на кухні
Миття плити полягає не тільки в протиранні самої поверхні, але і очищення газових конфорок від нагару і жирного нальоту, решітки, яка з часом покривається товстим шаром жиру.
Як мити грати
Миття решітки постійно відкладається на потім, тому що це найскладніша частина в конструкції плити. Тому вона стає все товщі і жирні. Для початку визначимося, з якого матеріалу виготовлена решітка, так як способи її очищення безпосередньо залежать від цього.
Є 3 види матеріалів решітки:
- емальований метал,
- чавунна решітка,
- сталева поверхня.
чавунна решітка
Відмити чавунну поверхню не так-то просто, матеріал вибагливий в очищенні. Можна зішкребти ножем пригоріла жир, але разом з ним зійдуть і частинки чавуну. До того ж він не любить воду, зайве полоскання йому ні до чого.
Єдиний дієвий метод очищення чавунної решітки - розжарювання над багаттям, газом або чимось іншим. Це робиться до тих пір, поки жир не висушити і не відвалиться шматками від поверхні.
Сильній половині доручіть очищення решітки за допомогою металевої щітки, якою зазвичай користуються дли очистки пригорілого жиру з чавунних сковорідок. Справа ця трудомістка, тому жінки навряд чи впораються.
Емальована поверхня гладка і блискуча, очистити її вийде багатьма засобами. Один з них - посудомийна машинка, яка впорається з завданням на раз-два. Головне, залийте побільше миючого засобу для утворення піни. Як і для чавуну підійде розжарювання. Чи не зашкодить поверхні і соскребания ножем.
Щоб відмити сталеву решітку, знадобиться миючий засіб з лугом в складі. Діяти потрібно акуратно, використовуйте захисні рукавички з гуми, щоб захистити руки від роз'їдання. Помістіть решітку в ванну, витріть її рясно засобом, використовуючи губку. Залиште на ніч, до ранку весь пригорілий жир зійде, залишиться тільки змити засіб водою.
Як мити газові конфорки
Мити газові конфорки доводиться не часто. Однак якщо википіла їжа або наросло багато бруду на них, то газове полум'я виходить під слабким напором або припиняється зовсім.
Що знадобиться для миття газових конфорок:
- Перевірте, чи є в крані вода, її потрібно багато.
- Принесіть тазик для води.
- Одягніть рукавички для захисту шкіри рук.
- Знайдіть стару непотрібну зубну щітку і 9% оцет.
- Губка для миття посуду.
- Гострий металевий предмет (спиця, цвях, дріт, канцелярська скребка).
- Ну і головне - миючий засіб.
Перед тим, як почати миття газових конфорок, викличте додому майстра з газової служби.
Він перевірить, чи дійсно слабка подача газу пов'язана із забрудненням. Можливо відбувається витік, або знизився натиск газу не з вашої вини.
- Перевірте, охолола чи плита після використання.
- Витягніть конфорки.
- Залийте в таз води, а в неї миючий засіб.
- Помістіть всі деталі конфорок в рідину. Зачекайте 20 хвилин. Якщо забруднення сильні, то залиште деталі на 2 години.
- Газові канали прочищати зубною щіткою, голкою або спицею, щоб видалити весь бруд зсередини.
- Скористайтеся жорсткої стороною губки для миття конфорок. Потріть їх. Промийте під проточною водою, протріть насухо і вставте назад.
Чи не застосовуйте металеві щітки, щоб не пошкодити поверхню конфорок та не залишити подряпин.
Як мити плиту
З деталями кухонної плити розібралися, тепер зупинимося на поверхні плити, як її мити.
Нагріваємо духовку до 50 градусів. Дивіться на градусник всередині. При цьому всередину заздалегідь поставте вогнетривку миску з водою і лимонною кислотою.
Після прогрівання наносимо на все стінки і дверцята оцет в гумових рукавичках, використовуючи губку. Якщо забруднення не настільки серйозні, то вони відійдуть швидко. Але якщо вони накопичувалися місяцями, то доведеться почекати пару годин, поки вони розчиняться від оцтової кислоти.
Якщо вже затіяли мийку плити, то не забудьте і про бічних її частих, які приховані від сторонніх очей стоїть поруч мийкою, обробним столом або холодильником. Періодично плиту доведеться висувати, щоб відмити її боку. Там накопичується стікає жир, бризки, не кажучи вже про пилу і кіптяви.
- Використовуйте гумові рукавички. Візьміть губку і нанесіть на бічні сторони плити. Залиште відмокати на півгодини. Змивати оцет не потрібно. Нанесіть після нього миючий засіб з лугом в складі і додайте до нього соди. Гарненько потріть. Якщо жир не очищається, то скористайтеся скребком для склокераміки або лезом.
Погодьтеся, приємно знаходиться в чистоті і порядку. Особливо, це стосується кухні. Плита - це візитна картка доброї господині. Без неї не вийде смачної вечері і романтичних посиденьок вечорами з коханим чоловіком.