Вельми поширена обстановка, коли дитина протягом усього дня їсть однаковий продукт, що йому добре знайомий. А все, що неясно або невідомо не бажає навіть випробувати.
Щоб приготувати ланч, що не тільки сподобається, але і буде потрібним для зростаючого організму потрібно звернути увагу на три відповідальних моменту.
1. Колір. Чим яскравіше буде ваш ланч, тим більше він приверне уваги. Спробуйте придумати унікальний дизайн і не забувайте, що чим більше різнокольорових продуктів ви використовуєте, тим різноманітніше і потрібніше буде їжа.
2. Склад. Протягом дня всім дітям потрібно з'їдати певну кількість круп, овочів, горіхів і потрібно сухофруктів. Не годуйте лише одним продуктом.
3. Смак. Для поліпшення смаку, приготовленої вами їжі, намагайтеся додавати спеції і різні сухі приправи. Не завадить різні соуси і свіжа зелень, краще приготовані самостійно.
Різноманітна їжа яскравого кольору, смаку і приємного запаху впливає на кору головного мозку і збуджує апетит.
Не бійтеся збільшувати споживання клітковини. Готуйте дітям на сніданки зернові каші. І, швидше за все, коли малюк виросте, він продовжить варити собі сніданки, і в його раціоні постійно буде знаходитися потрібна клітковина.
У разі якщо ваша дитина п'є соки, компоти або інші напої, які за рахунок власної насиченості або присутності цукру дають відчуття ситості, то не потрібно пропонувати дитині додаткову порцію їжі.