Неможливо уявити жодну веселу вечірку без яскравих ігристих напоїв. Сьогодні, все більшої популярності набирають коктейлі, в ручну приготовані напої з додаванням різних компонентів. І це не випадково, адже легкий коктейль буде служити прекрасним напоєм збуджує апетит перед смачним урочистою вечерею, а більш насичений стане ідеальним завершенням урочистого вечора і прекрасно підніме настрій.
Не потрібно бути професіоналом, щоб здивувати і порадувати гостей оригінальним смаком власноруч створених коктейлів. Досить проявити трохи вигадки, запастися усіма потрібними компонентами і готувати справді вишукані і неповторні за смаком напої.
Коли всі необхідні продукти придбані, потрібно так само купити шейкер для змішування коктейлів. Шейкери бувають двох видів:
- що складається зі склянки, сита для насіння і кришки для льоду;
- що складається з двох частин: скляного стакана і склянки зі сталі.
Останній вид найбільш зручний для швидкого змішування коктейлів, так як не містить ситечко, яке потрібно потім виймати і чистити, потрібно просто змішати продукти в шейкері (10 хвилин для легко подрібнюють і близько 20 хвилин для тих в рецепт, яких входить яйце).
І процідити через спеціальне барне ситечко, яке теж варто придбати заздалегідь.
рецепти коктейлів
алкогольні коктейлі
- охолоджене шампанське
- 1 ст. л. лікеру Alize Red Passion
- 2 ст. л. персикового нектару
- 2 ст. л. полуничного соку.
У келих для шампанського слід налити останні три компонента і долити шампанське.
- 1 ст. л. лимонний сік
- 2 ст. л. сік свіжого ананаса
- 2 ст. л. рома
- підлога. склянки содової
Всі продукти змішати в келиху і прикрасити листочками м'яти і ананаса за бажанням.
Безалкогольні коктейлі
- содова (150 мл)
- м'ята (7-9 листочків)
- лід (за смаком)
- сік лайм (3-4 часточки)
- сироп цукровий (10 мл)
Все перемішати в шейкері, вилити в приготовані келихи і додати в якості прикраси листочки м'яти і шматочки лайма.
- спрайт (130 мл)
- сік яблучний (60 мл)
- сироп цукровий (20 мл)
- лід
- лайм (чверть плода)
- ківі (половина)
Сироп і яблучний сік змішати, додати лід і все збити, долити зверху спрайт і акуратно все перемішати, прикрасити часточками ківі і лайма.
Коктейлі - найоригінальніша частина вечора, коли можна приємно розслабитися і насолодитися смачними напоями.