Наприклад, тим, хто страждають підвищеною кислотністю, доведеться тимчасово виключити зі свого раціону натуральну каву. Гастроентерологи твердо вважають, що натуральна кава реально підвищує так званий фактор агресії в шлунку - вироблення соляної кислоти. Особливо руйнівний для слизової шлунка натуральну каву натщесерце, замість сніданку або обіду. Якщо вже ритуал так необхідний, пийте розчинний напій, і обов'язково з молоком.
Інший провокуючий фактор загострення гастриту - куріння. Воно, особливо знову ж натще, безпосередньо впливає на запалення слизової шлунка. Через дратує курінням ендокринні органи відбувається викид гормонів, які призводять до підвищеного виділення шлункового соку, який і починає роз'їдати стінки порожнього шлунку. Серед жінок з виразкою дванадцятипалої кишки гастроентерологів особливо часто трапляються злісні курці, які вже не можуть відмовитися від сигарети повністю. На думку медиків, саме ця звичка і призводить до потрапляння на койку лікарні.
Причому, куріння небезпечне не тільки "пряме", але і "непрямий". Так, статистика говорить, що якщо мама і тато курили під час вагітності, в період годування грудьми, то вони свідомо закладають у дитини майбутні проблеми травного тракту.
Мабуть, найчастіший фактор, що провокує гастрити в молодому віці, - це відсутність регулярного гарячого харчування. Як би нам не хотілося, далеко не всі, хто працює і учні отримують в середині дня нормальний гарячий обід.
Інша особливість робочої або навчальної життя - малорухливість. Ми годинами сидимо в вузі на заняттях, в офісі перед комп'ютером, вдома перед телевізором, у вільний час - за книгою. Гіподинамія привчає до ліні не тільки самої людини, але і його внутрішні органи - моторика шлунка, жовчного міхура і кишечника порушуються. Ну, а у вихідні багато хто любить прилягти відразу після обіду, а цього робити ні в якому разі не можна.
Юні модниці люблять носити здавлюючу одяг (джинси, затягнуті в гонитві за тонкою талією ремені, і т.д.). Постійне носіння такого одягу, особливо в тому ж сидячому положенні, призводить до тривалого натиснення на діафрагму, а її - на шлунок. В таких умовах відбувається постійний закид вмісту з дванадцятипалої кишки в шлунок, постійне його роздратування. Тривало це призводить спочатку до запалення, потім виснаження слизової оболонки шлунка і в підсумку - до утворення виразки.
У домогосподарок і молодих жінок, що сидять з маленькими дітьми, які змушені вести домашній малорухливий спосіб життя, інша проблема. У них практично ніколи не встигає "дозріти" нормальне здорове почуття голоду, коли шлунок наповнюється травним соком і готовий до повноцінної обробці їжі. Найменший попередній сигнал організму "добре б перекусити" відразу ж заїдається, не відриваючись від тих же чувань біля колиски, комп'ютера, телевізора, книжки. Причому, знову ж некорисної їжею - чіпсами, сухомятку, шоколадом.
Взагалі, зараз навколо жінок (за природою своєю ласунів) - маса непереборних спокус: пряники, печиво, цукерки. Для засвоєння всієї цієї краси потрібно багато ферментів, тому наша підшлункова залоза знаходиться в постійній напрузі, в постійному стресі. Тому поряд з гастритом ми ризикуємо додати в свій "букет" діабет і панкреатит.
Ну, добре, добре. Ви вже усвідомили, що треба щось робити. Змінити спосіб життя, зайнятися спортом, кинути палити - це, звичайно, ідеал, але часто - просто нереальний. Давайте спробуємо хоча б пом'якшити вплив багатогодинного голодування протягом робочого або навчального дня. Одне це дасть не менше половини успіху.
По-перше, якщо є можливість, все ж надайте своєму шлунку можливість отримувати організоване гаряче харчування. З приводу якості громадського харчування зараз багато нарікань. Нас часом не влаштовує набір продуктів, санітарні умови, ціни. Але з точки зору гастроентеролога, будь-яка гаряча їжа набагато краще, ніж нічого. Шлунок буде зайнятий обробкою, він буде захищений.
Гастроентерологи підкреслюють - благотворно впливає тільки гаряче харчування. Булочка з чаєм - це лише компроміс, який, до речі, якщо проблеми зі шлунком вже з'явилися, можуть тільки посилити їх. Однозначно шкідливі тістечка з кремом. Добре знімають "самопоїдання" шлунка напої, соки, чай. Дуже шкідливі натщесерце і "до булочці" будь-які газовані напої, навіть мінералка. "Кола" і "Фанта" - ні в якому разі. Лікарі вже давно сурмлять про посилення "Колою" і "Фантом" чинників агресії - збільшенні концентрації кислоти, піднятті кислотності.
Ну а якщо гарячого харчування немає, що можна взяти з собою, щоб перекусити максимально корисно для шлунка?
Найкраще йогурти, причому не тривалого зберігання, а короткого. Або ряжанки, "бифидок" і т. П. Біда цих корисних кисломолочних продуктів в незручній великий розфасовці, не кожна дама подужає за один присід півлітрову упаковку, а крім того, з неї незручно пити. Однак ці проблеми відпадають, якщо ви маєте постійне робоче місце. (Студенти - на жаль.)
Фрукти? Можливо банани, особливо недостиглі - вони містять багато огортає клітковини, довго перетравлюються вуглеводів. Найдоступніші і популярні у нас яблука в якості перекусу, на жаль, зовсім не корисні: вони ведуть до виділення великої кількості шлункового соку, чому шкода тільки посилюється.
Шоколад для підтримки сил можна вживати, якщо. у вас на даний момент немає проблем зі шлунком. Але краще в цих цілях вибрати щось із солодощів, що не містять какао, - пастилу, зефір, солодкі сухофрукти (фініки, родзинки), так як какао подразнює слизову шлунка не менше, ніж кава.