Чому в середні віки люди спали сидячи? Чому два століття називаються «немитими»? З якої причини пані вікторіанської епохи часто непритомніли? Як люди обходилися без туалетного паперу? Відповідь на ці та інші питання дослідник Люсі Уорслі дає в своїй книзі «Англійська будинок. Інтимна історія », що вийшла недавно російською мовою у видавництві« Синдбад ». Навіщо в туалеті зберігали одяг? Чому в убиральні призначали побачення? Хто так пишався красою свого «ретірадного крісла», що тримав його у вітальні? Про це розповідає розділ книги «Інтимна історія ванній». «Лента.ру» публікує уривок з книги Люсі Уорслі.
На столику біля стіни стоїть в ряд кілька нічних горщиків, і будь-хто може справити нужду, поки інші п'ють, - у них це у звичаї. Ніхто навіть не думає ховатися! Просто верх непристойності.
Франсуа де Ларошфуко про англійську застільному етикеті, 1 784
В середні віки більшість народу полегшувалося на природі. Навіть в Біблії говориться, що у кожної людини повинна бути лопатка, і «коли будеш сідати [поза табором], викопай нею [яму] і знову зарий [нею] випорожнення твоє» (Втор. 23: 12-13). Однак у відносно великих поселеннях придумували щось складніше. При королі Альфреда у англосаксів з'являються «бурги» - міста-фортеці прямокутної форми з перпендикулярними вулицями. Таке планування збереглася в місті Вінчестер і Уоллінгфорде. Для скидання нечистот і помиїв тут рили вигрібні ями. Мені довелося бачити людські екскременти, викопані з однієї такої ями в місті Вінчестер. Зараз вони зберігаються в міському музеї, в холодильнику. Час від часу їх розморожують і пред'являють відвідувачам, а самим везучим дозволяють навіть помацати вишневі кісточки, які, як стверджують археологи, пройшли через шлунок якогось Сакса.
Саме нормани впровадили в Британії перші стаціонарні, встановлені безпосередньо в оселях туалети, яких тут не бачили з часів римлян. У Білій вежі лондонського Тауера, спорудженої нормандцами незабаром після завоювання Англії, були обладнані невеликі кімнати-вбиральні. Зливні жолоби були влаштовані в північній і східній стінах, звернених у зворотний від Лондона сторону, щоб підкорені жителі не бачили плям, залишених випорожненнями їх завойовників.
При королівському дворі Тюдорів існували туалети трьох класів. Особи королівської крові і знати справляли нужду, сидячи на туалетному стільці (англ. Close stool) з м'яким сидінням, в якому було зроблено отвір. Зазвичай туалетний стілець, під який ставили олов'яний або керамічний горщик, знаходився в спеціальній туалетній кімнаті (англ. Stool room). У Генріха VIII було кілька «ретірадних крісел», підбитих лебединим пухом, обтягнутих оксамитом і прикрашених позолоченими гвоздиками і бахромою. У королівську туалетну кімнату вели двоє дверей: одна - зі спального спокою короля, друга - через зовнішні коридори; через неї прислуга виносила горщик. Оскільки в королівську вбиральню було легко потрапити як з боку спальні, так і з боку коридору, саме тут п'ята дружина Генріха VIII Катерина Говард призначала побачення своєму передбачуваному коханцеві Томасу Калпепперу. Карл I під час свого ув'язнення на острові Уайт також мріяв потайки провести свою фаворитку леді Джейн Уорвуд «до вбиральні, що в спальних покоях», щоб «зціпити» її в своїх обіймах.
Придворним, які займали при дворі досить високе положення, покладалися власні кімнати і особисті туалетні стільці. Лікар Ендрю Бурд не зносив запаху «пісуарів», вважаючи їх негігієнічно. У «пісуарах» тюдоровского часу, знайдених при розкопках в Королівському саду, вчені виявили сліди тюдоровской сечі.
Слуги нижчого рангу в палаці Хемптон-Корт справляли нужду в величезному громадському туалеті, званому Загальний нужник, чи Великий будинок полегшення. Він був розрахований на чотирнадцять осіб. З цієї гігантської споруди екскременти надходили в резервуар, що омивається водами кріпосного рову. Резервуар виділяв страшенний сморід, і його часто доводилося чистити вручну. Нещасних слуг, які виконували цей обов'язок, називали «говночістамі». Правда, багато хто при дворі лінувалися ходити в громадський туалет, вважаючи за краще мочитися в каміни або справляючи нужду в коридорах.
Зображення: Mary Evans Picture Library / Global Look
У палаці працювали сотні слуг чоловічої статі, і туалетів на всіх не вистачало. Іноді, марно намагаючись поліпшити санітарний стан палацу, його управителі крейдою креслили на стінах християнські хрести в надії, що слуги побояться оскверняти релігійний символ. Особливим розпорядженням було заборонено мочитися в кухонні вогнища (мабуть, це була поширена звичка).
Такі ж великі, як вбиральня з кумедною назвою Великий будинок полегшення, громадські туалети існували і в давнину, і в епоху Середньовіччя. У Британії в форте Хаусстедс на Адріанова валу був туалет, одночасно вміщав два десятка римських солдатів. У середньовічному Лондоні працювало тринадцять громадських туалетів. Найвідоміший з них - «Будинок Уїттінгтон» на Грінвіч-стріт, побудований в XV столітті і названий на честь лорд-мера. Цей величезний - на 84 персони - туалет розташовувався на вулиці, що нині носить назву Уолбрук (від слова brook - «струмок», який тоді й справді там протікав), і очищався водами Темзи під час припливу.
Будинки лондонці справляли нужду в горщики, а їх вміст виливали з вікон прямо на вулицю. За однією з версій, ще одне слово, що позначало туалет, - «лу» (англ. Loo, від спотвореного франц. L'eau - «вода»), походить від вигуку Gardez l'eau! ( «Бережися, вода!»), Яким попереджали перехожих. На мій погляд, більш переконлива інша версія: loo - це, можливо, спотворений варіант французького слова lieu ( «відхоже місце»). У деяких будинках гардероби-вбиральні нависали над річкою або струмком, що протікають з боку заднього фасаду.
Зображення: Science Museum / Global Look
На жаль, містити місто в чистоті було справою нелегкою. До 1300 року вулицю Шерборн-лейн, пролягає вздовж струмка Шерборн, тобто «Чистого», місцеві жителі перейменували в Шітберн-лейн - лайно вулицю.
Багато городян справляли нужду прямо на вулиці не тільки в епоху Середньовіччя. Що жив в XVII столітті Семюел Піпс був з дружиною в театрі, коли у неї прихопило живіт, і йому довелося разом з нею «вийти на Лінкольнс-Інн, і там, присівши в куточку, вона зробила свою справу». Сторіччям пізніше Казанова, відвідавши Лондон, був вельми здивований, спостерігаючи в Сент-Джеймсському парку «дупи тих, хто в кущах віддавав данину природі».
Наші відомості про те, як в англійському вищому суспільстві було прийнято вирішувати проблему справляння природних потреб, досить повні завдяки існував до початку XVIII століття звичаєм, згідно з яким свита супроводжувала короля всюди, навіть коли він справляв нужду. Один придворний Генріха VIII, приносячи вибачення за запізнення, пояснював, що не міг знехтувати «туалетним боргом», тому що крім нього і «пана Норріса не було нікого, хто супроводжував би Його Королівська Величність помочитися в його спальному спокої». Відомо, що наближені слуги випрошували у Генріха VIII милості «ввечері, після того як він насолодиться вином і відвідає туалет, бо тоді він перебував в особливо ласкавому настрої».
Зображення: Mary Evans Picture Library / Global Look
Ослаблення влади монархів можна простежити на прикладі того, як змінювалося ставлення до королівських туалетів: в XVIII столітті до них ставилися з набагато меншою повагою, ніж в XVI. Неможливо уявити собі, щоб хтось наважився справити нужду в горщик Генріха VIII або Єлизавети I (нужник королеви подорожували за нею від палацу до палацу в спеціальній «ретірадной кареті»). А ось під час коронації Георга III в 1761 році герцог Ньюкасл скористався особистої вбиральні королеви, розташованої за вівтарем: його застали «сидить на оксамитовому ретірадном кріслі помазанніци Божої».
Придворні дами теж не соромилися справляти нужду при сторонніх. На доказ цього твердження зазвичай посилаються на свідчення леді Мері Уортлі Монтегю. Якщо вірити її словам, дружина французького посла славилася тим, що «мочилася часто і багато - не менше десяти разів на день, в присутності купи свідків». Але відзначимо, що мова йшла про француженці. А в Англії XVIII століття більшість французьких звичаїв і звичок вважалися аморальними і непристойними.
Як би там не було, пишні спідниці дам XVIII століття дозволяли їм користуватися схожим на соусник посудиною під назвою «бурдалу» (англ. Bourdaloue), він же «переносний горщик». Стверджують, що свою назву він отримав на честь одного вельми шанованого французького священика. Популярність його була така велика, що дами збиралися до його проповіді за кілька годин до початку, і під час довгого очікування у них нерідко виникало бажання справити малу нужду.
Зображення: Mary Evans Picture Library / Global Look
Величезна перевага нічних горщиків і туалетних стільців полягало в тому, що їх можна було використовувати у власному спальному спокої, в особистому кабінеті, в передній спальних покоїв і взагалі де завгодно. Це було неймовірно зручно, тому нічні горщики так довго залишалися в ходу. Але був у горщиків і недолік: хтось повинен був їх спорожняти. Найчастіше цим займалися слуги жіночої статі, яких називали «потрібні жінки» (тому що вони виливали з горщиків «нужду»). Служниця XVII століття зобов'язана була стежити за тим, щоб «туалетні стільці або нічні горщики належним чином спорожнялися, містилися в чистоті і пахощах». У королівських палацах існували цілі когорти «потрібних жінок», який справляє нужду горщики і прибирали в спальних покоях. Їм, крім платні, видавали додаткові гроші на придбання швабр, мітел і щіток. Примітно, що їхня праця була затребуваний ще цілих два століття після того, як потреба в їхніх послугах повинна була відпасти в зв'язку з винаходом унітазу зі зливом.
Переклад І. Новоселецького
Зображення: Mary Evans Picture Library / Global Look