Сучасна квартира, яких би перепланувань і перестановок в ній не було, все одно не зможе обходитися без кухні. Але на жаль, більшість будинків радянської епохи можуть похвалитися лише затишними маленькими кухоньками, в приміщенні яких буде тісно не тільки всієї сім'ї за обідом або вечерею, але і самої господині в процесі приготування чергового кулінарного шедевра. На які тільки хитрощі не йдуть дизайнери інтер'єрів, щоб хоч якось (хоча б візуально) збільшити простір цього приміщення. Але як облаштувати маленьку кухню не тільки красиво і оригінально, але ще й максимально функціонально? Адже при нестачі вільного простору слід найбільш ефективно задіяти хоча б ті «клаптики», які є в наявності. Саме про такому плануванні і розстановці ми розповімо в цій статті.
Ставимо за мету і створюємо план
Визначтеся в першу чергу з тим, чого саме ви хочете домогтися від своєї кухні. Проаналізуйте, яке місце вона займає у вашому житті. Якщо ви зайнята людина, який рано йде на роботу і пізно повертається, а у вільний час віддає перевагу віддаватися відпочинку без постійної готування, особливих незручностей від невеликої кухні ви, швидше за все, відчувати не будете. Але можливий і той варіант, при якому ви розглядаєте кухню як ще одне приміщення для проведення часу зі своїми друзями. Значить, ця кімната буде виконувати вже дещо інші функції.
Цілком інше справ буде у зайнятої господині, яка проводить на кухні значну частину свого часу, займаючись цим і прибиранням. Також важливо продумати, скільки людина буде одночасно перебувати в цьому приміщенні. Обов'язково враховуйте необхідність розстановки додаткових побутових пристроїв, наприклад, пральної машини або прасувальної дошки.
Проаналізувавши всі ці моменти, кожен зможе вирішити, якою саме має бути кухня в його будинку, і яким запитам вона буде відповідати в результаті. Ми ж розглянемо той варіант, коли маленька кухня повинна бути максимально функціональною.
Збільшуємо простір ящиків і шаф
Багато губляться, не знаючи, як все розставити на маленькій кухні. Тому намагаються наставити всього і побільше на будь-які поверхні. Але такого робити не варто. Вся кухонне начиння повинна знаходитися строго на призначених для цього місцях. Інакше в найближчому майбутньому не вдасться уникнути безладу і захаращення. Крім того, що на різних баночках зі спеціями, посуді, кухонних приладдя та інших предметах буде накопичуватися пил, кіптява, жир і бруд, всі ці накопичення будуть заважати готуванні, прибирання і навіть звичайного прийому їжі. Тому слід створити якомога більше закритих ящиків і шаф, в яких акуратно на своїх поличках будуть розставлені всі необхідні для кухні дрібниці. Але як же виділити цей самий простір під полки і шафи?
Для початку при плануванні кухні слід встановлювати стільницю нема на загальноприйнятому рівні в 80 см, а трохи вище, наприклад, в 90-95 см від підлоги. Завдяки цьому у вас з'являється «зайвих» 10-15 см, які можна чудово використовувати під нові шухляди або установку ще однієї полички в шафі. Під всією площею стільниці поміститься близько двох-трьох висувних ящиків, а це вже немало для зберігання необхідної дріб'язку.
Відмінний варіант, про який не можна забувати при обстановці невеликого простору, це навісні полички і шафи. Оскільки кухня відноситься до одних з найбільш забруднюються приміщень, найкраще більшість полиць робити закритими. Це допоможе значно заощадити час на прибирання. Підвісні шафок може бути дуже багато, вони можуть досягати самої стелі. Але не забудьте про особливі вирізи в шафці, який розташовується прямо над витяжкою. Всі підвісні конструкції можна встановлювати трохи вище рівня очей. Але над робочою поверхнею їх слід встановити вище, щоб господиня не відчувала дискомфорт при готуванні.
Звичайно, підвісні шафки візуально обмежують простір, роблячи його помітно менше об'ємним. Але це не означає, що вам доведеться тулитися в крихітній, забитої доверху шафами, кухоньці і відчувати себе некомфортно. Використовуйте наші наступні поради, щоб наповнити приміщення світлом і затишком:
- Зробити підвісні шафки непомітними і повітряними допоможуть світлі відтінки. Використовуйте білий або будь-які розбілений тони, щоб позбутися відчуття нагромаджених і тісноти. Варто лише перефарбувати кухонні фасади в будь-який світлий відтінок, як ваша кухня зміниться до невпізнання.
- Обов'язково грайте зі світлом. «Підняти» в повітря все підвісні шафки допоможе нижнє підсвічування. Встановіть в дно шаф і підвісних полиць точкові світильники по два на кожен. Цей прийом дозволить не тільки прикрасити кухню, зробити її візуально просторішою і великої, але також дозволить вам включати освітлення саме там, де це потрібно.
- Використовуйте цікаві елементи декору на дверцятах шаф і поличок. Не потрібно зациклюватися на стандартних дверцятах з дерев'яного масиву, МДФ або ДСП. Необхідно поєднати кілька типів покриттів, щоб домогтися цікавого ефекту. Тільки в такому випадку ні ви самі, ні ваші гості не помітите нагромадження шаф і полиць. Дзеркало - прекрасний варіант для створення обсягу і зорового збільшення простору. Використовуйте його подалі від грубки, щоб максимально захистити поверхню від забруднень. Скло створює ефект легкості і легкості. Тому частина дверцят можна замовити зі скляними вставками. Якщо поставити в дверцята матове скло, шафка можна перетворити внутрішньою підсвіткою.
модернізуємо плиту
Вибираємо місце для дрібної побутової техніки
Як вже було запропоновано вище, намагайтеся більшість полиць зробити закритими, але не всі. Частина з них (особливо ті, які знаходяться на рівні очей) найкраще залишити відкритими і використовувати їх для зберігання дрібної кухонної техніки. Напевно у вашій кухні до перестановки вона займала місце прямо на робочій поверхні. Але навіщо її захаращувати, якщо можна поставити ту ж мікрохвильову піч на міцну підвісну поличку. На таких же поличках можна зберігати кавомолку, блендер, тостер і інші пристрої, які допомагають вам на кухні.
Вибираємо тільки функціональні меблі
Якщо з вибором шаф ми вже визначилися, саме час поговорити про решту меблів. Вона також повинна відповідати вимогам максимальної функціональності. Це означає, що, крім своєї основної функції, вона також повинна виконувати хоча б ще одну - функцію зберігання.
Найчастіше в цих цілях використовуються невеликі кутові диванчики або крісла з відкидається сидінням. Всередині можна зберігати не тільки кухонне начиння, але також і продуктові запаси, наприклад, макаронні вироби, крупи, цукор, сіль і так далі. Такі меблі вважається дуже зручною, оскільки в будь-який момент можна взяти необхідну річ з-під сидіння. Якщо ви віддаєте перевагу стільці, найкраще купувати ті моделі, які можуть складатися і зберігатися в складеному стані. Так вони будуть займати зовсім небагато місця, а якщо буде потрібно їх і зовсім можна винести в інше приміщення, наприклад, на балкон.
Відмовтеся від текстилю
Звичайно, від усього тканинного оформлення кухні вам відмовлятися не доведеться. Цілком можна залишити текстильні накидки і стільці або диванчик, невелику скатертину або серветки. Але від фіранок і штор в маленькій кухоньці найкраще утриматися. Ідеальним варіантом для оформлення вікон в цьому випадку можуть стати звичайні жалюзі або римські штори. Вони являють собою щільний гладкий текстиль, зібраний в рулон. Він підвішується зверху на вікно, після чого тканину відтягується до самого низу вікна і фіксується в такому положенні. Широке різноманітність римських штор не зможе залишити байдужою жодну господиню.
Як бачите, цілком реально навіть найменшу кухню перетворити в затишну і атмосферну. Варто лише проявити старання і заздалегідь продумати дизайн приміщення до самих дрібниць. А які способи використовуєте ви для облаштування маленької кухні?