КакІменно.ру як саме вирішувати виникаючі проблеми Повна версія сайту
Незважаючи на те, що якість посуду для приготування їжі в останні роки зросла, а в магазинах з'явилася величезна кількість сковорідок і каструль, з антипригарним покриттям, напевно у кожного з нас завалялася на антресолях сковорода з чавуну, в якій бабуся смажила надзвичайно смачне м'ясо. І якщо вірити анекдотам, саме з такими сковорідками зустрічали дружини загуляли мужів. Не поспішайте викидати ретро-сковорідку, навіть якщо вона покрилася неапетитним нагаром. Саме на такій важкій посудині виходять найкращі в світі млинці. А очистити чавунну сковороду від нагару допоможуть перевірені рецепти.
Як прибрати нагар на чавунній сковорідці швидко
Щоб чавунна сковорода не втік від вас подібно посуді з вірша «Федорина горі», дістаньте з шафи звичайну питну соду. Чавунну сковороду поставте на газову плиту, запаліть конфорку, а соду висипте на неї в такій кількості, щоб дві третини бортика сковороди були повністю прикриті содою. Через хвилин двадцять зніміть ретро-сковорідку з вогню, отскребая соду, включіть холодну воду, і за допомогою металевої мочалки акуратно зніміть нагар.
Добре можна очистити чавунну сковороду, якщо ви проживаєте в приватному будинку з каміном або лазнею. Поставте сковорідку хвилин на п'ять на гарячі вуглинки. Вони допоможуть Пригара швидше відійти від сковороди.
У будь-якому господарському магазині продаються різноманітні засоби, які можуть швидко прибрати нагар з будь-якого виду посуду. Однак слід пам'ятати, що такі кошти досить агресивно впливають на шкіру, тому очищати сковороду необхідно в гумових рукавичках, а під час процедури відкрити вікно на кухні. Детальна інструкція по очищенню сковороди від пригару розміщується на упаковці.
Для мідного посуду і сучасних сковорідок-каструль із дзеркальною поверхнею такий спосіб очищення заборонено застосовувати!