Підтримувати чистоту цього духовки не так то просто - відразу ж після використання він покривається шаром нагару і застиглого жиру. Які методи допоможуть позбутися від забруднень швидко і дешево?
Ефективні засоби для боротьби з жиром і нагаром
Якщо ви регулярно стежите за чистотою духовки, то особливих зусиль для її очищення вам докладати не доведеться. Досить озброїтися простими засобами, які є в кожному будинку.
Сода. Допомагає прибрати коричневий нагар всередині духовки. Змочіть потрібну кількість соди (що відповідає розміру плями) теплою водою, нанесіть на забруднену ділянку і залиште на 15 хвилин. Потім протріть оброблені місця вологою ганчіркою.
Оцтова кислота. Розведіть в окремій ємності оцтову кислоту з водою у співвідношенні 1: 1. Змочіть в отриманому розчині ганчірку і пройдіться нею по всіх стінок і грат духовки. Далі посипте проблемні місця харчовою содою і залиште на кілька хвилин для впливу. В результаті реакції, що відбувається виділяється водень, який позбавляє від жиру і нагару. Він абсолютно нешкідливий для здоров'я. Вимийте прилад теплою мильною водою.
Нашатирний спирт. Змочіть ганчірку в нашатирі і ретельно протріть всі поверхні в духовці. Потім щільно закрийте її і залиште откісать на ніч. На наступний день розведіть в мисці з гарячою водою будь миючий засіб і обробіть їм стінки духової шафи. Потім ще раз протріть всі поверхні чистою вологою, а потім і сухою ганчіркою.
Господарське мило. Є два способи використання цього засобу.
Перший спосіб. Натріть на дрібній тертці шматочок мила і залийте цю стружку розчином з харчової соди, оцту і води. Дочекайтеся повного її розчинення, а потім покрийте приготовленої рідиною скло на дверцятах і стінки духовки. Видаліть її разом з брудом через пару годин. Цією ж моющей сумішшю можна відтерти і решітки, ручки, листи.
Другий спосіб. Розчиніть у гарячій воді невеликої змилок, наповніть цим засобом деко і поставте в духовку. Потім щільно закрийте дверцята і виберіть температуру 100-120 ° С. Водяна пара, що утворюється, розчинить жир, залишки їжі і нагар протягом 30 хвилин. Тепер вимкніть прилад і, відкривши дверцята, дайте йому охолонути. Обітріть вологою ганчіркою всі поверхні духовки.
Сіль. Ще один ефективний засіб. Обробіть внутрішню поверхню духовки, а потім включіть її. Коли сіль стане коричневого кольору, змивайте усі пилососом і вимийте прилад.
Розпушувач для тіста. Нанесіть його на забруднені ділянки і збризніть водою з пульверизатора. Зачекайте кілька хвилин, поки жир збереться в грудочки. Витріть духовку звичайної мокрою ганчіркою.
Оцет. Застосовуються два способи його використання.
Перший спосіб. Обробіть остигнула поверхню духової шафи невеликою кількістю рідини і залиште на 15-20 хвилин. Потім видаліть бруд вологою мочалкою. Якщо оцет розчинив жир лише частково, то попрацюйте більше жорсткою щіткою (але не металевою).
Другий спосіб. Наповніть деко 1 л води і додайте 1 ст. л. 96% оцту. Поставте ємність з рідиною в духовку і виберіть температуру 150 ° С. Через 30 хвилин вимкніть прилад. Коли він трохи охолоне, але при цьому буде залишатися вологим, протріть все стінки.
Лимонна кислота. Цією речовиною чистять не тільки духові шафи, але і вапняні відкладення і іржу на змішувачах і кранах. Змішайте пакетик лимонної кислоти (у вигляді порошку) з 1 ст. л. миючого засобу для посуду і 1 ч. л. сухого миючого засобу. У вас повинна вийти маса консистенції кефіру або рідкої сметани. Розподіліть її по бокових поверхнях духовки і залиште на 10-15 хвилин. Потім акуратно протріть все мокрою губкою.
Позбавляємося від запаху миючих засобів в духовці
Часто після успішної боротьби з нагаром і жиром в духовій шафі залишається запах чистячих засобів. Вони, в свою чергу, впливають на смакові якості їжі, що готується. Щоб позбавити від запаху скористайтеся одним із таких способів:
- обполосніть духовку лимонним соком;
- провітріть духовку;
- протріть робочі поверхні зрізом цибулі і провітріть;
- прокип'ятіть в приладі воду з активованим вугіллям.
Якщо ви миєте духову шафу від випадку до випадку, то вам доведеться запастися жорсткою щіткою, ганчірками, губками, а також терпінням. Можливо, потрібно буде замочувати стінки 2-3 рази, і тільки тоді ви досягнете ідеального результату. Намагайтеся під час приготування їжі накривати блюдо фольгою, пергаментом або рукавом для запікання. Це захистить стінки від крапель жиру.