Казан - дуже популярна нині річ, тому також популярним є питання: як очистити казан?
Раніше люди виїжджали на природу і брали з собою тільки мангал і м'ясо, щоб зробити шашлики. Тепер вони беруть і мангал, і м'ясо, і неодмінно казан. Що може бути краще свіжого плову, приготованого на багатті? Майже нічого!
У нашій статті ми поговоримо про те, як впорається з двома головними ворогами казана - часом у вигляді іржі і надмірними виробничими навантаженнями у вигляді нагару.
Як очистити казан від іржі
Всі робота і робота до 25 поту і навіть немає часу приготувати щось смачненьке в вашому улюбленому казані, причому це «немає часу» триває роками, і ось ви дістаєте свій казан, щоб нарешті приготувати в ньому щось приголомшливе, а він весь покрився іржею. Як бути? Є 2 способи відчистити казан від іржі.
- Якщо іржа оселилася на казані недавно, то вам допоможе розчин води і оцту. Компоненти змішуються в рівних частках. Потім казан замочується в цьому розчині. Після створюється ще одна суміш речовин - рослинного масла і звичайної, харчової солі, кожного компонента додається по одній великій ложці. У цю суміш занурюється жорстка сторона звичайної губки, з її допомогою очищається внутрішній простір казана.
- Якщо іржа давно обжила ваш казан, то звичайні підручні матеріали вам не допоможуть від неї позбутися, потрібно використовувати сильні хімічні засоби. Наприклад, з'єднання, за допомогою якого чистять духові шафи. Тут потрібна обережність і чітке дотримання інструкції. Не забудьте після того як іржа залишиться в минулому, добре промити казан, щоб в ньому не залишилося сильних, активних хімічних речовин.
Як очистити казан від нагару
Все, що вам потрібно це сода, клей і величезна посудина, в яку можна помістити казан. Спосіб дій наступний:
- Помістіть казан в цю велику ємність;
- Засипте казан вмістом однієї пачки соди, туди ж додайте один тюбик канцелярського клею.
- Налийте у велику ємність з казаном води і кип'ятіть десь 8 годин, якщо ваша посуд зовсім в непридатному вигляді, то нехай вона приймає ванну з окропу протягом 10 або 12 годин. Не забувайте перевіряти суміш і воду, тому що остання разом з першою мають тенденцію википати.
- Потім звільняєте від води і казан і ємність, в якій він проходив екзекуцію. Чистіть його жорсткою щіткою, а потім ретельно помийте під водою.
Після того, як видалили іржу і нагар наш котел все ще має не пріглядний, місцями дуже пошаркать вид. Останній захід - надати йому темний "маслянистий" вигляд. Для цього покриваємо казан рослинним маслом зовні і всередині, ставимо в духовку на решітку догори ногами, включаємо її на 180 градусів і коптимо котел протягом декількох годин (до того, як він придбає потрібний вид). Запах на кухні звичайно буде нагадувати радянську їдальню, однак казанок порадує вас своїм зовнішнім виглядом!
Все ваш казан знову молодий і свіжий, як в перший день, коли ви його купили і, головне, він готовий працювати на вас.