Останнім часом стає модним вести здоровий спосіб життя. У великих містах відкривається все більше фітнес-клубів, на прилавках з'являється здорова їжа, ресторани пропонують все більше страв, приготованих не тільки смачно, але і з користю для здоров'я. Смажені страви замінюють продукти, приготовлені на пару.
В такий час відмінним рішенням стане відкриття бізнесу, що спеціалізується на послугах, які допомагають зберігати здоров'я. До такого бізнесу сміливо можна віднести рибний бізнес. Адже риба по суті є екологічно чистим і корисним продуктом. Вирощувати і продавати її сьогодні вигідно.
Рибна ловля як бізнес
Рибна ловля традиційно вже стала улюбленою розвагою для багатьох. Риболовля ввечері на ставку недалеко від будинку, виїзд на всі вихідні на водойму з вудкою - таке проведення часу до душі людям різного віку і достатку.
При сьогоднішній екологічній обстановці в вільному доступі залишається все менше місць, куди можна відправитися на рибалку. Тому великим попитом почали користуватися рибні господарства. Бізнес в таких компаніях будується наступним чином: клієнт приїжджає, оплачує гроші за вхід і ловить рибу в спеціально відведеному місці. Оплата може стягуватися одноразово за в'їзд, розраховуватися з урахуванням проведеного часу на водоймі або виходячи з ваги спійманої риби.
Платна риболовля - не нове напрямок бізнесу. Але при невеликій конкуренції цей вид бізнесу можна організувати, створивши широкий перелік додаткових послуг і опцій, при цьому зберігши привабливу ціну на послуги.
Для тих, у кого немає можливості відразу вкласти велику суму грошей на розвиток проекту, не слід створювати водойму з повноцінною зоною відпочинку. Найлегше взяти ставок в оренду. Купівля водойми обійдеться в дуже велику суму.
Оптимальний варіант - штучний або природний водойму, який розташований недалеко від траси, але на природі, в невеликому ліску. Таким чином відпочиваючим буде зручно знаходити і добиратися до місця.
Водоймище необхідно облагородити. Можна спорудити кілька містків, з яких буде зручно рибалити. Не зайвим буде організувати прокат човнів.
Оптимальний час для створення такого бізнесу - рання весна, початок сезону.
Наступний крок - спорудження сторожки. А ось про огорожі території слід подумати. З одного боку це позбавить господаря від несанкціонованої ловлі. З іншого боку паркан псує загальний вигляд.
Подбати про те, щоб в ставку була риба, краще професіоналові. Якщо бюджет обмежений, можна проконсультуватися з фахівцями і провести закупівлю мальків самостійно.
Для функціонування водойми як місця відпочинку слід взяти на роботу адміністратора і декількох сторожів.
Як правило, на водойму приїжджають великими компаніями. Після таких посиденьок необхідна прибирання. Це питання слід також обміркувати ще до відкриття бізнесу.
Можливо, до наступного сезону можна буде трохи розширитися і побудувати невелику базу відпочинку, де клієнти зможуть залишатися навіть з ночівлею. Це значно збільшить доходи компанії, але призведе і до збільшення видаткової частини.
Рибне господарство як бізнес
Цікавий вид бізнесу - відкриття рибного господарства. Розведення риби з метою оптового продажу - процес складний, але при вмілій організації може приносити хороші результати.
Необхідно викупити або взяти в оренду водойму. Наступний крок - завезення мальків. Слід ретельно вибирати постачальника, щоб не виникало проблем з поставками в подальшому.
Корм - одна з головних статей витрат. Від правильно обраного корму залежить те, наскільки добре буде рости риба і яким чином її можна буде продати.
Знайти хороший ринок збуту в цьому бізнесі не дуже просто. Можна запропонувати свої послуги невеликим магазинчиках або відкрити кілька точок з продажу на ринках. У разі, якщо в декількох магазинах товар буде добре продаватися, в подальшому буде набагато простіше шукати покупців.
Для ведення рибного бізнесу необхідно отримувати сертифікати якості.
Відкриття рибного господарства супроводжується великою кількістю бюрократичної роботи. Необхідно зареєструвати юридичну особу, оформити необхідні документи. На це може піти кілька місяців. У цей час компанія поки що не зможе приносити дохід.
Важливо набрати в штат професійних працівників. Іноді навіть від незначної помилки співробітника рибного господарства компанія може зазнати великих збитків.
Відкриваємо рибний магазин
Трохи інший вид бізнесу - свій рибний магазин. Вигода буде прямо залежати від місця розташування торгової точки, а також від асортименту і якості пропонованого товару.
Багатьох початківців підприємців може збентежити те, що в країні набагато більшою популярністю користується м'ясо. Однак в кожному місті знайдеться багато шанувальників риби і рибної продукції, які із задоволенням будуть здійснювати покупки в хорошому магазині.
Риба - продукт, який містить велику кількість мінералів і поживних речовин. Її слід розглядати як обов'язковий елемент раціону і вживати в їжу хоча б кілька разів на тиждень.
Яким чином можна організувати рибний магазин, щоб він стабільно приносив великий дохід? В першу чергу слід вибрати гарне прохідне місце для відкриття торгової точки. Це може бути приміщення в крокової доступності від великого продуктового ринку або ж безпосередньо в ньому. Хорошим місцем може стати точка, розташована в густозаселеному спальному районі.
Перед відкриттям магазину слід вивчити ринок і подивитися на специфіку роботи конкурентів. Прямими конкурентами можна назвати спеціалізовані торгові точки, в яких продається тільки риба і рибна продукція. Непрямі конкуренти - невеликі універсальні магазини, в яких крім риби представлений широкий асортимент продукції.
Площа торгового залу безпосередньо залежить від стартового капіталу майбутнього бізнесу. Крім того, слід подбати про підсобних приміщеннях, де буде зберігатися риба.
Асортимент продукції можна підібрати з урахуванням специфіки місця, де планується відкрити магазин. Наприклад, в спальних районах можна додати більше найменувань свіжої та копченої риби.
Важливо пам'ятати, що чим більший вибір товару на прилавку, тим більше клієнтів, а значить більше можливість заробити. Однак, слід стежити за якістю і терміном придатності будь-якого продукту.
Створити хороший асортимент допоможе хороший постачальник. В ідеалі слід укласти договір про постачання з декількома компаніями. В такому випадку перебої в роботі одного з постачальників не скажуть на функціонуванні магазину.
Найкращі поставщики - рибні господарства або приватні ферми. Як правило, невеликі компанії пропонують лояльні умови для роботи.
Така компанія перед укладенням договору повинна надати сертифікати якості та інші документи для роботи.
Устаткування - один з найбільш витратних пунктів бізнес-плану для відкриття рибного магазину. Найкраще купувати нове обладнання у перевірених виробників. Воно прослужить набагато більше.
Рибний бізнес - один з найперспективніших видів бізнесу, так як він може бути організований в декількох напрямках - від активної риболовлі, до виробництва або продажу риби. У будь-якому виді діяльності є свої переваги і недоліки.
Однак рибу можна по праву вважати товаром, який матиме попит в будь-якій економічній обстановці. Невелике рибне господарство або великий магазин, де продається тільки риба - будь-який вид діяльності може приносити хороший результат.
Перед відкриттям організації слід вивчити ринок, виявити особливості конкурентів і запропонувати споживачам несхожий, новий товар.