ЯК ПІДНЯТИ ГЕМОГЛОБІН: ТОП-10 ПРОДУКТІВ ХАРЧУВАННЯ 05 0
Якщо вас турбує хронічна втома, у вас поганий апетит і темніє в очах, коли ви швидко встаєте, - перевірте свій гемоглобін: цілком ймовірно, що він впав нижче норми (120-140 г / л). Жарти з цим погані, адже саме гемоглобін переносить кисень з органів дихання в тканини. Що ж робити, якщо такий важливий показник зменшився до критично низької позначки? Дізнайтеся, як можна підвищити гемоглобін, і які важливі моменти при цьому є.
Найбільше підвищують гемоглобін наступні продукти.
1. М'ясо і субпродукти
З різних видів м'яса найкраще піднімає гемоглобін телятина, особливо теляча печінка. Організмом засвоюється більш 1/5 (це дуже багато!) Міститься в ній заліза. Трохи менше цього елементу в яловичині і набагато менше в свинині і курячому м'ясі.
- щоб гемоглобін був у нормі, досить щодня вживати в їжу 50 г відвареного яловичого мови;
- оскільки злаки перешкоджають засвоєнню заліза, м'ясо рекомендується їсти без хліба і, по можливості, без макаронів і каші.
Увага: якщо ви в положенні, печінку краще не вживати, тому що вона містить відносно велику кількість вітамінів А і D, а їх передозування небезпечна для здоров'я, особливо вагітних.
Організм засвоює 11% міститься в ній заліза - це також досить значний показник. Особливо рекомендується лосось (сьомга).
3. Круп'яні і бобові культури
Перш за все гречка, жито, квасоля, сочевиця, горох, толокно (хто не знає, толокно - це мука з зерен вівса або ячменю, які попередньо пропарюють, висушуються, обсмажуються, очищаються і товчуться).
Увага: в круп'яних і бобових культурах містяться фосфорні сполуки, що заважають засвоєнню заліза.
Цікаво: цей вплив можна усунути шляхом замочування або пророщування таких культур.
Один з рекордсменів за змістом заліза. Їжте на здоров'я!
Помідори, картопля (молодий печена з шкіркою), ріпчаста цибуля, зелені овочі, бадилля молодий ріпи, гарбуз, буряк, гірчиця, листя кульбаби, шпинат, зелень петрушки, крес-салат і ін.
Яблука (особливо сорти «Семеренко»), сливи, персики, абрикоси (курага), банани, гранати, груші, хурма, айва.
З ягід особливо допоможуть підняти гемоглобін чорна смородина і журавлина (в т.ч. заморожені), полуниця, чорниця, суниця.
Увага: фрукти і овочі містять тривалентне залізо, яке засвоюється дуже погано.
Перш за все гранатовий (2 глотка на добу достатньо), яблучний, морквяний, буряковий.
Увага: гранатовий сік може викликати запори.
Мед - це природне джерело фруктози. Віддавайте перевагу темним сортам: в них більше корисних мікроелементів.
Устриці, морська капуста, мідії, морські гребінці, краби, трепанги, креветки, ікра чорна і краснаяі т.д. - вони багаті вітаміном B12, що підтримує нормальний рівень гемоглобіну в крові.
Так-так, саме та перша «шоколадка», якій ваша мама, керуючись благими намірами, вас «обдурила» в дитинстві. Гематоген (в перекладі означає «народжує кров») - це фактично суха бичача кров.
Цікаво: гематоген можна вживати в їжу як білкову добавку - це поліпшить тонус організму, що особливо актуально при підвищених фізичних або психічних навантаженнях.
Корисна інформація про зміст заліза в продуктах (мг / 100 г продукту):
А ось ряд дієвих і безпечних рецептів для підняття гемоглобіну.
1) Дуже ефективний спосіб. 0,5 ст. гречки залити 1-м ст. кефіру і залишити до ранку. Є таку кашу кілька днів поспіль.
2) 1 ст.л. бурякового соку змішується з 0,5 ст. журавлинного морсу і 0,5 ст. яблучного соку. Пити отриманий сік щодня.
3) Їсти натщесерце вранці морква, натерту на дрібній тертці і змішану зі сметаною або рослинним маслом.
4) Перемолоти стакан волоських горіхів і стакан сирої необсмаженої гречки і вживати щодня по 1-2 ст. л.
5) Перемолоти і змішати, залити медом родзинки, мед, курагу, горіхи. Можна додати лимон і сік алое. Приймати по 2-3 ст. л. на добу.
6) 2 ст. ложки збору листя кропиви дводомної і березових листя (взятих в рівних частинах) залити 1,5-2 ст. окропу, настояти годину, процідити і додати 0,3 ст. бурякового соку. Протягом 8-ми тижнів приймати 4 рази на добу за 20 хвилин до їди.
Наостанок 5 важливих фактів «в тему».
1. Сліпа гонка за «швидким» гемоглобіном - наприклад, шляхом крапельниці - може обернутися проти вас: надлишок заліза в крові не менш небезпечний, ніж його недолік. До речі, за допомогою крапельниці створити такий надлишок дуже легко, на відміну від природного харчування.
3. Чай (як чорний, так і зелений) і кава зменшують засвоєння заліза.
4. Приготування їжі в чавунному посуді шляхом повільного кип'ятіння протягом 20-тімінут збільшує кількість заліза в отриманому страві в 9 разів!
5. Одного тільки регулярного споживання залізовмісних продуктів для підтримки нормального рівня гемоглобіну мало. Настійно рекомендуються також щоденні прогулянки на свіжому повітрі, дихальні вправи і гімнастика.
Спить і сопе: обережно, не розбуди!
Алергія: як допомогти малюкові?
Мама проти бабусі: хто переможе?
Що робити, коли алергени атакують?
Я була приємно здивована його м'якістю!
Говоримо про склад, нічого не приховуючи
Перевірте свої знання про атопічний дерматит
Як уникнути небезпек дитині аллергику?
Як знайти час для себе?
Потрібен відповідь: алергія чи ні
Чоловік теж повинен планувати дитини!
Які продукти мають найбільшу алергенність?
Всі питання про атопічний дерматит тут
Навколосвітня подорож по захоплюючого світу ароматів
Уваги на всіх вистачить
Наскільки важлива материнська ніжність?
На землі і в океані ми рознюхайте все!
Це точно застуда?
Діти бігу не перешкода
Скачайте колискову для вашого крихти!
Конкурс: хто головний по погоді в будинку?
Мама повинна розбиратися в цьому, якщо її дитина.
Що робити батькам, якщо у малюка алергія?
ТОП 5 найприємніших запахів
Основні правила по догляду за шкірою малюка-атопіка
Правда, що дівчаткам обійми потрібні більше?
Тестуємо молочко для комфортного травлення малюка!
Шукаємо 3 мам для тестування мийки повітря Venta