Коли ви займаєтеся спортом, або ж навесні, важливо знати, як підняти імунітет харчуванням. Тому як весна такий час, в яке просто необхідно думати і про свою вагу, і про своє здоров'я. Брак вітамінів досить гостро відчувається саме навесні, коли все розквітає, але ще не дозріло. Ще немає ні редиски, ні лука, ні інших свіжих, насправді весняних овочів. Що ж робити?
Згадати про шампіньйони і підняти імунітет харчуванням.
Здавалося б - звичайні гриби! І мало хто цінує печериці як засіб для підняття імунітету. Але з іншого боку, просто мало хто знає, що печериці містити такі речовини як антиоксиданти і селен. Якщо ви чули про антиоксиданти, то, що таке селен ми зараз пояснимо. Коли в організмі не вистачає селену, він починає хворіти різними захворюваннями, наприклад, грипом. При цьому, грип може протікати дуже складно. Так що не можна нехтувати селеном, навіть дітям. Також в печериці входять вітаміни В, ніацин, і рибофлавін, що грають свою роль в роботі імунітету людини. Варто нагадати, що проводяться досліди над тваринами показали досить цікаві результати щодо грибів. Виявляється, вони впливають не тільки проти пухлин, але також несуть в собі антибактеріальну властивість.
Згадати про кочанной капусті і підняти імунітет харчуванням.
Проста кочення капуста є навіть навесні. І чи варто пояснювати жінці, наскільки вона корисна? Ймовірно, дещо сказати варто. Кочення капуста позитивно впливає на імунітет, а разом з тим, що вона доступна цілу зиму - це просто Клондайк вітамінів. Якщо говорити про корисність, то найбільш корисною вважається червонокачанна капуста, потім йде білокачанна, і на самому останньому місці пекінська капуста (до слова, вітамінів в ній як кіт наплакав). Звичайно ж, краще їсти сиру капусту, ніж варену або тушковану.
Згадати про мигдаль і підняти імунітет харчуванням.
Здавалося б, мигдаль, як він допоможе підняти імунітет харчуванням? Але мигдаль містить в собі вітамін Е, якщо з'їсти четверту частину склянки мигдалю, можна поповнити рівно половину дози вітаміну Е потрібного організмові. Крім того, в мигдалі міститься ніацин, рибофлавін, вітаміни В, що сприяє гарній боротьбі зі стресом. Так що якщо ви хочете позбутися від стресу - їжте мигдаль. Але пам'ятайте, що зловживати неочищеним мигдалем не можна. У його шкірці містяться дубильні кислоти.
Згадати про грейпфрут і підняти імунітет харчуванням.
І справа навіть не в тому, що грейпфрути містять вітамін С, адже не так і багато вони його містять. А в тому, що є в грейпфрутах флавоніоди, це такі речовини, які підвищують роботу імунної системи. Те ж саме можуть робити мандарини і апельсини.
Згадати про часник і підняти імунітет харчуванням.
Так, такий банальний часник, і при цьому всім відомий, дуже корисний для організму. Справа в тому, що часник вбиває бактерії винні в таких хворобах як виразка і рак шлунка. Називається ця бактерія хелікобактер пілорі. Більш того, виявляється, перш ніж щось готувати з часником, його потрібно не тільки почистити і пропустити крізь чеснокодавку, але до того ж, ще й почекати хвилин п'ятнадцять, або двадцять, щоб активізувалися компоненти входять в часник. Правда, дітям до трьох років краще не давати часник, а якщо даєте - порадьтеся з педіатром.
Згадати про солодка картопля і підняти імунітет харчуванням.
Хто ж не любить солодку картоплю? У ньому міститься вітамін А, який перешкоджає появі деяких ракових захворювань, і до того ж уповільнює старіння людського організму. Це не фантастика, і не диво - просто знання. Крім того солодка картопля багатий на бета-каротин, а він, у свою чергу, позбавляє нас від вільних радикалів.
Згадати про чай і підняти імунітет харчуванням.
Чай містить в собі такі речовини як поліфеноли і флавоноїди. При цьому, їх містить як чорний чай, так і зелений. Поліфеноли і флавоноїди допомагають в боротьбі з різними захворюваннями, позбавляє організм від вільних радикалів. При цьому, можна пити чай навіть без кофеїну.
Згадати про низькокалорійний йогурт і підняти імунітет харчуванням.
Так, якщо кожен день вживати в їжу йогурт, можна знизити виникнення різних захворювань. При цьому йогурт повинен містити біфідокультури. Дослідження, що проводяться в цій області, кажуть, що йогурти допомагають імунній системі протистояти вірусам. Крім усього іншого йогурт може містити вітамін D, мала кількість якого сприяє ризику виникнення застуди або грипу.
Згадати про шпинат і підняти імунітет харчуванням.
У шпинаті є солі фолієвої кислоти, що так потрібні для відновлення і розвитку організму. Є в шпинаті і різні антиоксиданти, рослинні волокна, вітамін С, і інше. В їжу найкраще приймати сирий шпинат, а якщо все ж ви хочете його обробити - то зробіть обробку мінімальної.
Згадати про ягоди бузини і підняти імунітет харчуванням.
Здавалося б, що такого в бузині? А виявляється, що ягоди бузини відомі в народі здавна як засіб для підняття імунітету. У них багато антиоксидантів, що допомагають в боротьбі з вірусами, і перешкоджають розвитку гострих вірусних захворювань.
Згадати про зародки пшениці і підняти імунітет харчуванням.
Навіть у великому місті можна знайти пшеницю, а це значить, що можна її проростити і отримати зародки пшениці. Вони багаті цинком, різними мінералами і вітамінами, антиоксидантами, протеїнами, корисними жирами. Якщо із зародків пшениці зробити борошно, вона буде більш корисною, ніж звичайна.
Згадати про брокколі і підняти імунітет харчуванням.
Ще 10 років тому ви б не знайшли брокколі на прилавках супермаркетів, але сьогодні ніщо не складає труднощів купити цей вид капусти в магазині. Згідно з дослідженнями, що проводяться на мишах, брокколі підсилює імунітет. Є в брокколі вітамін А і С, а також глутаціон. Добре вживати в їжу брокколі з сиром.
Згадати про устриці і підняти імунітет харчуванням.
Згадати про кавун і підняти імунітет харчуванням.
Мабуть, знайти кавун в магазині навесні досить складно, але ось влітку вже буде простіше. Правда, все одно варто бути гранично обережними, так як трапляються отруєння кавунами. Кавун добре допомагає боротися з інфекціями, він містить глутаціон. Найбільше цього антиоксиданту в червоній м'якоті кавуна.
Згадати про ягоди акаї (асаї) і підняти імунітет харчуванням.
Акаі (асаї) - плоди пальмового дерева з Південної Америки. Вони вважаються такими ж корисними як чорниця, але все ж антиоксидантів в них більше. Акаі (асаї) можна знайти в сухому вигляді в магазинах, але вельми рідко. Простіше знайти ці ягоди в формі соку, або добавки до іншого соку, або ж у вигляді гранул (вітамінів).