Хто ж відмовиться від чашечки міцного і кави, що бадьорить з ранку? Як пити каву - справа індивідуальна для кожного, проте обмежувати себе одним рецептом, особливо якщо ви гурман, не варто. Щоб урізноманітнити свій ранок, а заодно отримати задоволення і запас сил на початок робочого дня, варто звернути увагу на те, як п'ють каву в інших країнах світу.
Турецька кава з часником і медом
Хто хоч раз бував в Туреччині, той знає, що населення цієї країни часто робить все незвичним для нас чином. Є у турків і свій власний рецепт приготування кави.
Якщо хочете різноманітності, спробуйте перед заварюванням перемішати мелену каву з дрібно нарізаною половинкою зубчики часнику. Після цього заваріть кави звичайним способом, але в кінці приготування додайте одну чайну ложку меду. Цукор можна додати за смаком. Гурмани однозначно порадіють нового смаку.
Кава по-сенегальський, або Тоуб
Досить простий у приготуванні рецепт для ледачих людей, які знають, як пити каву, але лінуються готувати для себе щось справді вишукане.
Щоб зварити каву по-сенегальський, вам буде потрібно роздобути десь гвінейський перець в зернах і самостійно обсмажити з ним зерна кави. Після цього можете заварити напій звичним способом, але аромат і смак будуть абсолютно іншими.
Німецький кави «Фарисей»
Німці не були б схожими на самих себе, якби навіть з кавою не придумали, як напитися в устілку. Дітей даними напоєм явно пригощати не варто, а дорослим він однозначно сподобається.
Заваріть півчашки міцного гарячої кави. Туди ж влийте чарку доброго рому. Якщо ви не бажаєте зупинятися, можете додати цукор за смаком. Присипте прянощами в розумних межах. Все це коштує зверху закласти збитими вершками, щоб замаскувати алкогольний запах. Власне, з такими цілями цей рецепт і був розроблений хитрими німцями, які робили вигляд, що просто п'ють каву.
Грецький кави «Фраппе»
Кава «Фраппе» досить знаменитий серед європейців, на відміну від інших рецептів, представлених в нашому списку. Його краса в тому, що цей рецепт ідеально підходить для спекотної погоди.
Налийте трохи крижаної води в шейкер (або іншу зручну тару), додайте туди ложку розчинної кави і трохи цукру. Почніть все це збивати до тих пір, поки рідина не перетвориться в пінисту масу. Тепер можете акуратно влити в стакан згущене молоко і додати колотий лід. Напій готовий!
Китайська кава з чаєм
Цей рецепт винайшли в Гонконзі, і він просто підірве ваш мозок своїми інгредієнтами.
Заваріть міцний чай з допомогою однієї чашки води і трьох-чотирьох пакетиків чорного чаю. Додайте в напій згущене молоко і цукор за смаком, після чого поставте отриману суміш на плиту і доведіть до кипіння на повільному газу, прокип'ятивши таким чином її близько трьох хвилин. Після цього вилийте в неї маленьку чашку міцної кави. Принадність цього напою в тому, що його можна пити як гарячим, так і холодним. А бадьорить він буде краще будь-якої хімії, якщо ви розумієте, про що ми.
Мароканскій кава зі спеціями
Цей напій готується досить просто, але на виході виходить дуже смачну каву, яким не соромно пригостити друзів.
Під час помолки кавових зерен додайте туди насіння кунжуту, чорний перець і мускатний горіх. Коли будете заварювати напій, пречудовий аромат вам гарантований.
Іспанська кави «Бонбон»
Дуже простий, але неймовірно красивий рецепт кави, який відмінно підійде для святкового столу. Для подачі нам будуть потрібні прозорі чашечки або склянки.
Налийте в чашку кілька столових ложок згущеного молока, бажано холодного. Після цього зваріть крутий еспресо, і обережно влийте в чашку так, щоб два шару не перемішалися.
Аргентинський кави «Лагріма»
Аргентинці попереду планети всієї. Замість того, щоб пити каву з молоком, вони додають в молоко всього пару крапель кави. Хочете зрозуміти, як це на смак? Тоді збийте тепле молоко до стану піни за допомогою кава-машини або простого блендера, після чого додайте в чашку пару чайних ложок кави. Напій готовий.
Італійська кава еспресо-романо
Як чай, тільки каву з лимоном. Смак насправді незвичайний, якщо ви все життя п'єте тільки звичайну каву з вершками або цукром. У чашку з кавою кладе скибочка лимона, який необхідно розчавити за допомогою ложечки безпосередньо перед вживанням напою.
Фінський кави з сиром з Лапландії
Якщо вам вдалося роздобути шматочок лапландського сиру, вважайте справу в капелюсі. Покладіть на дно чашки невеликий шматочок такого сиру, після чого залийте це міцним еспресо і дайте трохи настоятися.
В'єтнамський яєчний кави
Коли мова заходить про каву, остання річ, про яку ви згадайте - це яйця. Ці два продукти рідко перетинаються на кухні, але в'єтнамці так не вважають.
Збийте яєчний жовток зі згущеним молоком до консистенції ніжної пінки, після чого додайте в цю суміш столову ложку свіжозвареної кави. Акуратно перемішайте, після цього отриману рідину виливайте тонкою цівкою в чашку міцного еспресо.