Як почати бізнес на цукеркових букетах

Попередня ↔ Наступна

Букети з цукерок - це естетичне і смакове насолоду, яке стане прекрасним подарунком до свята, визнанням в щирих почуттях або просто чудовою прикрасою будь-якого інтер'єру.

Такий вид бізнесу - це особливий напрямок виготовлення сувенірної продукції, яка володіє ексклюзивною цінністю у споживачів.

Наскільки складно або легко почати подібний бізнес? Що для цього потрібно? І як прорахувати ефективність від ведення бізнесу на створенні солодких букетів?

Створення солодких букетів

З технікою створення букетів можна ознайомитися самостійно, вивчивши тематичні ресурси, на яких повно безкоштовних покрокових інструкцій і майстер-класів з виготовлення букетів з цукерок. А можна скористатися іншим варіантом - пройти платне навчання у фахівців. В середньому вартість такого навчання обійдеться вам від 150 $ в місяць. Який варіант ближче і вигідніше - на ваш розсуд.

Розрахунок вартості готових виробів

Визначаємо собівартість готового товару, яка буде залежати від вартості і кількості всіх вихідних матеріалів.

Далі переходимо до прорахунку роздрібних цін. Рівень роздрібних цін на весь асортимент товару ви можете визначати самостійно. Тільки ви будете вирішувати, який% націнки необхідно встановити для отримання прибутку.

Приклад. собівартість букета №А1 склала 15 $. Ви зробили 40% націнку. Роздрібна ціна даного товару склала - 15 $ + 40% = 21 $.

Багато підприємців встановлюють роздрібну ціну = Себ * 2. Тобто ціна букета №А1 цілком могла б скласти 30 $.

Однак не тільки вартість товару має особливе значення при організації збуту ваших букетів, але й наявність клієнтської бази.

Пошук потенційних клієнтів

Пошук потенційних замовників можна здійснювати, використовуючи 3 основні канали збуту: через знайомих, через Інтернет і через роздрібні магазини та мережі супермаркетів.

Однак спочатку складно визначити який канал збуту дасть найбільш відчутний потік замовлень виключно в вашому випадку. На думку багатьох досвідчених підприємців, найбільш ефективно просувати товар через Інтернет або серед знайомих.

Давайте розглянемо метод пошуку клієнтів через інтернет. Тут можна виділити відразу кілька варіантів:

Всі перераховані варіанти є найбільш ефективними щодо просування свого невеликого бізнесу.

Підготовка робочих інструментів і матеріалів

Для початку бізнесу необхідно підготувати основні інструменти і матеріали, які дозволять вам приступити до процесу створення шедеврів.

цукерки;
солом'яні вироби (кошики, лотки, вази);
гофрований папір (різних кольорів);
органза (різних кольорів);
атласні стрічки (різнокольорові);
пінопласт;
двосторонній скотч;
клейовий пістолет;
картон;
різний декор

Кілька порад для початківців

Перш ніж починати серйозний бізнес, зробіть кілька варіантів букетів. Краще починати зі створення простих виробів.
Зробіть якісні фотографії найвдаліших цукеркових композицій. Це послужить основою для створення вашого власного портфоліо.
На кожну фотографію поставте захисний знак. Так ви зможете запобігти спробам копіювання або крадіжки ваших особистих матеріалів.
Продовжуйте відточувати свою майстерність. Навчіться робити найбільш популярні композиції букетів. Для розвитку особистого бренду, застосовуйте власну фантазію і креативний підхід.