загальні рекомендації
Щоб каструля з нержавіючої сталі прослужила якомога довше, потрібно дотримуватися загальних правил догляду за нею:
- посуд необхідно мити відразу ж після використання, не допускаючи засихаючи жиру і бруду;
- чистити її можна тільки руками, а використання посудомийної машини для цієї мети небажано;
- після миття каструлю потрібно обов'язково протерти сухим рушником, щоб усунути крапельки води;
- заборонено очищати посуд з нержавіючої сталі мочалкою, щіткою або жорсткою губкою, що мають металеву поверхню, так як вони сприяють руйнуванню антипригарного шару;
- для додання посуді блиску її можна почистити сирою картоплею, це абсолютно безпечно для нержавіючої сталі.
Очищення каструлі всередині від нагару
Вибір способу очищення залежить не тільки від того, наскільки сильно згоріла посуд, але і від продуктів, які підгоріли. Дуже важко видаляється пригоріла молоко або варення. Так як відмити пригоріла каструлю?
Читайте також: Як стерилізувати пляшечки для новонароджених
Активоване вугілля і молочна сироватка
Як очистити пригоріла каструлю з нержавійки? Для цього можна використовувати сироватку. в якій міститься кислота, здатна видаляти пригоріла їжу. З цією метою необхідно ємність залити таким чином, щоб закрився пригорілий ділянку, і залишити її на ніч. Сироватка не така агресивна, як хімічні засоби, тому ефект від її використання настає не надто швидко. Але зате такий засіб абсолютно безпечно.
Як почистити пригоріла каструлю? Дуже добре в цьому випадку допомагає яблучна шкірка, в складі якої знаходиться велика кількість корисних речовин. Інформація, що міститься в ній кислота є чудовим миючим засобом, що допомагає очищати посуд від пригару. При цьому полірування не страждає. а на поверхні металу не з'являються плями або потемніння.
Для очищення підгорів каструлі потрібно шматочки яблука або його шкірку кинути в ємність, залити водою, щоб вкрилися підгорілі місця, і поставити на вогонь. Посуд накривають кришкою і кип'ятять протягом 10 - 15 хвилин. Потім вогонь вимикають і залишають ємність остигати. Після закінчення цього часу видаляють пригоріла кірку за допомогою дерев'яної лопатки. Потім каструлю споліскують прохолодною водою, щоб попередити появу плям.
Читайте також: Чим розчинити силіконовий герметик в домашніх умовах
Оцет і лимонна кислота
Якщо дно каструлі сильно підгоріло, то іспользуют9% столовий оцет. Для цього його заливають на 2 - 3 години, а потім відмивають звичайним способом. Якщо дно у посуду підгоріло дуже сильно, то використовують наступний метод: наливають в неї воду, додають стружку господарського мила і доводять до кипіння. Як тільки розчин закипить, в нього вливають половину склянки оцту і залишають на плиті до охолодження. Після того як каструля буде очищена, її промивають під водою для видалення залишків оцту і мила.
Як відмити каструлю від пригорілого варення? Використовувати для цього можна кристалічну лимонну кислоту. У посуд наливають невелику кількість води, щоб вона покрила Пригара, і додають дві столові ложки кислоти. Ємність накривають кришкою і кип'ятять протягом 20 хвилин. Після того, як вона охолоне, кірка добре відходить від дна, а залишки відмивають звичайним способом. Лимонна кислота відмінно видаляє:
Очищення каструлі зовні
Нагар здатний утворюватися не тільки з внутрішньої сторони каструлі, але і з зовнішньої. З цією проблемою допомагають впоратися прості інгредієнти.
Читайте також: Чим і як можна відмити монтажну піну з рук - способи і поради
Маленька пляма відтирають губкою і щіткою, попередньо засинаючи його содою, змоченою у воді. Якщо пляма ніяк не видаляється, потрібно в каструлю налити літр води, засипати 3 столові ложки соди і поставити її на середній вогонь. Доводять воду до кипіння і через 10 хвилин знімають ємність з плити. У цьому випадку внутрішня поверхня і дно очищаються набагато легше.
Якщо каструля підгоріла дуже сильно, як зовні, так і зсередини, то краще її повністю прокип'ятити. Для цього заздалегідь знімають всі пластикові деталі і готують розчин соди. додаючи в літр води три столові ложки. Отриманий розчин заливають у велику ємність, туди опускають підгорілу каструлю, щоб вона вся покрилася водою. Доводять до кипіння і кип'ятять ще кілька хвилин.
Нашатирний спирт і м'ятна зубна паста
Таким чином, якщо раптом підгоріла каструля з нержавіючої сталі, то не варто засмучуватися. Існує багато способів, які допомагають позбутися від підгоріле варення, молока та іншої їжі. З деякими агресивними засобами слід проявляти обережність, використовуючи гумові рукавички.
Увага, тільки СЬОГОДНІ!