Хто не готував роли з ікрою летючої риби, дуже рекомендую це зробити! Блюдо виходить дуже красивим і апетитним, прекрасно підходить для вечері або навіть для святкового застілля. Смачно і ситно!
СКЛАДОВІ
- Сьомга 100 Грам
- Рис для суші 100 Грам
- Оцет рисовий 1 ст. ложка
- Водорості Норі 1 Штука
- Цукор 1 ст. ложка
- Огірок 1 Штука
- Сир Філадельфія 100 Грам
- Ікра летючої риби 100 Грам
Попередньо відваріть рис для суші, слідуючи інструкціям, написаним на упаковці.
Сьомгу нарізаємо тонкими смужками.
Застелите бамбуковий килимок харчовою плівкою. Викладіть на килимок один лист норі. Мокрими руками рівномірно розподіліть рис (1 см. До краю залиште вільним). Спритним рухом переверніть лист норі, щоб рис опинився знизу.
Уздовж листа, строго по центру викладаємо вершковий сир. З одного боку від сиру, викладаємо тонкі і довгий скибочки огірка, а з іншого боку кладемо порізану сьомгу.
Звертаємо лист норі в рол (начинка повинна бути всередині). Зверху викладаємо ікру летючої риби та загортаємо рол в килимок, щоб ікра рівномірно розподілилася. Нарізаємо рол порційними шматочками і подаємо до столу. Смачного!