Пропоную вашій увазі дієтичне, неймовірно корисна страва. Цей простий рецепт риби з брокколі в духовці прекрасно підійде навіть для дитячого меню.
СКЛАДОВІ
- Філе лосося 4 скибочки
- Брокколі 350 Грам
- Лимон 1 Штука
- Зелена цибуля 20 Грам
- Сіль 1 Щіпка
- Перець 1 Щіпка
- Оливкова олія 1-2 ст. ложок
Опис приготування:
Рецепт приготування риби з брокколі в духовці сміливо можна назвати простим і швидким. Він прекрасно підійде для тих, хто любить корисну і смачну їжу, чи не обтяжену зайвими клопотами. 1. Для початку необхідно вимити і просушити шматочки лосося. Шкірку знімати не потрібно, щоб риба не втратила форму. 2. Брокколі вимити і просушити. Розділити на суцвіття. 3. На дно жароміцної форми з антипригарним покриттям викласти шматочки лосося, залишаючи вільне місце між ними. 4. У утворилися просвіти викласти брокколі. 5. Лимон вимити і розрізати навпіл. З однієї половинки вичавити сік і побризкати їм рибу з брокколі. Другу половину розрізати і викласти цілком в форму. 6. Зелена цибуля вимити, просушити і нарізати. Присипати блюдо цибулею. 7. Зверху побризкати невеликою кількістю оливкової олії і відправити в попередньо розігріту духовку. 8. Через 15-20 хвилин риба з брокколі в духовці в домашніх умовах буде готова. Головне - це не пересушити лосось. При бажанні можна збризнути блюдо соєвим соусом або присипати додатково свіжою зеленню. Смачного!