Як поліпшити самогон шляхом подвійної перегонки.
Для того, щоб поліпшити якість самогону, необхідно провести його другу перегонку. Це повинно прибрати шкідливі домішки і неприємний запах. Витративши додатково 2-3 години часу, ви отримаєте чистий самогон, без шкідливих домішок і сторонніх запахів.
Незалежно від того, з якої сировини був отриманий самогон-сирець, його можна піддати вторинній перегонці. Не має значення, який рецепт отримання браги ви використовували, який самогонний апарат застосовували для отримання алкоголю, навіть не важливий термін отримання самогону-сирцю. За допомогою самогонного апарату, ви зможете підвищити якість самогону шляхом його подвійної перегонки.
Процес отримання якісного самогону подвійного очищення за допомогою самогонного апарату.- Перш за все, у вас повинен бути самогон-сирець. Його необхідно розбавити чистою водою до хочаб до 30-ти відсоткової фортеці, а краще до ще більш низького об'ємного вмісту спирту Розведення переслідує кілька цілей. Перш за все, це ослаблення молекулярних зв'язків між сивушними маслами. Крім того, при вторинної перегонці, є ймовірність того, що високоградусна самогон може спалахнути всередині самогонного апарату. Щоб при розведенні самогон НЕ помутніло, необхідно лити його в воду, а не навпаки.
- Перш ніж залити алкоголь в самогонний апарат для його повторної перегонки, його необхідно очистити. Це можна зробити, використовуючи деревне вугілля, марганцівку, яйце.
- Вторинна перегонка самогону.
«Голову», яка зазвичай становить перші 8-10 відсотків алкоголю, пити не можна, тому що в ній присутні самі шкідливі домішки. «Хвости», які починаються, коли фортеця самогону падає нижче 35 градусів, пити теж не можна, але можна використовувати для розведення браги перед вигонки. Зазвичай, вони становлять ті ж 8-10 відсотків від загального обсягу виганяють самогону.
Після того, як ви піддали самогон вторинної вигонки, його фортеця буде близько 60-70 градусів. Цей напій буде звільнений від шкідливих домішок і позбавлений неприємного запаху, звичайно, за умови використання якісних первинних інгредієнтів - води, дріжджів та ін.