Як потрібно мити абрикоси і персики (див

Шкірочка плоду, як і шкіра людини, є бар'єром від проникнення патогенної мікрофлори всередину плода. Деякі просто зрізають шкірочку, через її жорсткості, наприклад, але не внаслідок наявності на плодах інфекції.

Ви знаєте, для чого використовується мило? У людини на шкіра накопичується жир, внаслідок роботи потових залоз. Саме в ньому і осідає бруд, можливі мікроорганізми. Мило реагує з жиром, розчиняючи його, а потім ми змиваємо все це водою, в результаті чого шкіра позбавляється від верхнього забрудненого шару жиру на шкірі.

Питання: що ви намагаєтеся змити милом з персика? У нього немає жиру на шкірці, милу нічого розчиняти. Це, як мінімум, безглузде заняття.

Які мікроорганізми можуть бути на поверхні плода. Небезпечні для плода, але не для людини. Щось небезпечне для людини може бути тільки в забрудненнях, які ми змиваємо звичайною водою, протираючи рукою.

Єдине, що рекомендують робити, як раз через волосків на поверхні, це замочувати у воді хвилин на 5 для розм'якшення забруднень в волосках.

Особливо вибагливі готові терти поверхню навіть м'якою щіткою, щоб вигнати все бульбашки, в яких можуть залишитися забруднення.

Самим наляканим, я можу б порадити занурювати в спирт, щоб рідина і пари повбивали, взагалі, все живе на поверхні плода.

Однак більшість просто миє під струменем води, ретельно протираючи руками поверхню персика, не пошкоджуючи його.

І ще нікому не вдалося хоч чимось заразитися від простого вимитого персика :)

система вибрала цю відповідь найкращим

На щастя, похмурі часи середньовіччя, коли величезна кількість населення буквально викошувала так звана хвороба немитих рук (а також фруктів, овочів тощо.) - дизентерія, пішли в минуле. Нехай там і залишаються.

Будь-яка цивілізована людина, природно, миє фрукти / овочі, куплені в магазині або ринку. І якщо з апельсином, грушею або яблучком справа йде просто-потер мочалкою і готово, то м'які, ніжні і "пухнасті" фрукти буває недостатньо помити так, як моєму, наприклад, руки.

Шкірка у персиків і абрикосів ніжна, її можна необережно здерти. Тому мити краще м'якою стороною губки з милом, а після, особливо якщо на фруктах є якісь потертості або подряпини, в яких можуть знаходитися небажані бактерії, фрукти можна сполоснути в слабкому розчині марганцівки (коштує копійки і продається в аптеці).

У наші дні багато людей в цивілізованих країнах так миють і виноград, і ягоди (все те, що не вимити ретельно звичайним способом), і дуже дивуються часом, що у нас це навіть не прийнято (під краном сполоснув абияк і готово).

Ось такий простий, нехитрий спосіб ласувати чистими фруктами, які не уподабліваясь людині середньовіччя, якому з огляду на неосвічених і елементарної необізнаності можна пробачити було таке зневажливе ставлення до свого здоров'я, в наш час викликає лише осуд і навіть здивування.

Схожі статті