Ми не уявляємо свого життя без сучасної побутової техніки, а особливо холодильника. У холодильній шафі зберігаються найрізноманітніші продукти, і цілком ймовірно, що один або кілька продуктів зіпсувалися. Ми відкрили двері і виявили, що з холодильника стало неприємно пахнути. Подумаємо про причини виникнення смороду і про те, як позбутися від запаху в холодильнику доступними засобами.
Чому холодильник неприємно пахне
Зазвичай тухлий запах з'являється через відключення електрики на тривалий час. Буває, що їдучи у відпустку чи у відрядження, ми залишаємо продукти в холодильнику. Приїжджаємо і виявляємо, що продукти протухли. Неприємний запах в холодильнику з'являється і тоді, коли ми неправильно зберігаємо продукти.
Якщо ми поклали на полицю холодильника м'ясо або рибу в пакеті і рідина з упаковки витекла і засохла, значить всередині з'явився тухлий запах. Неприємний запах буває від зіпсованих продуктів з вичерпаним терміном придатності.
Час від часу перевіряйте вміст холодильника і викидайте прострочені продукти. Якщо ви бачите, що всередині або на кришці консервації або молочної продукції з'явилася цвіль - такі продукти необхідно відразу ж видалити.
Багато людей впевнені в тому, що при зберіганні продуктів в камері холодильника припиняються обмінні процеси і якість продуктів через тиждень чи місяць не змінюється. Це не так. Якщо довго зберігати продукти в холодильнику, вони втрачають всі свої корисні якості і навіть можуть послужити причиною отруєнь. У морозильній камері продукти зберігаються довше.
Чим вимити холодильник всередині
Найефективніший спосіб усунення неприємного запаху - помити холодильник. Робити це бажано 1 раз в два місяці. Для миття холодильної камери продаються різноманітні засоби побутової хімії, також підходять і звичайні засоби для посуду. Краплю кошти додають в теплу воду і протирають стінки холодильника всередині. Змивають чистою водою і витирають. Багато господинь користуються народними засобами для очищення і дезінфекції холодильника. Ось найвідоміші з них:
Харчова сода
Тим, хто не хоче мати справу з хімією, можна порадити перевірене і натуральний засіб від неприємного запаху в холодильнику - харчову соду. Сода хороша тим, що вона нетоксична. Це безпечний побутової очищувач. Вона має дезінфікуючу і антисептичну якістю. Впливає на різноманітні грибки. Для того щоб вимити холодильник з содою, треба приготувати розчин: розчинити 2 столові ложки соди в 1 літрі води.
Перш ніж помити холодильник всередині, потрібно відключити холодильник від мережі, вийняти з нього всі продукти, полки, ящики. Намочили чисту ганчірку в розчині і протираємо всередині стінки, верх, низ і дверцята. Потім насухо витираємо і ставимо полки на місце. Щоб запах не повернувся, залишаємо на полиці холодильника відкриту пачку соди. Вона буде вбирати неприємні запахи. Міняти пачку потрібно 4-5 разів на рік.
Другим чудовим засобом від запаху в холодильнику є лимон.
Кисле середовище, яку створює цей фрукт, знищує всі мікроби, які живуть на внутрішній поверхні холодильника. Беремо ½ лимона і вичавлюємо сік на чисту ганчірку. Протираємо лимонним соком полки і всі внутрішні поверхні. Частину, що залишилася ½ лимона кладемо на будь-яку полицю всередині. Можна залишити на дверцятах. Через тиждень вийняти і покласти нову часточку лимона.
Нашатирний спирт
Допомагає в найважчих випадках, коли запах ніяк не вивітрюється і не йде. Натираємо стінки холодильника зсередини ватним диском, змоченим в нашатирному спирті. Ми залишаємо дверцята відкритими на цілий день. У сучасних холодильниках є зливний отвір, яке може не працювати. Для того щоб прибрати з зливного отвору воду, досить взяти звичайну клізму і опустити глибше в отвір. Прибираємо воду, щоб не було затхлого запаху.
Столовий оцет надійно знищує тухлі і неприємні запахи. Для обробки холодильної камери вам потрібно змішати оцет і воду в пропорції 1: 1, змочити губку, злегка віджавши її. Ретельно протираємо все полки і стінки холодильника. Після цього тримаємо дверцята деякий час відкритою, щоб вивітрився сильний запах.
Як запобігти появі тухлого запах
Ми вимили і продезінфікували холодильник, але цього мало. Постараємося запобігти появі неприємних запахів в подальшому. У цьому нам може допомогти.
Кава дуже добре ароматизує повітря всередині холодильника. Кава може бути як мелена, так і в зернах. Можна купити найдешевший мелену каву, насипати в чашку або блюдце і поставити на верхню і нижню полиці холодильної шафи.
пакетики чайні
Добре вбирають запахи чайні пакетики. Це можуть бути вже використані і висушені пакетики, але більший ефект виходить від нових пакетиків чорного чаю. Покладіть пару пакетиків на верхню полицю холодильника і неприємний запах зникне. Чудово усуває і вбирає запахи.
Активоване вугілля
Потовкти 10-20 таблеток активованого вугілля і насипати його в блюдце або піалу. Поставте в холодильник на тиждень. Якщо не хочете товкти, покладіть просто таблетки, вони теж усунуть запах. Вугілля можна використовувати повторно, якщо залишити його на час в духовці з температурою 180 гр.
Зелень або приправи
Добре освіжає повітря в холодильнику зелень: селера, кріп, чебрець, базилік. Кладемо зелень на полицю в холодильник. Краще, якщо вона буде в бавовняному мішечку. Приправи: куркуму, гвоздику, або корицю, висипаємо в чашку або блюдце і ставимо глибше в холодильник.
поглиначі запаху
Поряд з перерахованими вище засобами є і спеціальні поглиначі запаху для холодильника. Тут величезний розкид цін. Від 100 рублів до 1 тис. І вище. До складу більшості недорогих поглиначів запаху входить все той же вугілля. Вугілля є дешевим і якісним адсорбентом. Зазвичай прості поглиначі мають круглу форму, їх можна покласти в лоток для яєць. Аромати часнику, цибулі, риби і м'яса вони вбирають з легкістю.
Можна порадити такі освіжувачі, як гранули з силікагелем. Зазвичай в упаковці освіжувача знаходяться 3 кульки. Цієї кількості вистачає на цілий рік. Одну гранулу з силікагелем кладемо на внутрішню дверцята камери, в лоток для яєць. Гелеві освіжувачі виготовлені на основі екстракту лимона або витяжок з водоростей.
Найдорожче коштують озонатори повітря для холодильної камери. Працюють вони від батарейок. Такі прилади наповнюють повітря в холодильній камері активним киснем і негативними іонами. Дія іонізаторів і озонаторів полягає в тому, щоб активним киснем знищувати бактерії і мікроорганізми. Тобто, всі продукти залишаються свіжими набагато довше, так як ці прилади стерилізують холодильник, погані запахи виключаються. Розташовувати озонатори потрібно на верхній полиці або у відсіку для зберігання яєць.
Як правильно користуватися холодильником
Щоб продовжити термін служби вашого холодильника, необхідно правильно ним користуватися. Якщо користуватися цією побутовою технікою правильно, ви надовго забудете, що таке запах в холодильнику. Є кілька простих і загальновідомих порад:
- Підтримуйте на полицях чистоту, зберігайте продукти в спеціальних пластикових контейнерах із щільно закритими кришками.
- Яйця бажано мити і перевіряти на свіжість в воді. Якщо яйце свіже - воно не спливає. Яйце, яке плаває на поверхні води, краще викинути - воно тухле.
- Відкриті банки з консервацією не можна довго зберігати, так як на поверхні з часом з'являється цвіль.
- Каструлі з їжею остуджують до кімнатної температури перед тим, як ставити на полицю холодильника.
1-2 рази на рік повністю розморожувати і мийте холодильник. - Чи не набивайте морозилку до країв. Залишайте простір для циркуляції повітря.
- Фрукти, овочі, гриби зберігайте в герметичних пакетах або загортати в харчову плівку.
Як позбутися від запаху в холодильнику