Навіщо трудиться людина? Прочитаємо, як відповіли на це питання Даша і Єгор. Висловимо свою думку.
Кожен з дітей, і Єгор і Даша висловили частково правильне судження про працю людини, але кожен з них сказав тільки про одну частини праці: Даша про особисту вигоду від праці, а Єгор про суспільну. Є такий вислів - особистий внесок в загальну справу, він якнайкраще характеризує те, що праця - це злиття особистого і громадського. Праця потрібна людині для задоволення його життєвих потреб по-перше, і для самовираження по-друге. Тобто в першому випадку праця дає людині можливість не померти з голоду, добути собі їжу і одяг, поліпшити свої умови існування, зробити їх приємними і гідними звання людини. Тобто просто допомагає людині вижити в сучасному світі, як допомагав людині вижити в минулому.
У другому випадку праця допомагає людині усвідомити себе, як істота творча, як творця і свій життя і долі. Праця дає людині почуття морального задоволення, тобто допомагає йому вижити в емоційному плані, робить з людини мисляча істота. Адже для того, щоб просто добути їжу працею бути людиною не обов'язково, тварини також трудяться, полюють, будують притулку, розбивають шкірку горіхів, але отримують від такої праці лише фізіологічне задоволення. А людина через працю, через свої творіння сповіщає світові про себе, про свою унікальність, про те, що він особистість.
Розглянь малюнок-схему, відповімо на питання, чому людина повинна трудитися, що дає людям працю? Назвемо цінності, які людина створила своєю працею. Звіримо свої відповіді з підписами.
*** Відповідь на питання дано відразу після малюнка - схеми, в тексті підручника.
1. Всі чоловіки сім'ї Альоші - трактористи, Павло, старший брат Олексія, значить він ... (тракторист).
2. Всі члени сім'ї Маші люблять працювати. Іван Петрович - дідусь Маші, значить він любить ... (праця, працювати).
Хліб всьому голова.
Художник розповідає про минуле або сучасного життя? Поясни свою відповідь. (Картина А.А.Пластова «Жнива»).
Картина про минуле життя.
Напевно не кожна людина в своєму житті міг безпосередньо спостерігати прибирання хліба і яким непростим чином цей смачний продукт виявляється на нашому столі.
Картина Пластова "Жнива", написана в 1945 році, оповідають нам про будні простих людей, колгоспників, зайнятих на полях збиранням врожаю.
На картині «Жнива» художник зобразив нетривалий відпочинок, під час якого сім'я обідає. Урожай з розкинувся від краю до краю поля пшениці скошено і крутив в великі стоги, пшениця вже майже вся прибрана і лише стерня розцвічує поле в жовто-зелений колір. Деякі стоги вже завантажені на брички, які видно на горизонті. Там же видніються величезні копиці, які очікують своєї черги відправитися на струм.
Дід, також вийшов на жнива разом з онуками-підлітками, звичайно, ще не встигли стільки стиснути. У літньої людини, сили вже не ті, що були в молодості, та й своїх внучат він шкодує. Нелегко їм доводиться, адже батько ще не повернувся з фронту, і весь тягар нелегкого селянського праці лягла на плечі отаких людей похилого віку і підлітків. Але в їхніх серцях живе надія, що все буде добре, ось тільки б батько повернувся ... «Тоді б і матері було б легше», - думають діти. Неймовірно довгих чотири роки село, яка проводила на фронт чоловіків, забезпечувала країну і фронт продуктами. І ось прийшов довгоочікуваний день Перемоги, але ще такий довгий шлях солдатів додому до своїх рідних. Та й не всі вони постукають в двері рідної домівки, де їх все ще продовжують чекати, незважаючи ні на що.
Дід з онуками не поспішаючи їдять нехитру селянську їжу, черпаючи писаними дерев'яними ложками густу кашу з каструлі. На хустці розкладені огірки. Один з хлопчиків п'є з глиняного глечика воду, в якому вода довго залишається прохолодною. Поруч смирно сидить дворовий пес, піднявши вуха, він терпляче чекає подачки. Дуже колоритно зображена фігура бородатого сивого старого. Під час роботи його волосся сильно розтріпалися. Він тримає в великих натруджених руках невеликий шматочок житнього хліба і глядачам ясно, що він лише зрідка відкушує від нього, намагаючись, щоб вистачило їжі хлопцям.
Хоча на дітях легкий одяг, на плечі старого накинутий зношений коричневий піджак. Можливо, він не зовсім здоровий і тому боїться застудитися і захворіти. Тоді родині буде ще важче справлятися з господарством.
Поруч з копицею укладені знаряддя праці цієї селянської родини. Як видно, дід працював косою, яку на час відпочинку притулив до стогу, а хлопчики серпами. На картині видно і дерев'яні граблі. Можливо, дівчинка підгрібала ними колоски.
В даний час картина "Жнива" знаходиться в експозиції Державної Третьяковської галереї, викликає світлий смуток від споглядання безкрайніх просторів полів і скромною трапези селян повоєнного часу.
Поясни сенс прислів'їв.
«Хліб - всьому голова», «Хліб - батюшка, а водиця - матінка», «хліб та вода - селянська їжа», «Хто лінується, у того хліб не народиться», «Худ обід, коли хліба немає».
Сенс всіх мостин в тому, хліб і вода одні з найголовніших цінностей у житті людини. Вода - найцінніший дар природи, а без хліба ніяка їжа несмачна. Щоб хліб був на столі, потрібно багато працювати.
Адже недарма вся історія людства свідчить про те, що всі найстрашніші війни були через територій і водних запасів, за можливість використання землі для вирощування хліба, а вже потім добувати з неї природні багатства.
Які хлібні злаки вирощують на полях Росії.
Збіжжя, хліба - група рослин деяких ботанічних сімейств (зокрема, злакових, гречаних і амарантових), що обробляються заради зерна, яке вживається в їжу.
Прийнято ділити все зернові культури на хлібні та зернобобові. У число хлібних зернових культур входять і круп'яні культури.
Зернові культури культивуються на всіх континентах, окрім Антарктиди. У Росії найбільш поширені посіви пшениці, рису, ячменю, кукурудзи, жита, вівса, проса.
Про зайнятість наших предків.
Розглянь малюнок. Як змінилися знаряддя праці з давніх-давен до наших днів. Які знаряддя праці можна назвати древніми, для чого вони застосовувалися? Які знаряддя праці і машини полегшують працю хлібороба в наш час?
Знаряддя хліборобської праці від давнини до наших днів змінилися від ручного до механічного. Більше не треба йти пішки по полю з ручним плугом або бороною які тягнули коня, а то і бики. Зараз працю хлібороба значно легше. Допомагають спеціальні машини та пристосування, які називають сільськогосподарськими: трактори, культиватори, мотоплуги, сівалки, збиральні комбайни.
Як працювали в містах
Розглянемо малюнки. Зробимо висновок: чим займалися жінки на Русі.
Жінки на Русі займалися домашнім господарством: готували їжу, пряли пряжу, в'язали одяг, доглядали за худобою, птицею, доглядали за дітьми і займалися їхнім вихованням.
Відповімо на питання
Чому одним з перших винаходів людини був ткацький верстат? Що робили гончарі, шевці, пекарі? Як з'явилися назви вулиць: Мясницкая, Гончарна, Ткацька, Збройна.
Одним з перших винаходів людини був ткацький верстат тому, що людині необхідна була різноманітний одяг, яку він міг змінювати в залежності від пори року, замінювати який прийшов став непридатним на нову, він не міг постійно залежати від одягу яку виготовляв зі шкір тварин. З розвитком людина навчилася розпізнавати красу речей, і хотів щоб одяг був зручна, красива, практична.
З розвитком різних ремесел і появи торгівлі, почали виникати і базари та ринки, де виготовлені предмети побуту або їжа, спочатку обмінювалися, а потім і почали продаватися за гроші. На таких ринках утворювалися спеціалізовані ряди за видами вироблених товарів. У цих рядах одночасно виробляли і продавали товари певного виду.
Торгові ряди ринків були розкидані по довколишніх вулицях, тому і з'явилися такі специфічні назви як Гончарна, Мясницкая і т.д.
Всі професії важливі
На цей урок до вас в клас прийдуть батьки. Поговоримо про професії. Відповімо на наступні питання.
Ким працюють батьки, яка у них професія? Чим вона важлива? Чи люблять вони свою роботу? Які машини (інструменти) допомагають їм працювати? Яка професія особливо цікава.
Батьки мого однокласника Сергія Петрова, працюють в лікарні, тато працює лікарем-хірургом, а мама - медичною сестрою. Їх професії дуже важливі, адже від них залежить здоров'я, а іноді і життя людини. Їх робота дуже відповідальна і нелегка, вона передбачає знання багатьох наук. У роботі їм допомагають різні медичні прилади, які допомагають побачити наш організм зсередини і встановити причину хвороби. Незважаючи на те, що робота в лікарні дуже відповідальна і важка, вона ще й цікава.
Екскурсія в теплицю
Обговоримо питання. Що таке тепличне господарство? Люди яких професій там працюють? Які культури вирощують в теплицях. Чому важлива праця працівників тепличного господарства?
Теплиця це ангарообразное будова з несучими балками і «обшите» світло пропускає матеріалом. Використовують для виготовлення таких споруд, як звичайну поліетиленову плівку, так і пластик, скло. Застосовуванийматеріал багато в чому залежить від того, що буде вирощуватися, як і головне де.
Тепличне господарство дозволяє вирощувати овочі і фрукти в теплицях, що оберігають рослини від небезпечного для них впливу опадів і холодного повітря.
Використовуються теплиці в той період, коли умови для росту рослин найбільш несприятливі - пізньої осені, взимку і ранньою весною.
Професії для тепличного господарства:
овочівник, плодоовочівник, підсобний робітник, ботанік, інженер оранжереї, смесовік грунту, ботанік натураліст, фахівець з тепличним технологіям, тепличниці
Оператор технологічних процесів. (Оператор по поливу), слюсар-хімік, технолог, енергетик, електрик, слюсар-ремонтник, водій.
В основному в теплицях вирощують: овочі, такі, як огірки, помідори, баклажани і перець, зелень, редис, полуницю, квіти.
Для успішного росту рослин, необхідно два фактори:
- вода (наявність води для здійснення поливу, підтримки вологості це основа всього бізнесу в теплицях).
- сонце, тепло. Зростання рослини без сонячного світла неможливий, а наявність тепла дозволяє ефективно використовувати площу теплиці.
Тепличні господарства при великих містах частково вирішують проблему свіжих овочів для населення, тому що свіжі овочі та фрукти складають важливу частину нашого харчування.
Екскурсія на хлібозавод
Після екскурсії обговоримо питання. З якими професіями ви познайомилися? Яка послідовність хлібопечення? Які машини допомагають людині виготовляти хліб? Які хлібні вироби виробляють на цьому хлібозаводі?
Схема технологічного процесу виробництва хліба включає в себе наступні основні стадії:
Прийом і зберігання сировини;
Підготовку сировини до виробництва;
зберігання та відпуск хліба;
Ряд допоміжних операцій;
Подача борошна на виробництво в силосної-просеівательного відділення здійснюється аерозольтранспорту. Просіяне борошно з просіювачів подається в бункер над вагами, зважується автоматично порційними вагами і далі по трубопроводу транспортується в виробничі бункера з яких живлять шнеками подається до тістомісильна машина тістоприготувальне агрегатів і борошняних дозаторам.
Прийом і зберігання основних і додаткових сировинних компонентів
Сіль завозять автосамосвалами або в мішках і вивантажують в металеву або іншу ємність; цукровий розчин, рідкі дріжджі, молоко, сироватку, жири завозять в цистернах і переміщують в ємність складу. Швидкопсувні сировину зберігається в холодильних камерах.
Дозування і транспортування компонентів
Для приготування тіста і напівфабрикатів до тістомісильна машин та апаратів подається різні види сировини, передбачені рецептурою приготування хліба. Розчини перекачуються в проміжні видаткові баки, з яких надходять в дозатори.
Готують тісто в тістоприготувальне відділенні, де послідовно проходять стадії замісу опари, бродіння опари або закваска, заміс тесту.
Приготоване тісто надходить в приймальний бункер-тесопуск, з якого подається в воронку тривалої машини. Тестові заготовки з пшеничного тіста після дільника надходять в округлитель, що надає їм кулясту форму, потім на транспортер або контейнерний шафу попередньої расстойки (на 3-5 хв); після чого тісто потрапляє в закаточную машину, що надає йому форму батона, булок і т.д.
Виробляється в печах різної конструкції. Ці печі обладнані автоматичними Посадник тестових заготівель і механізмами для вивантаження хліба. Готові хлібобулочні вироби подаються за транспортерів до циркуляційних конвеєрів, з яких вироби укладаються в лотки і контейнери.
Випечений продукт надходить по контейнерах з покриттям ланцюговим конвеєрів в хлібосховища, від туди в експедицію для відвантаження в магазини.
На хлібозаводі випікають різні сорти хліба і булочних виробів: хліб Столичний формовий, хліб Підмосковний формовий, хліб Пшеничний формовий, хліб Гірчичний формовий; булка міська, ріжок здобний, батон молочний, батон нарізний.
Професії хлібопекарського виробництва:
Пресувальник напівфабрикатів макаронних виробів
Формувальник тіста і укладальник хлібобулочних виробів
Технолог хлібопекарського виробництва.
Екскурсія в музей
Обговоримо питання. Як називається музей який ви відвідали? Що в ньому представлено відвідувачам? Хто проводить екскурсії по музею? Що нового ви дізналися відвідавши музей?
Державний історичний музей Південного Уралу - музей історії Челябінської області. Відкрито в 1923 році.
Фонд складає понад 250 тис. Одиниць зберігання.
Зал природи та давньої історії
Зал історії і народного побуту
Зал історії XX століття
У музеї є старовинні фотографії, картини XVIII-XX століть, старі документи і рідкісні книги, предмети побуту та одяг російських, кочівників і татаро-башкирських племен, художнє лиття, Златоустівська гравюра, старовинні монети, мінералогічні колекції, кістки вимерлих тварин і опудала існуючих.
Що зберігаються тут археологічні знахідки, знайдені на Південному Уралі, датуються від епохи енеоліту до раннього середньовіччя.
Екскурсії проводять екскурсоводи.
Відвідавши музей ми дізналися історію виникнення нашого міста, історію його назви.
Чим займається економіст
Як ви розумієте слово Прибуток?
Прибуток - це різниця між доходами фірми і її витратами.
Розкажи, чи потрібен тобі комп'ютер. Що з його допомогою ти можеш робити?
Розглянь малюнки на с.151. Назви професії людей, які тут зображені. Що тобі допомагає здогадатися про це? Розкажи, що ти знаєш про ці професії.
На малюнку зображені наступні професії:
Артист - він грає в театрі і кіно, створює образи різних людей, показує на сцені те, про що ми читали в книгах.
Учитель - працює в школі, навчає дітей різних наук.
Екскурсовод - працює в музеї проводить екскурсії з відвідувачами, розповідає про предмети які є в музеї.
Лікар - працює в лікарні, лікує людей, повертає їм здоров'я і життя.
Машиніст локомотива - працює на залізниці, водить склади поїздів.
Скульптор - працює у творчій майстерні, створює різні скульптури людей і тварин, з каменю, гіпсу, металу.
Автослюсар - працює в автомайстерень, лагодить автомобілі.
Зробимо висновок: відповімо на питання
Які цінності створює людина своєю працею? Як працювали в старовину селяни? Чим займалися ремісники? Які сучасні професії ти знаєш?
Своєю працею людина створює всі навколишні його предмети, а також продукти харчування, Людина створює всі сам, за винятком природних багатств (корисні копалини, водні та земельні ресурси)
За старих часів хліборобська праця була дуже важким, в селі проводилися в основному продукти харчування, а в містах ремісниками проводилися знаряддя праці і предмети побуту, спочатку відбувався простий обмін товарів села на продукцію міста. Так поступово виникло поділ праці на сільське господарство і промисловість.
Професій в житті людей дуже багато і вони різноманітні. Наведемо лише деякі: лікар, вчитель, продавець, водій, тракторист, пекар, овочівник, економіст.