Правильне годування гусей - невід'ємна частина процесу розведення домашньої птиці. Гуси повинні отримувати всі необхідні вітаміни, мінерали та мікроелементи для повноцінного розвитку і розмноження. При цьому, гуси повинні харчуватися так, щоб не ставати надмірно жирними, що може привести до проблем зі здоров'ям. Отже, серйозний підхід має на увазі роздільне годування самок і самців.
Для гусей згодяться злаки (наприклад: пшениця, овес), також горох, але не цілісний, а подрібнений. З гуски інша справа - їх корм повинен містити багато вітамінів. У раціоні може бути, наприклад, капуста (як квашена, так і свіжа), столові і кормові породи буряка (буряк бажано відварювати), свіжу або морожену гарбуз, подрібнена морква (можна очищення). Варто також враховувати природний раціон харчування. Так як птах ця в основному харчується травою, то до настання холодного періоду року потрібно запасати сіно і / або люцерну, конюшину. З листів люцерни і потерті сіна готується відвар, в якому надалі вимочуються комбіновані пташині корми. При заготівлі потрібно стежити, щоб ні в якому разі в запасах не виявилося прілого елементів, частинок.
Один раз в три-п'ять днів бажано підгодовувати гусей невеликою кількістю дріжджового тіста. Важливо, щоб всі складові раціону були злегка підсолити.
Для рівномірного вмісту жиру гусей необхідно регулярно випасати. При такому режимі вони будуть досить рухатися і підтримуватися в тонусі. З таким розрахунком, починати виховувати виводок краще навесні - в літо.
Потреба гусака в питній воді коливається в районі 1 літра на добу.
За відсутності можливості вигулу годування зазвичай розбивається на 4 прийоми. При цьому ранковий і денні годування включають в себе в основному вологі суміші. Суха ж порція (наприклад, зерно або зернові відходи) дається птахам на ніч.
Якщо ж є пасовище (бажано з водоймою неподалік), то годування можна скоротити до 1-2 прийомів їжі на добу. Поля для таких цілей краще всього вибирати з різнотрав'ям.
З іншого боку птицю можна вирощувати спеціально для продажу на жирну печінку (фуа-гра). У цьому випадку від випасу краще утриматися і містити гусака в клітці, що сприяє накопиченню жирів, особливо в печінці. Годувати при такій дієті гусака слід «бройлерні» кормами і великими злаковими, наприклад, кукурудзою.
Гуси досить болісно переносять різку зміну раціону або режиму харчування. При цьому вони можу навіть не доїдати підгодівлю і бути малоактивними. Але повністю адаптуються протягом декількох днів.