Юмагузіно Ідріс Фідаевіч, завідувач відділом молочного тваринництва, к.с.-г.н. ФГБНУ БНІІСХ
Ремонт і прибирання приміщень
У літній період необхідно встигнути провести всі необхідні роботи з підготовки тваринницьких приміщень до зимово-стійлового утримання худоби. В ході підготовки приміщень необхідно звернути увагу на стан дезінфекційних бар'єрів, дверей, дахів, стель, підлог, скління віконних рам і їх цілісність, огорожі верстатів, каналізаційних і вентиляційних каналів і т.д. і в разі необхідності провести їх ремонт. Готуючи приміщення, не можна забувати про прибирання всієї території ферми, ремонті огорож, доріг, майданчиків, про видалення сміття, гною і т.д.
Дезінфекційні роботи на об'єктах проводять після ретельної механічної очистки підлог, годівниць, панелей стін і видалення залишків накопичився гною і сміття. Дезінфекція проводиться не тільки з метою знищення збудників інфекційних хвороб, але і для зниження рівня обсіменіння зовнішнього середовища умовно патогенною мікрофлорою, яка, накопичуючись в великих кількостях, може викликати захворювання тварин, а також знижує їх продуктивність.
При підготовці приміщень особлива увага приділяється дератизації - боротьбі з гризунами, які поїдають і псують велику кількість кормів, а також є переносниками збудників небезпечних захворювань, що завдає великих економічних збитків господарствам.
Обов'язковою умовою забезпечення чистоти в приміщеннях і прилеглих територій є дезінсекція - проведення профілактичних та винищувальних заходів проти кровосисних і жалких комах (мух, кліщів, гедзів і т.д.). Комахи також є переносниками небезпечних захворювань тварин. Крім цього велика кількість комах викликає занепокоєння тварин, що призводить до зниження продуктивності.
Як правило, в перехідний період дійне стадо ще пасеться на пасовищах, травостій яких закінчив вегетацію і зовсім не забезпечує потреб тварин в енергії і поживних речовинах, а силосні культури повністю скошено і закладені в траншею. Фактична відсутність кормів веде до різкого падіння продуктивності, корови передчасно запускаються. Господарство недоотримує продукцію, падає ефективність молочного скотарства в цілому.
Нівелювати або зовсім уникнути стресових явищ при перекладі худоби і зберегти продуктивність можна правильним годуванням. Головні умови - забезпечення достатньою кількістю кормів і поступовість привчання до нових.
З метою збереження продуктивності необхідно з одного боку подовжити період «зеленого конвеєра» за рахунок своєчасного річного посіву ріпаку та використання прифермских культурних пасовищ з багаторічних і однорічних культур.
Для подовження термінів літнього випасу культурні пасовища для корів створюються заздалегідь, за рахунок посіву сумішей еспарцету, стоколосу, буркуну, суданської трави, ріпаку з урахуванням зональних особливостей і з розрахунку не менше 1 га на 3 корови. Пасовища повинні бути розташовані не далі 1,5-2 км від ферм.
З іншого боку треба починати завчасно вводити в раціон коровам ті корми, які вони почнуть отримувати при переведенні їх в зимові приміщення. До поїдання сіна, сінажу і силосу тварин привчають поступово, протягом 15-20 днів, збільшуючи дачу кормів.
Сіно найдоцільніше давати в ранкові години до початку доїння, і на вечір, що забезпечить хороший апетит тварин протягом всього дня. Силос починають задавати з 3-5 кг на голову в перший день, краще за все після ранкового доїння і до денного випасу корів.
Норма концентратів збільшується на 20-30%, з тим, щоб забезпечити корову енергією і протеїном, а рубцеву мікрофлору - вуглеводами для нормального зброджування кислих силосованих кормів і, тим самим, нівелювати кормової стрес.
Концентровані корми необхідно давати не менше трьох разів на добу, бажано в плющення вигляді. Ефективність плющеного зернофуражу значно вище дробленого внаслідок більш повноцінного і тривалого зброджування в рубці.
Важливим моментом збереження високої продуктивності і доброго здоров'я тварин в перехідний період є збалансована годівля. Нормування раціонів за всіма необхідним показниками неможливо забезпечити без застосування комбікормів-концентратів або БВМД. Ефективність використання зернофуражу у вигляді комбікормів в значній мірі вище, ніж у вигляді дерті.
Напування великої рогатої худоби повинно здійснюватися таким чином, щоб тварини отримували воду досхочу. У разі неправильно організованого або недостатнього напування у тварин виникає стрес, в результаті якого знижується загальна продуктивність корови і погіршується стан здоров'я.
Напування ВРХ здійснюють в залежності від системи і типу змісту. Це можуть бути автоматичні поїлки, групові або індивідуальні поїлки, корита, відра або безпосередньо джерело води. Наявність поїлок в корівнику дозволяє тваринам мати цілодобовий доступ до води.
Оборудуя систему напування необхідно дотримуватися двох основних умов: завжди чиста і свіжа вода температурою не нижче 10 ° С, а також один тип напування на всіх ділянках виробництва.
Правильне витрачання кормів
Зимівля - найбільш відповідальний період в тваринництві. Успішне проведення її залежить, перш за все, від забезпеченості худоби кормами і правильного їх витрачання. У кожному господарстві повинен складатися кормової баланс, який визначає загальну забезпеченість поголів'я худоби всіма видами кормів. На основі кормового балансу складається помісячний план витрачання кормів, в якому передбачаються норми і черговість згодовування різних кормів різних груп тварин. Кращі корми потрібно згодовувати телятам, стельним сухостійним і високопродуктивним коровам. На початку зимівлі слід згодовувати гірші корми, залишаючи кращі на весну.
Приміщення, в яких міститься молочний худобу, повинні бути теплими, світлими, чистими, обладнаними добре вентиляціею і каналізацією. Температура повітря в корівниках повинна підтримуватися на рівні 10-12 ° С. При більш низькій температурі тварини витрачають зайві корми на зігрівання тіла, що зменшує надої. Висока температура пригнічує тварин, знижує апетит і збільшує споживання води. Підвищена вологість і протяги призводять до простудних захворювань тварин. Приміщення потрібно постійно очищати від гною і провітрювати під час прогулянок худоби.
Прогулянки на свіжому повітрі підсилюють обмін речовин, покращують роботу органів дихання, кровообігу і травлення. Це призводить до зміцнення здоров'я тварин, загартовує їх проти простудних захворювань і підвищує продуктивність. Тому при стійловому утриманні велику рогату худобу необхідно щодня випускати на 2-3-х-годинні прогулянки, за винятком днів з сильними морозами, буранами і в ожеледицю. Для прогулянок при фермах відгороджують спеціальні вигульні майданчики.
У кожному стаді розробляють чіткий і реально здійсненний план по відтворенню, заснований на підвищенні інтенсивності відтворювальних функцій тварин з метою щорічного отримання від кожної корови і нетелі життєздатного теляти. Це є головним заходом зростання поголів'я худоби, збільшення виробництва молока і зниження його собівартості. Якщо в стаді нічого очікувати виконано головне завдання по відтворенню стада, то й мови не може йти про ефективність виробництва тваринницької продукції. Для цього слід виконувати наступні організаційні, зоотехнічні і ветеринарні вимоги:
- організувати повноцінну годівлю;
- утримувати тварин в сприятливих зоогігієнічних умовах;
- систематично проводити ветеринарний огляд і обробку всіх тварин, розчистити у них копита і обпиляти гострі кінці рогів;
- вести строгий зоотехнічний облік;
- дотримуватися технологію інтенсивного вирощування ремонтного молодняка;
- організувати роботу по виявленню корів в полюванні і своєчасно їх осеменять;
- проводити профілактику і лікування гінекологічних захворювань корів після отелення, вибракування ялових корів, що не піддаються лікуванню;
- застосовувати природні методи, гормональні і вітамінно-мінеральні препарати з метою стимуляції статевої функції тварин.
Читайте також про інші технології утримання ВРХ. в тому числі: