Міцну чорну каву наливають в маленькі чашечки з тонкого фарфору. Кава з молоком можна налити в чайні чашки. Капучино п'ють з товстих фаянсових чашок об'ємом 150 мілілітрів.
Кава по-східному не перемішується, інакше з дна підніметься осад. Тому кава по-турецьки взагалі прийнято подавати без ложки. Цукор в нього або кладуть заздалегідь, або взагалі не кладуть. Хіба що трішки солі.
Не рекомендується пити каву на порожній шлунок, так як це може викликати печію, а згодом - виразку шлунка.
Багато хто любить пити каву, запиваючи його холодною водою. Вода відтіняє смак і аромат кави, та й тонізуючу дію кави проявляється сильніше. Але досвідчені кавомани рекомендують спочатку випити ковток води, а потім взятися за кавою, так його смак відчувається повніше, і післясмак зберігається надовго.
Дехто навіть рекомендує випивати перед вживанням кави цілий стакан води, щоб промити смакові рецептори язика і допомогти адекватно сприймати смак кави, але я ставлюся до цієї рекомендації з недовірою. Закінчувати кавову церемонію теж радять ковтком еспрессо.
На сході прийнято пити каву з додаванням прянощів: гвоздики, кардамону, імбиру.
Кава прекрасно поєднується з коньяком, лікером і багатьма іншими міцними спиртними напоями, головне, щоб вони теж були високої якості. Їх можна додавати в каву, або пити окремо.
До кави подають тістечка, кекси, бісквіти. Часто пропонують лимон.
Кава подають гарячим. Пити його треба не поспішаючи, смакуючи поступово, насолоджуючись його смаком і ароматом, але не забуваючи, що він може охолонути. Підігрівати холодну каву не варто. Це вже не кава. Вже краще пити каву, охолоджений в холодильнику.
Американські вчені вважають, що ті, хто п'ють з ранку відразу по кілька чашок кави, не досягають оптимального ефекту, оскільки з плином часу рівень кофеїну в мозку знижується, і людина починає відчувати сонливість. Краще пити каву невеликими порціями, але протягом цілого дня з інтервалом приблизно через годину.