З листів до редакції
Як потрібно правильно поливати рослини в саду і городі, щоб був хороший урожай овочів і фруктів?
Пам'ятаєте пісню дядька Кузі-водовози з фільму «Волга-Волга»? Він чітко заявив: «без води і ні туди, і ні сюди». І це абсолютно вірно щодо садівництва і городництва. Тим більше в останні роки, коли клімат став серйозно змінюватися, і навіть в тих місцях, які раніше ніколи не страждали від нестачі дощів, вони стали випадати досить рідко. Або ж йдуть за принципом: те порожньо, то густо. Тому, якщо ви взялися вирощувати рослини, подбайте про те, щоб забезпечити їм вологу в потрібній кількості.
А яке це кількість? - запитаєте ви. І це правильний питання. Тому що у рослин різне ставлення до вологи. Одним тільки давай полив, інші від надлишку вологи можуть і загинути. До вологолюбні рослини відносяться гарбузові культури - огірки, кабачки, патисони, самі гарбуза, а ще й капуста. Особливо важливий полив цим культурам в момент плодоношення. І це зрозуміло, адже в їх плодах багато води. Деякі рослини менш вимогливі до поливу, наприклад, томати, але грунт і під цими рослинами не повинна бути сухою.І вологолюбні рослини теж не можна поливати надлишково, тому що в цьому випадку вони будуть відчувати нестачу кисню, ускладниться дихання коренів і розвиток рослин. Вони можуть навіть загнити. Тому не зайвим буде після поливу копнути грунт який-небудь лопаткою або вилами, не пошкоджуючи коріння, і подивитися - на яку глибину вона просочилася вологою.
Досвідчені садівники знають, що поливати рослини потрібно підігрітою водою. особливо теплолюбні культури. Вони для цього в саду встановлюють бочки з водою або навіть великі ємності, щоб сонце нагріло воду.
Важливо і час поливу. Здавалося б, треба поливати в саму спеку, коли рослини стоять трохи поникаючими. Але це не так. Краплі води при яскравому сонці стають як лінзи, фокусуючи його промені і обпікаючи листя і стебла. А сама волога дуже швидко випаровується, не встигнувши потрапити в зону коренів. Рекомендується поливати рослини в ранкові години, коли сонце ще на таке пекуче, а ще краще - ввечері, перед заходом світила. У ранкові години бажано поливати рослини в теплицях, тому що пізній вечірній полив може створити підвищену вологість в плівковому або полікарбонатному укритті і привести до конденсату на листках, особливо в холодні ночі. Це може дати поштовх появі захворювань.
До того ж до вечора вода в ємностях добре нагріється, її навіть можна буде розводити більш холодною водою з водопроводу або водойми, збільшуючи таким способом кількість води зі сприятливою температурою. Поливати бажано не по поверхні листя, а під коріння. Надлишок вологи на листках і стеблах може привести до гнилей, особливо на огірках.
Захворіти рослини можуть і в тому, випадку, якщо при високій температурі повітря ви станете поливати холодною водою. Фахівці рекомендують норму поливів в межах 10-15 л води на квадратний метр грядки.Після поливів бажано акуратно порихліть вологий грунт. щоб забезпечити доступ кисню до коренів і зменшити випаровування вологи. Рихлити потрібно обережно, тому що у деяких рослин, наприклад, огірків, коренева система розташована близько до поверхні. Ще кращий результат дасть мульчування грунту після поливів.
І ще одна важлива вимога: поливи повинні бути регулярними. Не можна допускати такої ситуації, коли грунт зовсім пересихає, а потім її заливають. Це призводить до таких явищ, як, наприклад, розтріскування помідорів. Таке трапляється іноді, коли садівники приїжджають на свою ділянку в жарку погоду тільки у вихідні дні. Тим садівникам і дачникам, які там живуть постійно, забезпечити регулярні поливи простіше.
Зараз вже можна купити системи крапельного зрошення. коли волога надходить поступово прямо до коріння рослин. Але у нас вона поки не дуже широко використовується. Однак наші садівники досить винахідливі. Вони придумують якісь незвичайні конструкції парників і теплиць, садових будиночків. Є знахідки і в організації поливів. Пам'ятаю, багато років тому я побачив в журналі «Наука і життя» схему поливу рослин з використанням бутлів, якою ділився садівник-винахідник. Зараз її застосовують багато садівників і дачники, які не можуть постійно бути на своїй ділянці. Ідея така: перед від'їздом з дачі добре поливають самі вологолюбні рослини, а потім на деякій відстані від них, щоб не пошкодити коріння, у вологий грунт вставляють пластикову пляшку з водою з невеликим нахилом від рослини. Поки грунт рясно зволожена, вода з пляшки не просочується, а коли грунт стане підсихати, то волога почне з бутля поступово надходити в зону коренів. Кращий варіант, коли такі бутлі стоятимуть з різних сторін рослини, щоб волога надходила рівномірно. Як показує досвід, правильно встановлені бутлі можуть зволожувати грунт кілька днів, а там і нові вихідні настануть.
Є і ще один спосіб затримувати вологу в ґрунті. Деякі садівники висаджують кабачки, садову суницю, капусту на чорному спанбонде. Прорізавши отвори в місцях посадки розсади, вони потім і поливають рослини в цих гніздах. Вигода подвійна - і поливати потрібно рідше, тому що волога випаровується менше, і бур'яни під укриттям не ростуть. А ще під таким укриттям на початку сезону грунт нагрівається більше, забезпечуючи тепло коріння рослин. Знаменитий садівник Борис Петрович Романов в останні роки в теплиці всю грунт під томатами і перцями покриває шматками старої плівки. По-перше, випаровування вологи менше, грунт прогрівається краще, до того ж і стару плівку, якою вже не накриєш теплицю, можна використовувати ще раз.Правда, є один мінус: доводиться при поливі піднімати шматки плівки, а потім знову укладати на місце. Але, за словами Бориса Петровича, при такому укритті і поливати доводиться менше, а умови для рослин поліпшуються.
Фото Ольги Рубцевої