1. В першу чергу, нам потрібен чистий чилим, краще, щоб він був досить глибоким, щоб помістилося більше тютюну, і він перебував від фольги на достатній відстані.
2. Тютюн зобов'язаний бути бадьорим не висохлою і свіжим. Беремо серветку і накладаємо на неї тютюн (половина чиліма). Загортаємо, щоб змочити і просушити тютюн. Завдяки такій процедурі кальян НЕ буде гірчити, і куриться буде довше. Після цього потрібно витягнути з тютюну все гілочки і палички, великі листи тютюну, краще дрібно порізати.
3. Беремо чилим і в отвори ставимо зубочистки, або шпажки, щоб листя тютюну не закривали отвори, коли ми будемо набивати чилим. Після цього накладаємо тютюн в чилим, помірно, незначно, ущільнивши. Потім, виймаємо зубочистки. Після цього потрібно перевірити чи правильно ми набили чилим тютюном, беремо чилим, акуратненько, що не перекидаючи його, піднімаємо догори і вдихаємо через нього повітря, якщо повітря через нього проходить легко, значить все зроблено правильно.
4. Беремо фольгу, якщо Ви не придбали для кальяну особливу фольгу, застосовуємо харчову фольгу. Відриваємо фольгу необхідну для Вашого чиліма, потім складаємо її в 2 шари якого немає стороною назовні. Накидаємо її на чилим і натягуємо щільно. Далі робимо отвори (його краще зробити товстої голкою, оскільки при її застосуванні просто варіювати величину дірочок, а також при проколюванні фольга в тютюн не сиплеться). Дірочки проколюємо проти годинникової стрілки від краю і по колу до центру. У центрі пробиваємо одну або дві величезні дірки. Дірочки повинні бути по всій площині фольги. Після цього ще раз відчуваємо, як повітря проходить через чилим. Повітря зобов'язаний проходити практично, також вільно, як і у відсутності фольги.
5. Тепер необхідно підготувати сам кальян. Він зобов'язаний бути чистим. Переконайтеся, що шахта Вашого кальяну вичищена від нальоту і гару, якщо можливо кальян розібрати повністю, краще зробити це і вичистити кожну дрібницю. Понюхайте кальян, він не повинен пахнути нічим, крім тютюну або металу. Також колбу від кальяну, потрібно очистити особливим йоршиком для колб. Переконайтеся, що трубка також чиста, після сеансу куріння варто її проточною водою промивати, щоб уникнути появи при палінні противного присмаку. На сході прийнято користуватися різними трубками для різного виду тютюну.
6. Потрібно нагріти вугілля. Для зручності і швидкості вугілля розігріваємо на плиті, незалежно від того електрична вона або газова. Якщо у Вас вдома встановлена електрична кварцова піч, щоб уникнути утворення на ній плям, під неї можна покласти фольгу, яка повинна бути товстою, а електричну піч на повну потужність включати не треба. Щоб насолодитися максимально смаком кальяну, краще застосовувати природні деревне вугілля, вони довше зберігають тепло і не надають диму неприємного запаху.
7. Тепер необхідно тільки, розкурити кальян. Беремо підігріті вугілля і накладаємо їх зверху фольги. Вугілля належить укладати по краях чиліма. Щоб тютюн прогорав помірно потрібно після деякого часу куріння вугілля перекласти на іншу сторону. Не слід кальян курити більше години. Приємного куріння!
