Що таке огірок? Всі звикли вважати цей плід овочем, але це зовсім не так. Огірок ставитися до класу
ягід, а точніше до помилкової ягоді. Але було прийнято рішення, щоб нікого не плутати присвоїти звання «овоча».Огірки складаються з 96% води і трохи вуглеводів, калію, вітамінів і поживних мікроелементів. Прекрасно вгамовує спрагу, активно затребуваний при схудненні, любимо дорослими і дітьми. Дуже добре впливає на шкіру обличчя так як в ньому міститися вітаміни РР, В і С вони максимально живлять і зволожують природну красу.
У кожному домашньому городі ростуть огірки. Правильно садити огірки просто, головне робити все як годиться, не затягуючи з часом і не квапити події. Слідуючи цим правилам і простим, але корисних порад ви отримаєте стиглий і соковитий урожай.
Як вибрати насіння огірка
Досить багато різновидів цього продукту. Приблизно від 100 сортів і більше. Кожен урожай по своєму унікальний і в кожній країні вид змінюється. Бувають довгі огірки до 50 см, круглі, овальні, білі, смугасті, пупирістие і навіть з червонуватим відтінком. Але це далеко не весь асортимент.
Для домашнього городу краще брати сорт огірків «гібрид» він славиться своїми плодами, їх ніколи не буває мало і простіше всіх в посадці. Зверніть увагу на термін придатності, насіння огірків більше 3-х років не зберігатися і урожай дає всього один рік!
Коли садити насіння
Підготовка землі до посадки
Огірки садимо тільки двома способами: вертикально або горизонтально. Слід врахувати, що в першому варіанті посадка здійснюватиметься за спеціальними мотузках «помічникам» вгору прив'язані
по каркасу (його можна зробити самостійно), а в другому випадки павутинкою по земельній ділянці городу. Огірки дуже люблять сонце, не забувайте робити свою розсаду так, щоб сонце потрапляло на всі частини листя, горизонтальний ряд краще робити глибше і по вже, щоб кожному ряду всього хапала. Так само вони люблять тепло, якщо сезон віщує постійні дощі, поставте теплицю для поліпшення комфорту і корисних якостей овоча.Для любителів краси та порядку в городі можна горизонтальні грядки, садити клумбами.
ВАЖЛИВО: щоб відстань від кожної клумби до наступної було пристойне. Так само варто врахувати, якщо ви вибрали вид насіння огірковий «гібрид», отже, посадку краще здійснювати вертикальну, так як їм більш комфортний такий вид вирощування, що приносить в двійні більше плодів.
Підготовка насіння до посадки
Огірки проростають повільно, щоб трохи під прискорити процес, слідуємо маленької хитрості садівників. Нам буде потрібно невелика ганчірочка куди слід висипати насіння, замочуємо водою і ховаємо в скляну банку на 2-4 дня поки насіння трохи не проросте. Цей метод називається пророщуванням, але необхідно пам'ятати, що 3 рази в день слід перевіряти вологу ганчірочки і в міру потреби змочувати знову.
Якщо поставити банку з насінням на сонці, піде додаткове тепло і процес пророщування піде швидше. Перед кожним поливом оглядаєте насіння, якщо покрилися цвіллю необхідно викинути і ті які починають гнити. Як тільки у половини насіння з'явилися паростки, можна займатися посадкою огірків.
Добриво перед посадкою
Коренева структура огірка, знаходиться досить близько до поверхні. І тому їм необхідний максимальний відхід з дна землі. Для забезпечення їм повного комфорту потрібно: скопати землю і вирити яму де будуть рости огірки, висипаємо заздалегідь приготовлений порубаний хмиз (якщо хмизу немає, замінити слід хвойним гіллям), що не переспілі компостом, торфом, соломою або тирсою, тонкий шар гною або перегною, додавши трохи золи і засипати все городньої землею близько 27 сантиметрів.
Все це корисний органічний «сміття», він буде поступово перегниватимуть і з часом почне виділяти тепло, після чого перетвориться в відмінне добриво.
посадка насіння
Як тільки ви визначилися, яким способом вам зручніше садити приступаємо до розсади. Якщо метод вертикальний, відступайте кожні 40 см для їх комфорту і комфортного подачі тепла. Горизонтальним методом є буде відступати від 20 до 30 см від інших клумб (грядок).
У холодну пору
Як вже відомо, огірки люблять тепло, але в травні ще досить холодно і ростуть через цю причини повільніше. Для прискорення процесу, скористайтеся декількома корисними хитрощами.
Перший спосіб це теплиця, там досить тепло і комфортно почувають себе овочі. Необхідно перевіряти зв'язки листя, щоб весь урожай дивився вгору і нічого не сховалося (інакше на цій ділянці нічого не виросте).
Другий спосіб для економних людей. Буде потрібно всього лише вкривати їх звичайним синтетичним матеріалом (наприклад прозора плівка), до того ж урожаю буде додаткове тепло, що призведе до швидкого збору плодів.
Поки насіння не зійде, поливати слід відстояною, теплою водою по трохи в місцях над посадкою. Як тільки перші відростки з землі з'являться, стежте щоб земля завжди під ними була злегка волога.
Догляд під час росту
Догляд за огірками це полив для регулярної вологи землі, після появи третього листочка в справу має піти добриво з гною розбавлений навпіл водою. Періодична мінеральна підгодівля (наприклад 7 м амофосу розпилюємо на метр землі, через кожні 10-14 днів), прибирання бур'янів і боротьба з шкідливими шкідниками.
Полив рослин, виробляють 1-2 рази на тиждень, залежно від погоди і стану землі. Здійснювати необхідно рано вранці до 7 годин або ввечері не пізніше 18 годин.
Збірка і зберігання врожаю
Збір врожаю проводять після дозрівання плодів, молоді «корнішони» збирати ні з
ледует, так як це ще не стиглий овоч. Огірки зрізаємо або відриваємо акуратно від плодоніжок, не пошкодивши основну петлю.Якщо ви не догледіли і передержали урожай, смак зміниться. В огірків стане шкірка з жовтим відтінком і додасть гіркоти. Даний вид слід вживати в салаті, заздалегідь зрізавши шкірку.
У свіжому вигляді огірки довго не зберігаються і тому їх застосовують в засолювання на зимові запаси або консервація на фабриках для продажу.