При правильному використанні керамічного ножа він може тривалий час бути гострим. Але з часом він перестане бути таким гострим, і ви задумаєтеся над тим, як же можна заточити керамічний ніж.
Є кілька варіантів:
- Віддати ніж професійного майстра. Це позбавить вас від покупки спеціальних інструментів для заточування, а також дозволить заощадити час.
- Використовувати спеціальний коло з алмазним напиленням. Тут важливо не пошкодити ніж, тому рекомендується поставити верстат на низькі обороти і мінімальний рівень биття. Також не варто сильно притискати лезо ножа до точильного кола. В результаті лезо ножа повинно бути трохи опуклим. Новачкам в цій справі доведеться а витратити на заточку ножа багато часу, і крім того можливі пошкодження леза.
- Використовувати спеціальну алмазну точило. Для використання такої точила не потрібні спеціальні вміння, а ризик пошкодження ножа знижується до мінімуму. Така точилка має алмазний диск. Часто алмазні точила можуть бути використані для заточування ножів із сталі і кераміки.
- Використовувати спеціальну алмазну точило. Для використання такої точила не потрібні спеціальні вміння, а ризик пошкодження ножа знижується до мінімуму. Така точилка має алмазний диск. Часто алмазні точила можуть бути використані для заточування ножів із сталі і кераміки.
Якщо говорити про механічні точила, то якісної вважається точилка японської фірми Kasumi. Вона недорого коштує, але на заточку доведеться витратити багато часу.
Вам так само може бути цікаво
Алюмінієва фольга - НЕ сусальне золото, але річ в господарстві необхідна. У кулінарії харчову
Чим вище продуктивність - тим краще результат. Але як боротися з прокрастинація - хронічним
Справжній меломан не розлучається з музикою навіть у ванній, колекціонує на диску всі альбоми
Ця інструкція покаже вам, як можна використовувати стару пластикову карту, для збереження своїх навушників.
Часник - унікальний продукт. Свого часу їм лікували хвороби, Продлять молодість, відганяли нечисту
Літо наближається, а разом з ним - час відпусток, пляжів і вечірок. як уникнути