Гречана каша на молоці може бути приготовлена ні з цукром, а корисними або смачними замінниками.
Замінники цукру: молоко згущене, мед, курага, родзинки, ванілін.
Як варити гречку в пакетиках
Гречана каша в пакетиках готується за часом швидше. Такий варіант підходить для тих, хто поспішає. Не треба перебирати зерна або стояти біля плити, помішуючи, поки крупа не приготується.
Інструкція варіння каші в пакетиках проста і описана на коробках продукту:
- Налити в каструлю трохи води.
- Після закипання посолити, опустити пакетики.
- Варити за часом не більше 15 (хв.).
- Видалити з каструлі виделкою за спеціальний отвір.
- Віджати надлишки рідини, розрізати пакетик і викласти гречку в тарілку.
Чи не розсипчасту гречану кашу в пакетиках зварити неможливо. Така продукція має також інші переваги. Наприклад, кожен пакетик - це норма, розрахована на дорослу людину, а значить, переїдання не загрожує. Проте, дієтологи кажуть, що крупа
в пакетиках небезпечна для здоров'я (проблема в виручених мішечках і не тільки).
Недоліки пакетованій каші:
- Висока вартість однієї коробки в порівнянні з традиційною ваговій крупою.
- Втрата гречкою великої частки мінералів, харчових волокон і вітамінів в процесі гідротермічної обробки зерен на виробництві.
- У ній менше користі для здоров'я і більше крохмалю (їх швидке всмоктування викликає різкий стрибок рівня цукру в крові).
Таким чином, чим більше метушні з гречкою, тим корисніше для організму приготовлені з неї страви. Наша поспіх, брак часу змушує нас вибирати нездоровий раціон. Хоча кожен робить вибір самостійно: натуральні продукти або швидкого приготування і як результат погане здоров'я.