Після установки чашки в неї за допомогою спеціальних щипчиків кладеться невелика кількість тютюну - приблизно половина чашки. Рівень тютюну повинен бути не вище краю чашки.
Тютюн кладуть нещільно. У разі якщо в керамічній чашці тільки одне велике отвір посередині - рекомендується покласти в нього невеликий не округлий камінчик (або зім'яту фольгу), для запобігання провалювання тютюну всередину кальяну. Якщо в чашці кілька невеликих отворів - камінчик не потрібно. При курінні ароматізіровинних сортів тютюну, чашка зверху щільно накривається фольгою, в якій по всій площі проробляються отвори для надходження гарячого повітря від вугілля.
Від того як вони будуть проткнуті багато в чому залежить наскільки добре буде куриться кальян і буде чи не буде горіти вашь тютюн я б радив три способи (хоча їх набагато більше):
- Протикаємо в формі квітки зубочисткою дірки 5 в центрі і 4 ближче до країв
Протикаємо зубочисткою або голкою багато дрібних дірок на приблизно рівній відстані один від одного
Протикаємо голкою дуже багато дрібних дірочок по всій поверхні чаші
Фольга обов'язково не повинна стосувалася тютюну, інакше тютюн починає горіти і надавати їдкий присмак диму. Тютюн в кальяні взагалі не повинен горіти, під впливом тепла від вугілля він повинен тліти. На фольгу щипчиками кладуться гаряче вугілля або бистровозгорающаяся таблетка пресованого вугілля.
При курінні чорних сортів тютюну, вугілля кладуть безпосередньо на тютюн. При використання вугілля в таблетках необхідно підпалити таблетку і дочекатися коли вона обгорить з усіх боків (при цьому можна їй допомогти і потренувати легені дуючи на неї, для ледачих є фен). При цьому виділяється досить їдкий дим. Не в якому разі не намагайтеся в цей час затягуватися з мундштука (да ладно нічого з вами не буде).
При обгоранні можуть відскакувати іскри, тому при наявності в комплекті поставки захисного ковпака, відразу після підпалювання вугілля надіньте ковпак на кальян. Після повного обгорання вугілля і припинення виділення різкого диму, почекайте 10-15 секунд перш ніж зробити першу затяжку. Використання самовозгарающіхся вугілля в талетках дуже зручно, але хоч як крути, такі вугілля завжди надають слабкий присмак хімії. У справжніх натуральних вугілля таких проблем немає, але багатьом не подобаються метушня з ними. Ось простий рецепт. Рубаємо шматок вугілля на три частини, так щоб вони за розміром були завбільшки з таблетку, кладемо на газову комфорки, підпалюємо, через 4-5 хвилин вугілля готові до вживання.
Після 5-10 інтенсивних затягувань почне з'являтися м'який смак тютюну. Кальян готовий до вживання! А ось і не всі! Кальян, як і жінка, любить увагу і іноді починає ображатися, додаючи їдкий присмак до диму. Проблеми можуть бути різні, але ось найосновніші:
тютюн під таблеткою весь прогорів, треба трохи зрушити вугілля на край, де ще є свіже тютюн
погані непрогоревшіх до кінця вугілля, згодом навчитеся купувати правильні
Однієї заправки тютюну вистачає, зазвичай, на 30 - 60 хвилин куріння в залежності від величини чашки. Для кальяну випускається спеціальний тютюн. На вигляд він більше схожий на варення, мокрий і липкий. Основні сорти тютюну для кальяну: Regular flavor - володіє смаком натурального тютюну з ароматом чорносливу, буває різних ступенів фортеці; Apple, Strawberry, Grape, Peach, Multifruit, Mint та інші - тютюн з ароматом свіжих фруктів, м'яти, горіхів. З фруктових сортів основним вважається яблучний. Також для зручності експлуатації випускається пресований бистровозгорающійся вугілля.
Ну і ще один секрет. При горінні вугілля виділяється не дуже корисний для здоров'я газ З що б знизити відсоток цього газу у вдихуваному вами димі кожні 10-12 затягувань робіть «видих» в кальян, але тільки в разі, якщо у вас в порядку клапан, інакше наслідки будуть дуже сумними .