Яке ж подорож або пікнік без ласощів і перекусів? Продуктовий набір для пікніка - це поле для фантазії, а ось коли має бути тривала поїздка (наприклад, в поїзді або автомобілі), обід є не тільки цікавою ідеєю, але і необхідністю. Яким же чином спланувати меню, щоб перекусити смачно, ситно і корисно?
Скажіть "ні" швидкопсувних продуктів!
Відмовтеся від погано прожареного м'яса і риби. не ризикуйте, прихопивши з собою варену ковбасу або солону рибу - це швидко псуються і не підходять для поїздок продукти.
Відмовтеся від тортів, шоколадок і солодощів, що містять крему. Фруктові десерти (пиріжки і булочки) допустимі, але якщо начинка в них добре пропечена.
Сезон свіжих овочів і фруктів відкритий!
Однак одними овочами мало хто може насититися. Традиційно підходящим варіантом "дорожнього ланчу" є запечена або відварна курятина, телятина, індичатина (стежте, щоб м'ясо було добре приготованим, можливо, з додаванням натуральних консервантів, як то розмарин, естрагон, часник), просолене сало, копчений балик або сирокопчена ковбаса, відварені яйця, запечена картопля.
Яблуко, банан, цитрусові, свіжі ягоди - відмінне ласощі як для дорослого, так і для дитини.
Подбайте про зручним і практичним тарі
Справжньою знахідкою для туриста є переносна сумка-холодильник, і якщо ви затятий шанувальник подорожей, що більш зручно з не завжди легкою сумкою, на автомобілі, то транспортування багатьох продуктів це спрощує. Якщо ж настільки практичною тари в своєму господарстві ви не маєте, вдамося до використання фольги і пергаментного паперу, вони добре утримують температуру, не дають поширитися запахів. Чи не намагайтеся будь-яким чином упакувати з собою суп або бульйон, якщо в дорозі вам захочеться покуштувати перших страв, краще загляньте в придорожнє кафе.
"Сухий пайок"
Це те, що не варто виключати з дорожнього меню, - галетное печиво, крекер, сухарі, горішки, сухофрукти, льодяники. Можна дозволити собі і кашу / локшину швидкого приготування, але за однієї-єдиної умови - це допустимо для дорослих людей, які не зловживають такого роду продуктами.
Кілька незайвим слів про цілющої вологи ...
Варто пам'ятати, що дорослому організму необхідно до двох літрів води в день, це без урахування соків і морсів. Коли ви відправляєтеся в тривалу дорогу, особливо в жарку пору року, не забудьте забезпечити себе питвом - нехай це будуть ті ж соки і морси і неодмінно чиста негазована вода.