Морозиво в кошиках з апельсинів - це один з моїх улюблених рецептів, які я знаю з дитинства. Перший раз я спробувала його, коли мені приготувала його мама на мій день народження. До сих пір пам'ятаю здивування і захоплення подружок - таке незвичайне морозиво вони бачили в перший раз в житті!
Цей красивий і незвичайний десерт готується дуже просто. Щоб приготувати його, вам будуть потрібні кілька апельсинів і морозиво. За бажанням, можна також додати будь-які фрукти і ягоди, варення і тертий шоколад.
Приготування: апельсини потрібно ретельно вимити, обсушити і розрізати на дві половинки. Ложкою вийняти м'якоть з половинок апельсина і акуратно подрібнити її, щоб в результаті вийшли шматочки, а не один апельсиновий сік. Це найвідповідальніша частина приготування апельсинового десерту.
Коли м'якоть підготовлена, її слід розкласти в апельсинові кошички, наповнивши їх приблизно до середини. Потім в кошики кладеться морозиво - можна в вигляді кульок або просто перемішується з апельсинової м'якоттю.
При бажанні, морозиво можна додатково прикрасити зверху: покласти фрукти або ягоди, посипати тертим шоколадом і т.д. Готовий десерт потрібно поставити в холодильник, щоб він не розтанув надто швидко. Важливий нюанс - морозиво в апельсинових кошиках не роблять заздалегідь, воно готується незадовго до подачі на стіл.
