Сирник в мультиварці виходить набагато пишніше, ніж в духовочние шафі. Варто відзначити, що готується така запіканка вкрай швидко, і для її приготування потрібні лише найпростіші інгредієнти, які завжди можна знайти у власному холодильнику.
Рецепт сирників в мультиварці: продукти для приготування основи
- масло вершкове розм'якшене - сто двадцять грамів;
- сир нежирний дрібнозернистий - п'ятсот грамів;
- яйця курячі - чотири великих;
- цукровий пісок - сто п'ятдесят грамів;
- лимон - один свіжий;
- крупа манна - п'ятдесят грамів;
- какао-порошок (або гранульований продукт) - трохи (для прикраси десерту);
- цукрова пудра - трохи (для прикраси десерту).
Сирник в мультиварці: процес приготування основи
За три години до того як приступити до приготування запіканки, необхідно викласти вершкове масло з обгортки, щоб воно розтануло. Розм'якшений кулінарний жир потрібно помістити в ємність блендера з ножами-насадками і збивати його на найвищій швидкості протягом трьох-чотирьох хвилин. Потім до нього необхідно додати сто п'ятдесят грамів цукрового піску і заново повторити всю процедуру перемішування.
Варто зазначити, що майбутня легкість і м'якість десерту залежить повністю від того, з якою старанністю ви будете перемішувати кремообразную суміш.
Як завершального етапу в приготуванні основи в масу потрібно додати розім'яту нежирний дрібнозернистий сир і трохи манної крупи. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, у вас повинна вийти ніжна, напіврідка і повітряна консистенція. Тільки після цього сирна запіканка для мультиварки буде готова до подальшої термічної обробки.
Якщо у вас достатньо часу в запасі, то рекомендується окремо збивати і курячі яйця (білки і жовтки). В цьому випадку десерт вийде ще ніжніше і повітряної.
Коли сирна основа буде готова, її тут же слід влити в мультиварку. Однак перед цим чашу кухонного пристрою рекомендується рясно змастити маргарином (розтопленим) або вершковим маслом.
Сирник в мультиварці повинен запікатися в режимі випічки протягом (приблизно) сорока п'яти хвилин.
Правильна подача до столу
З плином часу десерт рекомендується злегка остудити прямо в ємності від мультиварки, а потім дістати його за допомогою довгої лопатки і викласти на Тортниці. Зверху сирник бажано обсипати цукровою пудрою або солодким какао-порошком.
Подається повітряний десерт на сніданок разом з несолодким гарячою кавою або чаєм, а також з жирної тридцятивідсоткова сметаною і варенням, красиво викладеним в креманки.
10 цікавих фактів про інтимну близькість, про які ви напевно не знали Ознайомтеся з найцікавішими і вражаючими фактами про сексуальну активність, які вас здивують.
Що відбувається з організмом людини, яка не займається сексом? Секс - майже така ж базова потреба, як і прийом їжі. По крайней мере, почавши їм займатися, ви вже не зупинитеся. Навіть якщо ви прідержіваетес.
