Багатьом людям відомо про користь цього продукту бджільництва, але мало хто знає, як вживати пергу правильно, щоб нашкодити своєму здоров'ю ..
Перга бджолина корисні властивості
А своєю поживністю перга славиться завдяки вмісту амінокислот. До того ж, всі вітаміни і мінерали, що містяться в ній, засвоюється на всі 100%. У цій спресованої пилку є ферменти і гормони, які людський організм не здатний сам виробляти. Бджолина перга може реабілітувати практично будь-який організм. Кожен наш орган, кожна система в організмі піддається позитивному впливу цієї свого роду сброженной квітковому пилку.
підтримка імунітету
Варто, мабуть, зауважити, що перга для імунітету людини має багато позитивних властивостей. Дуже важливо заздалегідь знати, як приймати пергу бджолину і все її можливі протипоказання. І в цьому випадку корисні властивості перги бджолиної підуть тільки на користь вашому організму.Найчастіше пилок складена в осередках сот шарами, що відрізняються за кольором через різні рослин-медоносів. У підсумку всіх бджолиних маніпуляцій виходить продукт у вигляді щільних шестикутних брусків, іноді розділених на гранули. Структура перги подібна хлібу, смак продукту солодкий або слідкувати-кислий, іноді з легкою гіркуватістю, що нагадує полівітамінні препарати. Ферментована пилок має приємний ніжний аромат.
Біохімічний склад перги
У складі перги присутні наступні біологічно цінні сполуки: вітаміни (А, В1, В2, В6, Р, С, Е, D, К), амінокислоти, десять з яких є незамінними, ферменти (понад 50), мінеральні солі (макро- і мікроелементи представлені залізом, міддю, кремнієм, магнієм, калієм, кальцієм, фосфором, селеном, цинком, йодом, бором, хромом, марганцем та ін.), органічні кислоти, гормони, більше 10 рідкісних вуглеводних сполук, гетероауксин (активізує ріст клітин і процеси регенерації). Відзначається, що перга - це збалансований продукт, який практично повністю засвоюється організмом.
Перга - лікувальні властивості. Як приймати?
Як вживати пергу
Засвоєння перги відбувається набагато краще під впливом слини, тому її слід ретельно розсмоктувати як льодяник, нічим не запиваючи. Після прийому перги протягом півгодини не можна їсти і пити.При вживанні перги необхідно пам'ятати, що вона, як і мед, при прийомі натщесерце різко знижує кров'яний тиск. З цієї причини люди з нормальним кров'яним тиском і страждають гіпотонією при прийомі перги до їжі можуть відчувати дискомфорт. Через 30 - 40 хв. тиск нормалізується і неприємний стан зникає. Гіпертоніки можуть приймати пергу як до, так і після прийому їжі. Всім іншим людям рекомендується вживати її тільки через годину після їжі. Через гіркуватого смаку пергу часто змішують з медом у співвідношенні 1: 1, з сиром або з готовою кашею, температура якої не повинна перевищувати 45 градусів. При варінні і додаванні в гарячі страви перга втрачає свої лікувальні властивості. Не слід приймати пергу пізніше 19-20 годин, так як завдяки тонізуючого дії вона може порушити нормальний сон.
Скільки перги в столовій ложці - 23гр, без ваги самої ложки.
Тим, хто не може їсти пергу, її можна пити. Рідка перга вийти при розчиненні чайної ложки гранули в склянці теплої води. При помішуванні перга розчиняється майже вся досить швидко, за пару хвилин. Настоянка має кислий смак. Набагато смачніше буде, якщо додати ложку меду. Рідка перга стане схоже не персиковий нектар. Але можуть виникнути побічні дії з шлунково-кишкового тракту, не всі переносять пергу з водою. Можна спробувати настоянку на молоці.
Хороша перга для підвищення гемоглобіну. Ось такий лист надіслала покупниця з Санкт-Петербурга:
На силі лікувального дії бджолиного хліба жодним чином не відбивається його змішування з кисломолочними продуктами або кашею. Тому, якщо природний смак бентежить людини, його можна вживати в такому вигляді.
Порада: не варто приймати пергу в чистому вигляді на ніч, так як вона має сильну бадьорить дією, тому вживання її за кілька годин до сну може подарувати людині довге і безсонну ніч. У той же час прийом суміші перги з медом, навпаки, заспокоює і розслабляє організм, отже, істотно полегшує процес відходу до сну.
гіпертонія
При лікуванні гіпертонії слід вживати бджолину пергу з пилком. Термін вживання - 3 тижні. Можна просто з'їдати по 0.5 ч. Л. перги з пилком перед їжею 3 рази в день або зробити суміш з медом у пропорції 1 до 1, т. е. приймати по 1 ч. л. солодкої суміші.
Виразка шлунку
Протипоказання
Крім лікувальної дії на організм перга, як і інші продукти бджільництва, має ряд протипоказань. В першу чергу це алергія. Хоча пергою і рекомендують лікувати алергічні прояви і навіть бронхіальну астму, вона також є алергеном, тому перед початком лікування слід випробувати на собі мінімальну дозу кошти. З цієї ж причини з особливою обережністю слід застосовувати пергу у дітей.
Хронічні захворювання нирок
Для продовження молодості і енергетичного живлення рекомендується приймати приблизно 15г перги (неповна столова ложка) в день.
Дітям же кількість перги треба зменшити до 5-10 г (по 1/2 ч. Ложці вранці і вдень).
Приймати ударні дози перги не рекомендується. Надмірне вживання перги, дуже багатою вітаміном А, може привести до погіршення згортання крові.
Тривале передозування перги веде до гіпервітамінозу, шкодить печінці, нирках, селезінці.
Лікуйтеся, дотримуючись правил
Пергу можна застосовувати при ентеритах, ентероколітах, дисбактеріозі, хронічних запорах. Лікують нею гастрити, виразкову хворобу, захворювання печінки і підшлункової залози. У цих випадках краще допомагає суміш перги з медом. Пергу рекомендується приймати перед хірургічними операціями і після них.
При захворюваннях серця, системи кровообігу і крові використовуйте пергу в суміші з медом, а при лікуванні гіпертонії і атеросклерозу - в чистому вигляді.
Інші продукти бджільництва: