Готуємося до свята
Великдень або Воскресіння Христове - одне з найзначніших релігійних свят, який активно відзначається практично всім населенням Молдови. Дата цього свята змінюється щороку. Так Православна Великдень святкується в Молдові в неділю після першого молодика, наступного за днем весняного рівнодення, не менше ніж через тиждень після іудейської Пасхи.
У Молдові Великдень святкують 2 дні - неділя і наступний за ним понеділок, які вважаються неробочими.
В "Чистий четвер" перед Великоднем прийнято проводити генеральне прибирання квартир, будинків, дворів. Під час підготовки до свята, заздалегідь варяться круто і фарбуються яйця, а за два дні до світлого воскресіння, в Страсну п'ятницю, готують паски і паски.
Святкувати Пасху починають в неділю вночі, коли віруючі ходять до церкви і освячують паски, паски і фарбовані яйця. З ранку всі рідні і близькі збираються за великоднім столом, вигукуючи радісно "Христос воскрес" ( "Hristos a inviat") і відповідаючи "Воістину воскрес" ( "Adevarat a inviat"), починають ранкову трапезу, так зване розговіння після великого семинедельного поста.
У великодніми стравами в Молдові, крім традиційних фарбованих яєць і пасок (пасок), є також паску з сиром, жамбон (окіст) у тесті, запечений в печі (духовці), ресол (холодець з півня) а також знамените молдавське вино.
Єдиний раз в році діти можуть собі дозволити розбивати фарбовані яйця, стукаючись ними, влаштовуються цілі міні-турніри.
Частину, що залишилася від двох святкових днів жителі Молдови відпочивають і ходять в гості, а якщо дозволяють сприяє погода, то виїжджають на природу на перші весняні пікніки.