Наша шкіра - найкращий індикатор того, наскільки ми здорові і наскільки ми навчилися розпізнавати дивовижні знаки, якими наше тіло говорить з нами. Здоров'я шкіри повністю в наших руках. Кожен продукт, який ми вживаємо, впливає на нас більше, ніж ми можемо собі уявити.
І харчування - це не просто «наповнення« машини паливом », щоб вона працювала кожен день. Людський організм може дати збій від тієї їжі, що ми вживаємо. Якщо ж їжа з якихось причин не перетравлюється, значить, вона перетворюється в токсини - ось наочний побічний ефект поганого травлення.
Звичайно, не існує однієї-єдиної причини, яка зумовлює всі проблеми зі здоров'ям. Харчові алергії та несприйнятливість речовин, гормональний дібаланс, викликані стресом і незбалансованим харчуванням - аутоімунні захворювання, низький рівень «хороших» бактерій з народження (до речі, часта причина кольок у немовлят), застосування антибіотиків і контрацептивів, ліків, важкі метали, навколишнє середовище та низька схильність до засвоєння інгредієнтів - ось основні причини нашого поганого самопочуття.
І тіло може показувати нам, що ми не здорові різними способами: через втому, слабкість, проблеми з шлунком, і частіше за все через шкіру.
Шукаємо корінь причини акне: здоров'я кишечника
Коли кишечник не здоровий, це відразу позначається на шкірі. Акне, мабуть, самий очевидний маніфест шкірних проблем і сигнал, який свідчить про незбалансованість «хороших» і «поганих» кишкових бактерій.
Харчування, багате цукром, зерновими, тваринами і переробленими продуктами призводить до порушення гормонального балансу. підвищує рівень інсуліну, зростання мікроорганізмів роду кандида і інших проблем з шлунково-кишкового тракту. Отже, в харчуванні одночасно криється причина і рішення.
Важливо відзначити, що одне тільки правильне харчування не врятує від усіх проблем, але воно дійсно багато значить для нашого організму. Наш організм може розщеплювати цілісні продукти і отримувати від них корисні речовини, чого не скажеш про перероблених продуктах, наскільки «натуральними» б вони не здавалися. Більш того, вживаючи різного роду напівфабрикати, ми знижуємо кількість хороших бактерій в кишечнику, а значить, і свій імунітет.
Отже, якщо ваша шкіра страждає від акне, знайте, що ви можете вилікувати її повністю, знизивши надходження токсинів в організм і почавши регулювати своє травлення. Перші зміни ви зможете помітити всього через тиждень дотримання чистої дієти.
Нижче ми наведемо список правил, яких варто дотримуватися, щоб зберегти кишечник і шкіру здоровими все життя.
1. Їжте помаранчеві овочі
Гарбуз, мускатна гарбуз, батат, морква, оранжевий солодкий перець - багаті антиоксидантом бета-каротином (який в організмі перетворюється на вітамін А). Всі ці овочі мають яскраво-оранжевий пігмент (це і є бета-каротин), він покращує стан імунної системи, більша частина якої розташована в травному тракті.
Бета-каротин також покращує пігментацію шкіри і допомагає боротися з різними захворюваннями, тому що знижує запалення, однією з форм якого і є акне. Намагайтеся включати в свій раціон ці продукти щодня; запечені або приготовані на грилі батат і мускатна гарбуз, гарбузове смузі, каші або супи-пюре.
2. Додайте шпинат і іншу листову зелень до кожного прийому їжі
Шпинат багатий на вітаміни групи В, які покращують здоров'я шкіри і вітаміном Е, який діє як антиоксидант, скорочуючи запалення і утворення вільних радикалів. Шпинат також багатий протеїном, який бере участь в будівництві колагену шкіри. Крім того, шпинат - відмінне джерело заліза, а значить, покращує приплив крові до шкіри і покращує обмін речовин.
Додавши до шпинату трохи лимонного соку, ви можете за допомогою вітаміну С поліпшити засвоєння негемового заліза з будь-якого рослинного джерела. Інша листова зелень, яку також можна додати в вашу дієту для здоров'я шкіри - мангольд, Кейл, ромен, петрушка, кінза.
3. Їжте ферментовані продукти щодня
До ферментованим продуктам відносять квашену капусту, кимчи, кефір, овочі, яблучний оцет і комбуча. Вони сповнені пробіотичних культур, які збільшують кількість хороших бактерій і борються з поганими бактеріями.
Ви можете вибрати безмолочні кефір або йогурт, зроблений з кокоса і кокосової води. Коли ви вибираєте квашену капусту або кимчи, проконтролюйте, що вони зберігаються в охолоджуючих секціях магазинів, тому що живі культури дуже чутливі до умов і гинуть при високих температурах.
4. Не їжте смажену і перероблену їжу
Джанк-фуд, фаст-фуд і інша смажена і перероблена їжа уповільнює процес звільнення організму від токсинів і веде до загибелі «хороших» бактерій. Вони також збільшують поширення поганих бактерій, і в результаті ви відчуваєте себе неважливо.
5. Збільште споживання води
Мова навіть не про тих горезвісних 6-ти склянках в день, а про те, наскільки багаті водою продукти, які ви їсте. Вода очищає тіло, полегшує процес травлення, тому постарайтеся включати в свій раціон більше насичених водою напоїв, таких як трав'яні чаї і домашні смузі.
6. Їжте джерела вітаміну С
Вітамін С допомагає скоротити запалення і поліпшити зовнішній вигляд шкіри. На щастя, продуктів-джерел вітаміну С безліч, серед них: лимони, лайми, морква, томати, перець, шпинат, салат Ромен, Кейл, петрушка, кульбаба, мангольд, аргула, цукіні і яблука.
Апельсини, дині і навіть банани теж його містять. Якщо ви чутливі до цитрусових, пошукайте інші джерела, наприклад, якщо ви любите Суперфуд, то годжі і каму-каму допоможуть вам збагатити свій раціон вітаміном С.
7. Не забувайте про здорових жирах
Здорові жири допомагають зберегти здоров'я шкіри. Жири допомагають скорочувати запалення і відновлювати цілісність шкірних покривів, що дуже важливо при акне. Щоб побачити результат, зовсім не обов'язково вживати занадто багато жирів, достатньо 1-2 столових ложок олії в день.
Найкращі друзі шкіри в цій справі: оливки, сирий мигдаль, сирі кешью, сирі гарбузове насіння, сирі бразильські горіхи, сирі волоські горіхи, сирий пекан, сирої порошок какао і авокадо. Всі ці продукти містять в тій або іншій кількості омега-3, амінокислоти, вітаміни групи В і мінерали, такі як селен і залізо. Кокос, кокосове і оливкове масла також надають відмінне антигрибкову і протизапальну дію.