Як рослини зимують?
Довгі зимові місяці - час, коли природа, здається, забувається глибоким сном в очікуванні приходу тепла. Взимку під снігом триває життя кустарничков і трав, рослин лісових галявин і полян, лугів і річкових долин. Лісові рослини середньої смуги по-різному адаптовані до зимових умов.
Зимова холоднеча в середній смузі - це сухий період року, коли грунтові води завмирають в верхніх шарах грунту. Дерев і чагарників доводиться долати період зимової сухості - головній сезонної загрози. Все адаптації рослин до зими спрямовані на зниження втрат вологи. Стовбури дерев захищені корою, нирки заховані в ниркові лусочки. Для багатьох дерев і чагарників головний спосіб боротьби із зимовим висиханням - скидання листя. Такі рослини називаються листопадними. Навесні і влітку листя активно фотосинтезує, забезпечуючи зростання і всі інші функції. На зиму листопадні рослини «засипають», що не витрачаючи води на випаровування і фотосинтез. Хвойні рослини мають перевагу перед листяними: в хвої міститься дуже мало води, а переважають незамерзаючі ефірні масла, алкалоїди та цукру. Фотосинтез йде повільно, але він може йти навіть взимку. Кожна хвоїнки захищена шаром особливого воску, що оберігає від втрати вологи.
Серед наших рослин є такі, які зимують під снігом зеленими. Якщо розкопати сніговий покрив, можна побачити зелене листя. Надземні частини цих рослин притиснуті снігом і розпластані на поверхні грунту. Вічнозелені лісові чагарники в Приоксько-Терасному заповіднику представлені брусницею, чорницею, толокнянкой, Ліннея і ін. Зимовозелені трав'янисті рослини - це грушанки, копитняк, зеленчук. Всі ці рослини зимують під снігом, а від висихання їх рятують спеціальний восковий наліт або опушення на листках, а ще мають «хімічна» захист - в їх клітинах є особливі дубильні речовини, що оберігають від замерзання.
Є в лісі і рослини, яким зимова холоднеча зовсім дарма. Це - мохи. Вони можуть зимувати навіть без снігового ковдри. Мохи не бояться сильних морозів, тому що їм абсолютно не небезпечно висихання: вологу вони поглинають всією своєю поверхнею, немов губка - в тому числі з атмосферних опадів. Якщо довго немає дощу, мох повністю втрачає вологу і висихає до повітряного стану, але при цьому не гине, а просто переходить в стан спокою. Подібним чином йде справа і у лишайників. Вони так само добре переносять зиму в лісі і ніколи не страждають від зимових негараздів.
