Також дуже смачний і корисний морквяний сік, він включається в раціон дітей, дорослих. Приготування щоденних страв (перших, гарнірів, м'ясних), консервування на зиму, не обходиться без цього овоча. Тому, якщо у вас є можливість вирощування овочів на своїй дачній ділянці або городі - морква обов'язково потрібно сіяти. Вживання екологічно чистого, натурального овоча благотворно вплине на здоров'я вас і членів вашої сім'ї.
технологія вирощування
Вирощування моркви зазвичай не завдає клопоту. Ніяких великих труднощів не супроводжує цей процес. Головне - це хороший, частий полив, відносно тепла температура грунту і повітря. З поливом питань немає, а ось досягти комфортних температурних умов можна приховуванням спеціальною плівкою або посадкою в теплиці, парнику.Намагайтеся вибирати сонячний ділянку, тоді ваш урожай буде вище. Що стосується землі, вона повинна бути не щільною, що не забитою, збагаченої добривами. Занадто перевантажувати грунт не варто, але перегній, солі калію, суперфосфат в невеликих дозах будуть абсолютно незайвими. Також треба стежити, щоб води не було занадто багато. Якщо грунт пориста - волога добре йде, а ось її надлишок може привести до загнивання коренеплодів.
Що стосується строків висаджування, то необхідно враховувати особливості сорту і дозрівання овоча:
Особливості посадки моркви
Перед посадкою коренеплоду необхідно підготувати грядки. Ділянка слід добре перекопати, розбити земляні брили, добре розрівняти грунт граблями. Сапкою роблять поглиблення типу жолобів або борозен, ретельно їх заливають водою. Насіння самі по собі дуже дрібні і легені, сіяти їх не дуже зручно. Щоразу доводиться вгадувати, скільки насіння кидати і на якій відстані, щоб не проріджувати потім грядки. Власне, сама посадка - це і є основна складність обробітку цього коренеплоду. Існують такі методи посіву:
- гранульований;
- комбінований (з іншим овочем, наприклад, редискою);
- з використанням основи (є готові, або ви самостійно наклеюєте насіння на папір).
Як садити моркву в гранулах
Гранульований посадковий матеріал зручний у використанні. Розміри більші, ніж окремі дрібні насіння, забарвлення яскраве, досить помітна. Це все значно полегшує процес посіву моркви. За відгуками дачників, гранульована морква найбільш вдала і по схожості. Звичайна схема посадки - це через відстань 5 см між гранулами, а між грядками, відповідно, 15-20 см. Можна присипати гранули піском. Не забувайте, що вони повинні розтанути, їм потрібна більша кількість води до і після посадки. Це необхідно, щоб морквина швидко зійшла.Догляд за морквою
Для хорошого проростання необхідне полив в середньому два рази на тиждень. Коли овоч формується, то переходять більш рідкісний полив. Звичайний витрата води на квадратний метр становить від 5 до 10 літрів, з урахуванням особливостей ґрунту. Недолік вологи призводить до погіршення смакових якостей морквини. Регулярна прополка від бур'янів, розпушування грунту необхідні. Таке агрономічний нововведення, як насіння в гранулах, значно спрощує роботу дачника. При дотриманні технології ви отримаєте хороший урожай. Догляд за морквою в період зростання і дозрівання значно спроститься.