Добре, коли в людині все прекрасно! І на кухні в тому числі | Для цього у нас є різні помічники та сьогодні добірка про те, як прикрашати стіл серветками
Кілька варіантів того, як складати тканинні серветки, без яких не обходиться жоден домашнє свято | Здивуйте гостей, вишукано прикрасивши стіл
А ось популярний покроковий варіант, як скласти серветку віялом. Зробити це досить легко, а виглядає така серветку ефектно:
У дорогих ресторанах буденна, здавалося б, процедура складання серветок перетворилася на справжнє мистецтво: замість простих салфетниц зі скромними паперовими серветками столи прикрашають химерні паперові та полотняні «скульптури»: пишні віяла з паперових серветок, елегантні квіти з серветок тканинних, всілякі «зірки», «лебеді» і так далі. Більшість способів складати серветки - будь то паперові або тканинні - на перевірку виявляється досить простим, і сьогодні ми познайомимося з найкрасивішими способами складання серветок для прикраси столу.
Як скласти паперові серветки
Варіантів складання паперових серветок для прикраси столу (так-так, навіть найпростіші білі паперові серветки можуть послужити відмінною прикрасою святкової вечері) нескінченно багато, а поподробнее варто зупинитися на актуальному - новорічному способі, за допомогою якого паперову серветку можна скласти красивою мініатюрної ялинкою.
- Складаємо серветку вдвічі, щоб вийшов довгий прямокутник
- Симетрично згинаємо краєчки прямокутника на коротких його сторонах
- Утворені гострі кути згинаємо до центру серветки
- Перевертаємо вийшов квадрат іншою стороною
- Складаємо серветку навпіл
- Акуратно відгинаємо тільки верхній шар лівого куточка серветки і згинаємо його так, щоб краю куточка стикалися з правим верхнім куточком серветки - повинен вийти діагональний кут на лівій стороні серветки
- Тепер ту ж процедуру повторюємо з протилежного боку - згинаємо верхній шар правого куточка серветки в напрямку лівого кута, так, щоб вийшов трикутник
- Знову складаємо серветку навпіл, щоб вийшов маленький трикутник
- Повторюємо всі етапи заново з іншою серветкою - щоб зробити другу «половинку» ялинки
- Складаємо дві серветки разом - і виходить святкове новорічна ялинка зі звичайних паперових серветок!
Фото інструкція по складанню паперових серветок
Як скласти тканинні серветки
Процедура складання серветок з тканини і прикраси ними святкового столу, на жаль, дещо складніше і вимагає набагато більш тривалої підготовки. Для початку тканинні серветки необхідно підготувати - їх потрібно ретельно випрасувати, щоб не було жодної зморшки. А потім вже приступити до складання:
- Розкладіть тканинну серветку на столі і складіть навпіл, так, щоб краї в точності збігалися.
- Починаючи з одного краю складеної навпіл серветки, зберіть її складочками шириною приблизно в 2-3 сантиметри - в результаті у вас повинна вийти свого роду «гармошка».
- Однією рукою притримуйте складену серветку, другий надіньте на нижню її частину спеціальне кільце-тримач і підтягніть вгору (кільце має знаходитися на відстані приблизно в 3-4 метра від нижнього краю серветки).
- Розправте складену серветку з тканини так, щоб вийшов широкий «віяло». Нижній кінець серветки також розправте, щоб це дало підставу утримувало серветку в вертикальному положенні. Вставте складену серветку в серветниці.
Щоб складені серветки виглядали дійсно красиво, серветниці можна прикрасити живими квітами.
Як красиво скласти тканинну серветку в квітка
Щоб ваш святкову вечерю перетворився в подію незабутнє, недостатньо просто порадувати гостей грамотно складеним меню - не менш важлива і сервіровка святкового столу. Для прикраси столу вам стане в нагоді найпростіший спосіб складання з серветок троянди.
1. Загинаємо всі чотири куточка тканинної серветки до центру
2. Перевертаємо серветку іншим боком
3. Ще раз загинаємо всі чотири куточка отриманого невеликого квадрата до центру
4. Притискуючи куточки серветки в центрі, витягуємо «пелюстки» з боків - і наша «троянда» з серветки готова!
Покрокова фото інструкція складання квітки з серветки:
Серветки - найпростіший спосіб прикраси столу
Необхідність в їдальнях серветках виникла давно, коли ще було прийнято є руками, але вважалося непристойним витирати руки об скатертину або про власний одяг. Давнім грекам і римлянам серветками служили тонкі шматочки хліба, на зразок сучасного лаваша, які красиво згортали і розставляли по столу. У країнах Азії було прийнято подавати до столу піалу з ароматною водою для обмивання пальців після жирної їжі. Римської знаті за столом прислужували хлопчики з пишним волоссям, але цей дикий звичай існував, на щастя, недовго.Сучасні серветки з тканини еволюціонували з носових хусток, якими витирали піт з чола під час рясної трапези. (Латинське слово sudarium (носовичок) походить від слова sudare (потіти).) Прототипом скатертини були довгі смуги тканини (mappa), що захищали краю кушеток, на яких лежали гості. Тієї ж тканиною було прийнято витирати губи. Кожен гість приносив власну «скатертину», в якій можна було винести залишки частування після бенкету.
У темні середні віки матерчаті серветки зникли за необхідністю. Замість них користувалися чим доведеться: хлібом, рукавом. Перед банкети та прийомами господар і гості омивали руки і витирали їх загальним рушником. У 14-15 століттях столи покривалися трьома скатертинами: для господаря, для почесних гостей, а третя вішалася на край столу і служила загальної серветкою. Пізніше витирати руки об скатертину стало неважливо, і з'явився звичай користуватися великими серветками, які вішали на ліву руку. У деяких будинках слуги тримали серветки напоготові, перекинувши через ліву руку. Цей звичай зберігся в деяких місцях до 18 століття.
До 16 століття серветки були необхідним атрибутом застіль. Існували серветки різних розмірів, кожна для своїх цілей. Найбільша серветка, у вигляді рушника - для великих трапез, і поменше, квадратної форми - для легких вечерь. Для чаю використовувалися найменші серветки. У кращих будинках Франції в сервіровці використовувалося по 3 серветки на персону. Одну згортали і клали зліва від тарілки, в іншу загортали столові прилади (ложку), а третій все це накривали. В Англії стандартні серветки для однієї людини були більше метра в довжину, що не дивно, адже крім ложки можна було їсти лише руками, а їх в пристойному суспільстві доводилося тримати в чистоті.Коли в 17 столітті серед знаті поширився звичай користуватися виделками, необхідність у величезних серветках відпала. Вищим шиком вважалося їсти так акуратно, щоб зовсім не користуватися серветкою. У 18 столітті, коли до вилок звикла більшість європейців, серветки істотно зменшилися і перетворилися в декоративний елемент стола.Появілісь правила етикету, що стосуються використання серветок. Наприклад, вищий за рангом гість повинен був першим розгортати свою серветку. Якщо за столом усі рівні, то першим це повинен зробити господар. Коли в моді були пишні накрохмалені коміри, серветку пов'язували навколо шиї, щоб уберегти цю красу. Пізніше, з появою атласних комірів, серветки прикріплювали до грудей шпилькою або просували в отвір для гудзики. Про поєднанні скатертини з серветками задумалися тільки в середині 18 століття і почали випускати комплекти з двох скатертин (велика урочиста і маленька простіше) і 12 серветок.
Сьогодні складно побачити матерчаті серветки в використанні. Навіть на святковому столі перевага віддається паперовим серветок. Тим часом, витончено складені серветки з льону або шовку створять ні з чим незрівнянну атмосферу свята. При виборі серветок для вашого столу керуйтеся його «тематичною спрямованістю»: для вечері з друзями підійдуть паперові серветки яскравих кольорів; для урочистих випадків потрібні серветки з однотонної тканини, що гармоніюють з посудом і скатертиною. Тому для таких випадків зазвичай використовують універсальні білі серветки. Щоб зробити ваш стіл особливо запам'ятовується, зшийте серветки з будь-якої зручної тканини. Щільні лляні або бавовняні серветки добре тримають форму і дозволяють створювати з них оригінальні композиції. Для витончених серветковий «орігамі» їх можна злегка прикрасити.Звичайно, серветки можна згорнути вчетверо і розкласти у кожного приладу, але кілька простих маніпуляцій з ними додадуть вашому столу стилю та індивідуальності, створять потрібний вам настрій ще до того, як гості сядуть за стіл. Погодьтеся, серветка, вкладена в кільце, згорнута у вигляді конверта для столових приладів, у вигляді високої свічки або лілії створюють різне враження. Ось кілька простих способів складання серветок:
Серветки, що прикрашають столові прибори