Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

  • сіль перець і спеції - на ваш смак;
  • рослинна олія;
  • вода - 400 мл.

Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

Скільки варити рис по часу для гарніру, залежить від того, який сорт рису ви придбали. Якщо у вас серед інгредієнтів найпоширеніший «стандартний» рис, який можна купити в кожному магазині, то варитися він буде близько п'ятнадцяти або навіть двадцяти хвилин. Сам рис потрібно вибирати такий, щоб всі його гранули були приблизно однакового розміру. Також стежте, щоб колір рису відповідав його сорту, а кількість домішок і сторонніх тіл було мінімальним.

При підборі продуктів обов'язково зверніть увагу на свіжість, якість та зовнішній вигляд грибів шампіньйонів. Не варто ризикувати і купувати занадто дешеві гриби. Краще витратити більше грошей і купити перевірені і свіжі гриби.

Покроковий рецепт приготування

  1. На самому початку процесу приготування вам потрібно ретельно промити рис в проточній воді з використанням друшляка. Промивати слід до тих пір, поки вода не стане чистою. Також обов'язково перевірте, щоб в рисі не було інших домішок і сторонніх предметів.
  2. Готуємо овочі. Очищаємо цибулю і промиваємо його, так само чинимо з солодким перцем. Ці два інгредієнти вам потрібно обов'язково нарізати на кубики. Підготуйте окріп, він вам дуже сильно стане в нагоді.
  3. Гриби нарізаємо тонкими скибочками, а часник дрібно рубаємо.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  4. Розігрійте глибоку сковороду з додаванням рослинної олії. Коли масло буде потрібної температури - відправляйте обсмажувати часник. Це потрібно для створення смачного часникового аромату. На це має піти не більше десяти або п'ятнадцяти секунд.
  5. Наступним йде у насужепорезанний цибулю. Його потрібно також злегка обсмажити, приблизно до напівпрозорості структури лука.
Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Потім йде в хід солодкий перець, нарізаний кубиками. Обсмажуємо всі ці компоненти на середньому вогні з відкритою кришкою.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Додаємо гриби і не забуваємо перемішувати всі інгредієнти.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Коли грибочки будуть практично готовими - можете додавати чистий рис. Перемішайте і додайте чотириста мілілітрів окропу. Накрийте кришкою і поставте плиту на «тихий вогонь». Посоліть, поперчіть і додайте ті спеції, які вам найбільше до душі.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Перемішайте і накрийте щільною кришкою. На мінімальному вогні конфорки тушкуйте рис приблизно п'ятнадцять хвилин.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

  • Потім додайте в рис зелений консервований горошок і перемішайте. Прогрівайте блюдо ще десь п'ять хвилин і можете сміливо подавати на стіл!
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Рецепт приготування рису в мультиварці

    Час приготування: 25 хвилин.
    Кількість порцій: 4 порції.
    Кухонна техніка: мультиварка; друшляк; ємність для рису.

    необхідні інгредієнти
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото

    Покроковий рецепт приготування

    1. Гарненько промийте рис.
    2. Помістіть промитий чистий рис в чашу вашої мультиварки і залийте його окропом. Додайте трохи солі.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Закрийте кришку мультиварки і вибирайте режим «Варка». Встановіть потрібний час. Для нашого рису найкраще підійде режим «Варка» протягом 45 хвилин.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • Вимикайте мультиварку вже за 10 хвилин до закінчення часу, так як рис може пригоріти і пристати до її дну.
    Як смачно приготувати рис на гарнір по пошаговому рецептом з фото
  • З чим подавати готову страву

    Тепер, коли ви знаєте, як правильно, смачно і швидко відварити рис на гарнір, ви можете подумати над його оформленням, подачею і наповненням. Цей смачний рис можна подати з використанням морепродуктів. Ідеально підійдуть креветки, мідії або морська капуста. Таке поєднання приємно здивує не тільки ваших домочадців, а й гостей, які спробують таке блюдо.
    Що стосується напоїв, то краще за все використовувати охолоджені напої. Підійдуть практично всі, починаючи від газованої води, і закінчуючи компотами, і навіть вином. Все залежить тільки від ваших смакових уподобань. До речі, дуже корисним є використання свіжого шпинату. А Як приготувати шпинат свіжий на гарнір. ви зможете дізнатися на нашому сайті. Це просто неймовірно смачно!

    Можливі інші варіанти гарніру

    Відмінні гарніри можна готувати і з використанням інших інгредієнтів. Наприклад, ви без особливих проблем можете придбати кабачки і приготувати справжній смачний Гарнір з кабачків. Стільки радості від однієї страви ви ще ніколи не відчували.

    Для любителів круп я настійно раджу поцікавитися тим, -Як зварити перловку смачно на гарнір-. Це дозволить вам розширити свій арсенал знань і умінь, а також приємно порадує вашу сім'ю і близьких родичів.

    Крім рису, ви можете приготувати багато інших страв з мінімальними витратами часу, сил і грошей. У цих планах найдемократичнішим блюдом я вважаю червону квасолю. Тільки у нас на сайті ви зможете дізнатися, Як приготувати квасоля червону смачно на гарнір з використанням різних інгредієнтів і методик. Я думаю, за допомогою цього рецепта ви зможете максимально здивувати своїх близьких.

    Діліться власними домашніми рецептами без всяких труднощів. А якщо у вас є така можливість - то доповнюйте вже існуючі рецепти нової та актуальною інформацією.

    Схожі статті