Сирні палички - смачна випічка для всієї родини. Пропонуємо приготувати ситне блюдо з сиру, яке ідеально підходить для сніданку. Особливо оцінять ці ласощі діти. Приготувати його можна з вечора і вже вранці насолоджуватися смачною випічкою з гарячим чаєм. Для того щоб сир приносив користь, купувати його краще у перевірених виробників, а ще краще - домашній на ринку у знайомих.
Сир рекомендують при захворюванні печінки, кишечника, шлунку. Він дуже корисний для кісток і зубів, в ньому містяться кальцій і фосфор. Щоб сир не приніс шкоди вашому організму, вживайте його не частіше трьох разів на тиждень і не більше 100 грамів за раз.
складові
- Сир 5% - 250 г
- Яєчний жовток - 1 шт.
- Борошно пшеничне - 1 ст.
- Цукор - 3 ст.л.
- Ванільний цукор - 1 ст.л.
- Сіль - 1 щіпка
- Розпушувач - 1 ч.л.
- Вершкове масло - для смаження
інформація
солодка випічка
Порцій - 7 шт.
Час приготування - 0 год 30 хв
Сирні палички: як приготувати
У миску викладіть сир, додайте цукор, ванільний цукор, сіль, відокремте жовток від білка. Нам знадобиться тільки один жовток. Гарненько розітріть.
У сирну масу додайте борошно, розпушувач і добре перемішайте. Тісто вийде розсипчастим, нехай вас це не лякає.
На цьому етапі потрібно замісити тісто руками. Воно повинно вийти щільним. Ком тесту накрийте харчовою плівкою і поставте в холодильник хвилин на 20-30.
Тісто викладіть на обробну дошку. Присипати борошном не буде потрібно - тісто не липне до дошки. Розкачайте в ковбаску, наріжте на 6-7 рівних частин.
З кожної частини зліпите невеликі ковбаски-палички.
Розігрійте сковороду з вершковим маслом, викладіть сирні палички і обсмажте з усіх боків до рум'яної скоринки на середньому вогні.
По готовності можете подати їх як в гарячому, так і в холодному вигляді зі сметаною, згущеним молоком або варенням.
Смачні та ароматні палички із сиру готові. Смачного!
Найцікавіші новини:
Сподобався наш простий і швидкий покроковий рецепт приготування цього смачного страви в домашніх умовах? Тоді поділіться ним з друзями:
Схожі статті
