Підкажіть на прикладі магазину побут.хімія і парфумерії. Ось приймаєте ви у постачальника товар, на накладних вказано скільки і чого.
Почалися продажі, товар продається, щось швидше розходиться, щось залежується. Як стежити за тим, щоб асортимент завжди був наповнений або це продавець повинен доповідати, який товар закінчується?
І як можна дізнатися, краде продавець щось з асортименту (каси) чи ні? На рівні бухгалтерії це реально прояснити?
Підкажіть на прикладі магазину побут.хімія і парфумерії. Ось приймаєте ви у постачальника товар, на накладних вказано скільки і чого.
Почалися продажі, товар продається, щось швидше розходиться, щось залежується. Як стежити за тим, щоб асортимент завжди був наповнений або це продавець повинен доповідати, який товар закінчується?
І як можна дізнатися, краде продавець щось з асортименту (каси) чи ні? На рівні бухгалтерії це реально прояснити?
Як запропонував Ahito, в ексельке вести базу товару в наявності, тільки заповнюйте її самі, раз до продавця довіри немає, тоді можна завчасно відстежувати дефектуру.
Щоб дізнатися краде чи ні, поставте в магазині вебкамеру.
Щоб дізнатися краде чи ні проводять взагалі то переоблік регулярний. А залишки треба вважати в залежності від того що ви використовуєте. Використовуючи сканер і пробиваючи по штрих коду, автоматизовано можна відстежувати залишки і налаштувати на інформування при певному рівні залишку.
Є ідея як істотно спростити переоблік # 33; Вебкамера для залякування, але обдурити камеру легко.
Ви в якому місті перебуваєте?
Ще варіант, коли підставляють свій товар на ходові позиції. Є спец. ручки з невидимим чорнилом, якими можна позначати "свій" товар.