Власний сад ароматних трав - це цікаво, красиво і корисно. У даній статті ми розповімо вам, які рослини краще всього підійдуть для трав'яного садка, а також які з них можна вирощувати навіть у себе на підвіконні.
Трав'яний сад у дворі
Організувати справжній ароматичний город у дворі не складе труднощів. При цьому трави стануть не просто вашим захопленням, а й гідною прикрасою присадибної ділянки. Так, ви можете вирощувати свій ароматний сад прямо на грядках, на клумбі, в ящиках, горщиках і інших ємностях. Словом, то, як це буде виглядати - залежить лише від ваших побажань і фантазії.
Ароматні трави в інтер'єрі
Деякі пряні трави можна цілком вирощувати в домашніх умовах! Милі горщики, баночки або довгі кашпо, в яких росте петрушка, базилік і розмарин стануть прекрасним декором для інтер'єру кухні і запасом вітамінів для вас протягом всієї зими. У той час, як більшість з нас буде купувати всілякі приправи з сушеними травами, ви зможете додавати в їжу найсвіжішу зелень.
Отже, які трави можна вирощувати в ароматичному саду?
Орегано (материнка)
Кінза, або як її ще називають - посівної коріандр, є багатим джерелом вітамінів. Листя кінзи можна додавати до м'ясних і перших страв, в салати і маринади. Ця трава має унікальний, дуже апетитний аромат, і якщо ви вирішили вирощувати її у себе в саду, то вибирайте саме сонячне місце. Втім, якщо ви посадите кінзу в горщик, то вибирайте підвіконня з сонячної сторони.
Чай з мелісою не тільки приголомшливо пахне, але і покращує апетит, допомагає при безсонні і ревматичних болях, занепаді сил, неврозах і простудних захворюваннях. Мелісса - рослина напрочуд невибаглива і, що ще краще - багаторічна. Вирощувати мелісу в саду або в горщику простіше простого!
Ще одне трав'яниста рослина, яке дуже люблять кулінари в усьому світі - це базилік. Існує ціла безліч різновидів базиліка, проте найбільш поширені з них: опаловий (з фіолетовими листям), коричнева і лимонний. І всі вони легко піддаються вирощування в домашніх умовах.
Напевно, в наших широтах немає нікого, хто не знав би як пахне зелень петрушки і як ця рослина застосовується в кулінарії і народній медицині! Але мало хто знає, що петрушку можна вирощувати в горщику. Правда, сіянці петрушки в зимовий період вимагають додаткового підсвічування фітолампи.
