Як святкують новий рік в італії, італійська кухня

На відміну від Різдва, Новий рік прийнято зустрічати з друзями, а не в сімейному колі. У новорічні свята все прикрашається навколо гірляндами, червоними стрічками, новорічними вінками. На площах міських мегаполісів стоять величезні ошатні ялинки. Під ялинками висаджуються клумби квітів. На Новий рік наряджають і грізних венеціанських левів - їм на голови одягають шапочки і прикріплюють білі бороди з вати. Вулиці виблискують різнокольоровими вогнями, завдяки тисячам лампочок гірлянд, які обвивають дерева і фасади будинків.

Для того щоб наступний рік був вдалим, італійці одягаються в червону білизну. Тому в новорічні дні все вітрини магазинів рясніють червоними штучками. В цілому на новий рік в Італії прийнято купувати нові речі. Взагалі кажучи, Новий рік для жителів Італії це все нове. Звідси і пішов звичай викидати в Новий рік з вікон старі речі. Втім, у зв'язку з великим ризиком отримати травму, прогулюючись під балконами італійських будинків, така традиція давно вийшла з моди.

У новорічну ніч все привертають удачу. І роблять це всіма можливими способами. Наприклад, для того, щоб жити в достатку весь наступаючий рік, в Італії приято класти на підвіконня монетки або ставити запалені свічки.

Виноград, так обожнюваний італійцями, відіграє особливу роль. За звичаєм треба підготувати 12 виноградин, і з кожним ударом годинника з'їдати по одній. Тому, хто зможе з'їсти останню виноградину в першу секунду Нового року, весь рік буде супроводжувати удача. Після дванадцятого удару вимикають світло, і все поруч сидять гості цілуються.

Також на Новий рік пригощають морепродуктами, бобами з медом, білою квасолею. Печуть пироги, «паннетоне», «торроне», «річареліі» і ін. Традиційний новорічний напій це італійське вино, а пити шампанське, до того ж французьке, вважається поганим тоном.

Після традиційного новорічного бенкету всі йдуть гуляти на вулиці, де продовжують веселитися. Найпопулярніше місце в новорічну ніч це Пьяца дель Пополо - центральна площа Риму. Жоден Новий рік в Італії не обходиться без феєрверків, хлопавок і петард. Оглушливий гуркіт від вибухів не дасть вам виспатися в Новий рік - та це й не прийнято. Найкрасивіші феєрверки запускають в Неаполі.

Новорічні свята в Італії. природно, не обходяться без Діда Мороза. Правда, італійці кличуть його Баббо Натале (Babbo Natale). Такий символ Нового року, поряд з новорічною ялинкою, був запозичений у американців і набув поширення тільки в другій половині двадцятого століття. У зв'язку з цим Баббо Натале практично нічим не відрізняється від американського Санта Клауса. Це такий же добрий рум'яний дідусь в червоному камзолі і червоних панталонах, з білою бородою, санчатами, запряженими північними оленями.

До речі, напередодні Нового року імен-но за наполяганням Бефани итальян-ці, не позбавлені почуття гумору, розправляються з усяким мотлохом. нагромадилася за рік. Частенько вони викидають все це прямо з вікон. Чим більше викинеш речей, тим більше багатства принесе новий рік. Від неї в даний час жителі країни відмовилися. Це, звичайно ж, стосується традиції позбавлятися від непотрібного, викидаючи його прямо з вікна. В цей час по вулицях Італії просто було небезпечно ходити.

В Італії прийнято весело зустрічати Новий рік, і досить шумно. Це взагалі галаслива нація

Це пояснюється тим, що італійці в це свято досить голосно кричать. А якщо врахувати, що італійці - дуже емоційні люди, то можна собі уявити, наскільки голосно вони можуть попрощатися зі старим роком, який йде в минуле. Тим більше, слідуючи італійської традиції можна дізнатися, що, чим голосніше проводити старий рік, тим від більшої кількості негативної енергії може позбутися той, хто зустрічає Новий рік. В результаті свято нового року почнеться з неймовірно чистим серцем тих, хто бере участь в святі.

Італія належить до тих країн. де влада країни офіційно дозволяють використання всіляких хлопавок, феєрверків в святковий час. І цим дозволом все італійці та гості країни користуються із задоволенням. Але навіть, незважаючи на те, що використання піротехніки може призвести до травматичним ситуацій, це не може зупинити італійців. Протягом усієї ночі в місті шумлять петарди, і це триває до самого світанку. Але є в країні таке місце, де кількість петард і феєрверків неймовірно величезна. Звичайно ж, це Неаполь.

Схожі статті