ГРУПУ РИЗИКУ дітей по цукровому діабету складають:
* Діти з вагою при народженні більше 4,5 кг
* Діти з ожирінням
* Діти, які страждають ендокринними розладами
* Діти, які мають батьків-діабетиків або інших найближчих родичів
* Однояйцеві близнюки, один з яких хворий на цукровий діабет
В основі захворювання лежить дефект імунної системи, коли сам організм виробляє специфічні антитіла, що руйнують ендокринні клітини підшлункової залози.
Фактори, що запускають аутоімунний процес:
* Вірус епідемічного паротиту ( "свинки")
* Вірус вітряної віспи
* Вірус краснухи
* Вірус гепатиту А
Ці віруси, вторгаючись в секреторний апарат підшлункової залози, виводять з ладу конвеєр з виробництва інсуліну. У дитини, який переніс ці інфекції, при супутніх умов може розвинутися цукровий діабет.
У всьому світі 5% хворих на цукровий діабет - це діти! З кожним роком число маленьких діабетиків збільшується. До школи на цукровий діабет частіше хворіють хлопчики, ніж дівчатка, а в шкільному віці спостерігається зворотна залежність.
Пік захворюваності припадає на дошкільний вік і перший клас. Дитина йде в дитячий сад або школу. В такий момент захисна система організму напружена до межі. До того ж на цей період припадає момент бурхливого зростання, інтенсивно функціонує ендокринна система, яка в цей час особливо чутлива до всіх несприятливих впливів. При несприятливому збігу обставин починається вироблення антитіл проти власної підшлункової залози, запускається механізм цукрового діабету.
ДВА ОСНОВНИХ НАПРЯМКИ ПРОФІЛАКТИКИ ДІАБЕТУ:
* В харчуванні дитини повинна переважати молочно-рослинна дієта
* Не слід перегодовувати дитини, він не повинен вживати висококалорійні страви і великі порції
Але повністю без вуглеводів жити не можна. Вуглеводи - найважливіший джерело енергії для дітей. Діти витрачають енергію набагато швидше, ніж дорослі, і тому потребують швидких вуглеводах, моментально згорають в організмі: цукрі, глюкози, фруктози і лактози. Солодощі допомагають швидко заповнити витрачені сили. Але смакова чутливість у дитини нижче, ніж у дорослого. Тому він може вживати солодке, не знаючи міри. Вуглеводи беруть участь в будівництві клітинних мембран, гормонів, білків крові. Позбавляти повністю солодкого дитини не можна.
Потрібно знати тільки ряд правил його вживання і знати міру.
* Щодня дитина повинна отримувати 40 грам швидких вуглеводів. Це 2-3 цукерки, мармеладки, шматочка шоколаду або пара штук зефіру
* Солодке вживати краще після обіду або в полудень. На сніданок рекомендується солодкий чай або какао. А ось під час вечері і пізно ввечері від солодкого краще утриматися.
* Якщо дитина перебрав норму зі швидких вуглеводів під час свята, то на наступний день від солодкого краще утриматися
* З цукерок краще шоколадні. Шоколад багатий магнієм, який зміцнює нервову систему, в ньому також багато антиоксидантів
* Льодяники, карамель, солодку вату краще не давати дитині. У них міститься цукор в чистому вигляді. Він дуже калорійний і дає надмірне навантаження на підшлункову залозу. Такі солодощі також дуже псують дитячі зуби
* Не варто і зловживати тортами, тістечками, глазурованими сирками і газованою водою. Вони теж дуже калорійні і давати їх краще рідко і тільки у свята
* Побаловать дитини морозивом можна, краще чистим пломбіром. Морозиво менш калорійне, ніж інші солодощі, до того ж загартовує носоглотку
* Замість звичайних солодощів дитині краще пропонувати горішки і сухофрукти, вживаючи їх, немає небезпеки перевантажити організм вуглеводами.
Під час грипу, або інших інфекцій необхідно подбати про підшлункову залозу, щоб діабет не скористався хворобою дитини. Під час хвороби і місяць після неї необхідно дотримуватися дієти. З такої дієти рекомендується виключити міцні бульйони, жирні, кислі, гострі, смажені страви, копченості, приправи і напівфабрикати, соління та консерви. Під забороною свіжа випічка, торти, тістечка, карамель, морозиво, жувальна гумка і газована вода. Ніколи не слід примушувати дитину їсти більше, щоб відновити сили, підточені хворобою. Порції повинні бути маленькі, відповідні апетиту дитини.