Картопля - поживне рослина, батьківщиною якого є Південна Америка. Завдяки Христофору Колумбу бульби рослини потрапили в Європу, а звідти і в нашу країну. У століття бурхливого темпу життя, заощадити час на приготування їжі допомагає мікрохвильова піч, завдяки якій можна приготувати корисний і смачний обід за лічені хвилини. Картопля теж набагато простіше і швидше варити в мікрохвильовці, ніж на плиті.
Інструкція по приготування картоплі в мікрохвильовій печі (рецепт №1):
- Інгредієнти: кілограм картоплі, вершкове масло (100 грам), склянку молока, перець і сіль.
- Зніміть шкірку з бульб картоплі, наріжте кожну картоплину невеликими шматочками, розмістіть їх в скляній посудині, додайте туди дві столові ложки води (полийте зверху) і поставте в мікрохвильовку.
- Нехай картопля пропаритися в СВЧ-печі кілька хвилин на повній потужності. Коли картопля стане м'яким, перемішайте його і накрийте кришкою.
- В окремій ємності змішайте масло, молоко, перець, сіль. Отриману суміш необхідно підігріти, після чого вилити в картоплю, перемішати все і потовкти. Ароматне і смачне пюре готове!
Інструкція по приготування картоплі в мікрохвильовій печі (рецепт №2):
- Ретельно вимийте бульби картоплі під проточною водою, розріжте кожен на дві частини або на чотири частини (залежно від розміру), викладіть часточки картоплі в скляну каструлю з кришкою і додайте дві столові ложки води.
- Залиште каструлю з картоплею в мікрохвильовці, включеної на повну потужність, на 10 хвилин. У процесі приготування, картопля рекомендується два рази перемішати. Після закінчення 10 хвилин, додайте в блюдо масло, зелень, сіль за смаком. Картопля готовий!
Інструкція по приготування картоплі в мікрохвильовій печі (рецепт №3):
- Помийте і викладіть на тарілку необхідну кількість картоплин середнього розміру. У кількох місцях на шкірці коренеплодів зробіть надрізи. Воду додавати не потрібно.
- Поставте тарілку з підготовленим картоплею на 7 хвилин в мікрохвильовку, встановивши максимальну потужність. Через 7 хвилин перевірте готовність картоплі, проткнув її виделкою. Якщо вона буде не цілком готова, то тримайте ЇЇ в печі ще кілька хвилин.
Корисні поради з приготування картоплі в мікрохвильовці:
- Варити картоплю в мікрохвильовці можна і в плоскому посуді.
- Бажано порізати картоплю на скибочки і шматочки перед тим, як варити його в СВЧ-печі.
- Додавання кількох ложок води прискорює процес приготування картоплі.
- Якщо великий картопля не розрізати, то його буде проблематично довести до готовності в мікрохвильовій печі.