Виразка шлунка - це локальний дефект слизової внутрішньої оболонки шлунка. Виникає він під впливом шлункової кислоти і жовчі на ослабленому ділянці внутрішньої поверхні, викликаючи трофічні порушення тканини. Це захворювання належить до широко поширеним: від виразки шлунка страждає 7-10 відсотків дорослого населення.
Перша ознака виразки шлунка - біль після їжі.
Крім болю, варто звернути увагу на такі симптоми, як печія або кисла відрижка після прийому їжі, а також зниження ваги. При появі декількох (або навіть одного) з цих ознак слід негайно звернутися до лікаря і пройти обстеження.
Паралельно варто перейти на дієту, яка в деяких випадках дає такі прекрасні результати, що лікування не потрібно. При хронічних захворюваннях шлунково-кишкового тракту дієта повинна бути постійною.
Дієта в період загострення виразки шлунка.
Ось стандартні правила, яких треба дотримуватися, щоб одужати.
Вся їжа повинна бути теплою і рідкої, кашоподібною консистенції. Всі продукти потрібно відварювати або готувати на пару. Їсти потрібно часто і потроху.
З меню повністю виключаються: продукти з установ швидкого харчування (не тільки гамбургери і хот-доги, а й звичайні сосиски), свіжий хліб, в тому числі і житній, а також концентровані м'ясні, рибні, грибні супи і міцні овочеві відвари, жирні сорти м'яса і птиці, яєчні, омлети і яйця круто, а також маргарин і «масло для бутербродів», тому що це не масло.
Дозволяються: овочеві протерті супи, вівсянка, відварене нежирне м'ясо або риба, пюре з овочів, молочні продукти. Гарні сільські сирі яйця по одному в день на весь період загострення, повноцінне по жирності молоко, сир, вершкове масло, сметана.
З мінеральних вод вам будуть корисні нарзан, «Єсентуки № 4», боржомі, «Смирновская», «Славяновская», але без газу і в теплому вигляді.